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SAVEURS DU CAMEROUN ET D'AFRIQUE – ZWISCHEN TRADITION UND INNOVATION – BÄCKEREI – KÜCHE – GEBÄCK – SCHREIBEN – FORMATION

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    hier sind meine 10 Tipps für schöne natürlich glutenfreie Pfannkuchen.

    13 Februar 2020 / 2 Bemerkungen

            Hallo alle, Ich begrüße Sie in unserer Gourmetwelt, insbesondere für neue und neue Abonnenten. Candlemas sind vor ein paar Tagen vergangen. Voir l’origine et les détails de cette fête https://fetes.toutcomment.com/article/qu-est-ce-que-la-chandeleur-origines-histoire-et-traditions-13460.html Au – jenseits der religiösen und fernen heidnischen Riten, Dieser 1. Sonntag im Februar ist die Gelegenheit, sich nach Jahresende mit Familie und Freunden zu treffen, um weiterhin ein Festmahl und eine Orgie von Pfannkuchen zu veranstalten. Hier sind meine 10 Tipps für schöne Pfannkuchen, während, wie ich, Sie haben nur eine Pfanne zu Hause (trotzdem antihaftbeschichtet !!!) Je vous…

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    25 November 2015 / Keine Kommentare

    Kürbispüree (Farbe auf meinem Teller) Farbe auf meinem Teller Guten Abend, Brr .... Es regnete den ganzen Tag !!! Ja, le jour a péniblement traîné Son grand manteau gris Et ses nouvelles tristes à en pleurer. J’ai besoin de velouté et de couleur J’ai besoin d’onctuosité et de saveur J’ai besoin de gourmandise et de bonheur. J’ai besoin de câliner Mes papilles affamées Et de faire briller mes pupilles fatiguées Vous aussi ? Alors, voici une recette simple et enlevée Qui met en scène une courge décomplexée Un potimarron de toute beauté Qui s’est prêté Au jeu de la…

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Nathalie BRIGAUD NGOUM

Koch, Kulinarischer Berater, Autor, Blogger, Animator von Schreib- und / oder Kochworkshops.

