GOURMET FLIGHTS

SAVEURS DU CAMEROUN ET D'AFRIQUE – BETWEEN TRADITION AND INNOVATION – BAKERY – CUISINE – PASTRY – WRITING – FORMATION

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  • Accompagnements,  Apéritifs,  Brunch,  Envolées lyriques,  Légumes,  Missives goûteuses,  Plats principaux,  Express Meal

    summer pie as pizza, Thyme garden

    26 July 2016 / 10 Comments

    Cette recette est dédiée à Valérie NM Dont j’aime la plume aventureuse… 🙂 Quelques légumes oubliés… Qu’est-ce que j’ai dans mon réfrigérateur ? Une pâte feuilletée pur beurre Quelques légumes oubliés qui ne payent pas de mine Mais qui sublimés avec bonheur Rendront le sourire à nos ventres qui crient famine ! The BN Nath 26 July 2016       summer pie as pizza, au thym du jardin Pour 2 to 6 Preparation time : 20 minutes Cooking time : 10 to 12 minutes What you need – 2 courgettes – 2 carrots – 1 pâte…

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    Envolées Gourmandes Nath

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    Velvety fruit stalls

    28 July 2018

    My Rustic Plant-Based Triple BA Sweet Potato Flour Pie

    1 August 2020
    Pumpkin- leek- Parmesan-nut oil

    Pumpkin and leek parmesan

    1 December 2015
  • Dietetic,  Envolées lyriques,  Missives goûteuses,  Plats principaux,  Poissons et fruits de mer,  Gluten free

    Bouillon colorful vegetables and seafood delicacies in my way

    27 December 2015 / 32 Comments

    Bonjour, With this recipe I participate in the challenge Compile me a menu, January, I want the light, organized by Seb "Peppered Seb 'and Nath" A kitchen for VooZeNoo ".     Seb de Poivré Seb et Nath Une cuisine pour VooZeNoo Entre deux agapes Cette recette déjà publiée Sur le blog en octobre dernier Répond à une demande empressée D’une pause gourmande et allégée Entre deux orgies gustatives assumées. So, avant les festivités De la fin de l’année Pour vous en toute amitié Ce bouillon complet et léger. Vous pourrez vous en délecter Sans remords Ni pour votre tour de taille Ni pour votre…

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    Envolées Gourmandes Nath

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    5 March 2019
    Clouds in the mouth

    Variations on a theme: Ball rolling (clouds in the mouth)

    18 June 2016
  • Accompagnements,  Around ...,  Légumes

    Vegetables and oven-roasted figs with their mayonnaise

    1 November 2015 / 6 Comments

    Vegetables and oven-roasted figs with their mayonnaise Resource baking are endless. I propose today the first recipe in a long line of baked delicacies made. The pleasures may vary as products, seasons, de l’imagination, and what is available at the time of cooking. The principle is always the same, time or long cooking depends in the case of & rsquo; species, lot of variety of vegetables or fruit. Au final, for this quick and healthy cooking, should be washed, peel, slash, cut, season and the oven does the rest. C’est un mode de cuisson parfait…

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    Envolées Gourmandes Nath

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    My Rustic Plant-Based Triple BA Sweet Potato Flour Pie

    1 August 2020

    My chicken yassa with pomelo and homemade broth N ° 2

    13 May 2020
    envoleesgourmandes.com

    delicious year

    2 January 2016

Nathalie BRIGAUD NGOUM

Chef, culinary consultant, Author, blogger, Animator of writing and / or cooking workshops.

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  • My caramelized character onions and their mango brunoise

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  • Corn yam croquettes and their homemade ketchup – GOURMET FLIGHTS on Square yam and stew of veal with mint

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RDV À NE PAS MANQUER !!! The 08 and 09 December. RDV À NE PAS MANQUER !!!
The 08 and 09 décembre.  " Le Village Afropreneuriat est ravi de vous inviter à une série exclusive de masterclasses qui explorera les nuances et les défis rencontrés par les marques agroalimentaires et les acteurs qui travaillent avec elles.  In the program : 
* Gérer le sourcing & la logistique vers et depuis l’Afrique animée par Sona-Khadi NDIAYE (NIMA FAIRLY) & Djémila BILEOMA - MELA DE SAFIDA'S🍓  * