Candice Delights (Eine Erhöhung der Morgen oder am Nachmittag und gedünstet Express)

Ein Apriltag mit Mädchen

Candice

– Mutter, Können Sie mir helfen, diese Kiwis aufzuessen? ? Sie sind zu reif, um sie noch dort zu belassen, mit anderen Früchten.

Mutter

– ah gut ? (Ich fühle sie). Ja, du hast Recht, sie sind wirklich sehr weich. Aber wir werden immer noch nicht alle diese Früchte essen, ohne Spuren zu hinterlassen !!!

Candice

– Ähm...Mama, Ich bin mir sicher, dass Sie eine originelle Idee haben, die Sie als Andenken behalten können. (Die Stille bricht herein)– Ja ! Ich wusste es, Du hast eine Idee, Deine Augen leuchten, scheinen...

Mutter

– Es ist wahr, dass ich diese vier deutlich mit dieser Mango in Verbindung bringen kann, die sich ebenfalls in demselben Zustand befindet wie sie. Lass mich machen …

Candice

– Mutter ?

Mutter

– ja mein Herz?

Candice

– Tu diras sur le blog que je t’ai inspiré cette recette que je ne connais pas encore, ok ?

Mutter

– Ja, Natürlich (tout sourire)

Guten Appetit

Ein Apriltag mit Mädchen

BN Nath

2016

Inspiration: Candice B.

Candice Delights (Eine Erhöhung der Morgen oder am Nachmittag und gedünstet Express)

Les croissants

Die 11 Mars 2018

Avec mon nouveau four tout neuf

Temps 15 Minuten

Température 220°

Bis 6 Menschen

Zubereitung : 5 Minuten

Baking : 10 Minuten

Was Sie brauchen

– 1 pâte feuilletée toute prête

– 1 œuf mélangé à une cuillère à soupe d’eau

– 1 plaquette de chocolat noir pâtissier

Herstellung der Rezeptur

– Préchauffer votre four à 180° (Konvektion)

– Dérouler la pâte feuilletée et la découper en 12 parts en forme de triangles.

– Disposer sur chaque triangle, aux extrémités, sur la partie la plus large, deux morceaux de chocolat,

– Enrouler chaque triangle sur lui-même en partant de l’extérieur et en allant vers le centre

– Drücken Sie die beiden Enden zusammen und drehen Sie sie um, um die Form eines Halbmonds zu erhalten
– Legen Sie Ihre Mini-Croissants auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech
– Bestreichen Sie die Oberseite Ihrer Croissants mit Ei (zu einem Omelett geschlagen) Mit einem Esslöffel Wasser vermischen, damit sie beim Kochen braun werden.

– Bei 180° backen, Anhänger 10 Minuten

– Warten Sie, bis die Croissants etwas abgekühlt sind, bevor Sie sie genießen !!!

Tipps / Ratschläge / Varianten

* Sie können die Schokolade durch feste Fruchtstücke ersetzen

Das Express-Kompott (Kiwi-Mangrove)

Bis 6 Menschen

Zubereitung : 3 Minuten

Baking : 10 Minuten

Was Sie brauchen

– 1 sehr reife Mango

– 4 Kiwi-Maus

– 1 /2 Teelöffel Zimt

Herstellung der Rezeptur

– Mango waschen

– Schälen Sie die Früchte vorsichtig und schneiden Sie sie in große Stücke.

– In einer beschichteten Pfanne, Platziere die Früchte

– Zum Kochen bringen 9 Ca. 10 Min. unter ständigem Rühren köcheln lassen

– Den ½ Teelöffel Zimt hinzufügen und vom Herd nehmen, ein Stück gesalzene Butter

– Es ist cremig und so gut !!!

Tipps / Ratschläge / Varianten

* Es handelt sich um ein Kompott, das Sie je nach den verfügbaren Früchten variieren können. Es passt gut zu süßen und herzhaften stärkehaltigen Speisen., Gemüse, Fleisch und Fisch. Alors, Werfen Sie Ihre aufgeweichten Früchte nicht weg !!!

* Wenn Sie kein sehr weiches Obst haben und trotzdem dieses Kompott zubereiten möchten, Schneiden Sie die Früchte in Brunoise (des), Oder die Früchte grob vermischen und zur Zubereitung hinzufügen 1 Esslöffel Wasser.