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{SIMPLISSIME ET SUBLIMISSIME...} Chose promise... {SIMPLISSIME ET SUBLIMISSIME...} Chose promise... La simplicité véritable allie la bonté à la beauté." Platon. Simplissime et sublimissime... C'est parfumé, schnell, facile, schmackhaft, joli.. 🍊 Vous auriez pensé à une vinaigrette pour notre bouillon d'assaisonnement maison? Essayez et vous m'en direz des nouvelles. Partagez-nous vos realisations. 🍊 La recette 1 belle orange à jus (avec un peu de sa pulpe, j'aime). 1c à café de la base bébolan N°4.(La recette est dans la publication précédente). Schnell ! Facultatif 👇👇👇 🍊 Rectifier l'assaisonnement s'il le faut. +1 c café d'huile d'olive et une pincée d'un poivre de caractère. Pourquoi pas celui de Penja, Igp du Cameroun? Voir la prochaine publication Pour une version à la mandarine. 🍊 Revenons à notre orange. L'orange stimule la digestion en douceur et réduit les troubles de la digestion. Pauvre en calories , Elle est riche en vitamine C, magnésium et calcium, stimule le système immunitaire. Je répète, Vous êtes un professionnel de l'alimentation? Un promoteur d'épicerie fine, d'une marque, un restaurateur, un dietéticien, un médecin nutritionniste, un pâtissier, un boulanger, un traiteur, et la liste n'est pas exhaustive...me contacter... ✍Je suis Nathalie BRIGAUD NGOUM. Chefberater. Experte en Alimentation Éco-responsable et marketing agroalimentaire. Fondatrice de la 1ère École dans le monde qui propose des formations sur les farines alternatives, tropicales, Afrikanische und afro-karibische Backwaren natürlich glutenfrei, Backen und Kochen plus Marketingmodule, Vertrieb und CSR. J'accompagne les professionnels porteurs de projets et particuliers En quoi puis-je vous être utile? Lass uns einen Termin vereinbaren und darüber reden Calendly link in bio.Oder Telefon für Terminvereinbarung 0609033758 Untersetzer aus Toghu-Stoff aus Kamerun. Mboa Lifestyle von @engomesophie. Ps : Glutenfreies Training ab 02 April? Vous avez jusqu'à lundi 20 März um 14 Uhr bewerben. https://www.envoleesgourmandes.com/produit/formation-sur-les-farines-sans-allergenes-du-02-04-2023/ #glutenfreie rezepte #Afrika #kamerun #envoleesgourmandes #envoleesgourmandesacademy #nimmunsermehlindiehand #nimmunsereSchätzeindieHand
{INFLATION} WÜRZE, KUGEL Nr 4 BOUILLON D'ASS {INFLATION} WÜRZE, KUGEL Nr 4 BOUILLON D'ASSAISONNEMENT MAISON... „Nathalie, die Preise steigen weiter. Haben Sie Familienrezepte?, schmackhaft, schnell, einfach und günstig uns bitte anbieten" Ich gebe dir welche, preiswert, ohne Ihren Geldbeutel zu belasten. Gesunde und ausgewogene Rezepte. Ich lade Sie ein, dieses erste Grundrezept morgen und mit Termin ab Dienstag in Veröffentlichung zu machen, in der Story und im Blog für die Vorschläge. Zutaten - 3 große gelbe Zwiebeln - 3 Möhren - 1 sehr großer Lauch bzw 2 bedeutet ( gesamte) - 2 Selleriestangen ( Verbrauchen Sie sie ganz). Ja, pas d'ail. Vertrau mir. - Alles Gemüse in Stücke schneiden. Mischen Sie sie mit 1 peu d'eau.. - Kochen Sie bei starker Hitze für 10 Minuten. - Nochmals köcheln lassen 10 bis 15 mn , mit ungefähr 150 g à 200g d'huile neutre (Sonnenblume, Raps, Erdnuss, Traubenkerne...) - Fügen Sie nach Belieben Fleur de Sel hinzu. - Heiß in zuvor sterilisierte Gläser geben. - Vor dem Einfrieren abkühlen lassen. ( Kühlschrank) Und wir sehen uns am Dienstag für den Rest der Feierlichkeiten. INFLATION „Feminines Substantiv. Übermäßige Zunahme von Zahlungsinstrumenten (Banknoten, Hauptstadt) wodurch die Preise steigen und die Währung abwertet (s'oppose à déflation). par Erweiterung Augmentation, Verlängerung übertrieben (d'un phénomène).19 Dez. 2022" https://dictionnaire.lerobert.com 'Les aromates, Gewürze wie Gewürze bereichern unsere täglichen Gerichte. Und ihre Geschmackskraft hat nichts zu beneiden, was ihre gesundheitlichen Vorteile betrifft. Larousse.fr definiert sie jeweils als :, MEHR IM BLOG. https://www.envhttpsgourmandes.com/comment-realiser-un-savoureux-bouillon-maison-n-1/ In allen Suchmaschinen. Abonnez-vous pour avoir la totalité des partages. Inscription et consultation du blog gratuites. #inflation #simplicité #prix #condiment #beboman #marinades #bebolan
{PLANTAINBANANA BREAD UNE AUTRE VARIATION VÉGÉT {PLANTAINBANANA BREAD UNE AUTRE VARIATION VÉGÉTALE ET SANS GLUTEN AUX SAVEURS AFRICAINES}. 📷Photos et stylisme culinaire Nathalie BRIGAUD NGOUM, envoleesgourmandes.com "Calling all chefs and hobby cooks! For the International #YearofMillets, I am collaborating with @FAO on a Chefs Challenge to get cooks around the world to try recipes using any type of millet. I am joining the challenge with my Plantainbanana bread, plant based and glutenfree. Not only are millets nutritious and delicious, they also grow in tough climates and could help to end world hunger. This ìs my second recipe Plantainbanana bread. So you too, try a millet recipe. I challenge Chefs @schermannnathalie, @aichaballo @okedjenou @lacuisinettedelaurette @leselaurinelanoix @cheffe_allison, @cheffegracehouffouet @@christellevougo @@lesbricolesgourmandes share their favourite millet recipe. Don’t forget to pass it on and keep the challenge going for #IYM2023." Français : "Appel à tous les chefs et cuisiniers amateurs! À l'occasion de l'Année internationale du mil, je collabore avec la FAO pour lancer un défi aux chefs afin d'inciter les cuisiniers du monde entier à essayer des recettes utilisant tout type de mil. Je participe à ce défi avec cette seconde recette végétale et sans gluten, mon Plantainbanana bread. Les mils sont non seulement nutritifs et délicieux, mais ils poussent également dans des climats difficiles et pourraient contribuer à mettre fin à la faim dans le monde. Farine de patate douce @racinesfood ENVOLGOURLANDES10 vous donne droit à -10% de remise. @fao #mil #millet #plantain #banane #banana #plantbasef #glutenfrerecipes #glutenfree #végétal #vegan #IYM2023 Je suis Nathalie BRIGAUD NGOUM. Chef Consultante. Experte en Alimentation Éco-responsable et marketing agroalimentaire. Fondatrice de la 1ère École dans le monde qui propose des formations sur les farines alternatives, africaines et afro-caribéennes naturellement sans gluten en boulangerie, pâtisserie et cuisine J'accompagne les professionnels et porteurs de projets à définir et dév une offre singulière et attractive. En quoi puis-je vous aider? Rdv en bio. Lien calendly en bio.
{CRÉATIONS CULINAIRES} #IYA2023. #Végétal #sans {CRÉATIONS CULINAIRES} #IYA2023. #Végétal #sansgluten 📷 En pain dans le mil. ( eintausend, blé et moringa) @monimprecisdecuisine Ausbreitung von' Spinat, Mais und Puck aus Kamerun ( scharf, fruit de l'arbre à l'ail) Granola maison de flocons de mil et d'autres bonnes choses dont du sorgho. „Die Generalversammlung der Vereinten Nationen hat das Jahr ausgerufen 2023 „Internationales Jahr der Hirse“ (#IJM2023). FAO ist die federführende Agentur für diese Veranstaltung, in Zusammenarbeit mit anderen zuständigen Stellen und Gremien des Systems der Vereinten Nationen. Das Internationale Jahr der Hirse ist eine Gelegenheit, dieses Getreide vorzustellen und das Bewusstsein für die Möglichkeiten zu schärfen, die es bietet, und gleichzeitig die Aufmerksamkeit der Politik auf seine Ernährungs- und Gesundheitsvorteile lenken, sowie die Fähigkeit dieser Pflanze, unter schwierigen und instabilen klimatischen Bedingungen zu wachsen. (...)." Je réponds au défi lancé par @chef_binta et aux invitations des Chefs @soniamarty_off et @chef_waguena_senda pour vous offrir ces recettes que je n'ai jamais postées.(das Brot, ja). J'invite à mon tour toutes ces belles personnes à proposer de jolies gourmandises : @chef_victoire @loicdable @tabouencuisine @aistou_cuisine @chef_eliza_brun @papillexotiques @newsoulfood Chef Sada @bmkparisbamako Youssouf @labifurcation @_chefatou_ @letscookwithaline @cheffeelisedjms @abo_rdc @partisserie_siagscakes @mamabox.fr @tissapatiss @ballachristine @sugar_sugarcook @saveurs.nadjii @tropikalenbouch @lacuisinedesuzanne @la_fourchette_de_candide @la_marmite_de_maremita @spicyananas @patiss_addict @may_indies @popolovescooking@ @cooking_hali @lacuisinedevierise_ Je m'engage aussi à partager de nouveau avec vous mes innombrables recettes à base de mil, fonio, Sorgho, teff.). Aus meinem Blog Aus meinem Buch @monimprecisdecuisine Meine Ausbildungen https://www.envoleesgourmandes.com/produit/formation-sur-les-farines-sans-allergenes-du-19-mars-2023/ Veröffentlichungen, itw und Konferenzen. Ich bin Nathalie BRIGAUD NGOUM . Chefberater. Experte en Alimentation Éco-resp et marketing culinaire J'accompagne les professionnels et porteurs de projets à définir et dév une offre singulière et attractive.
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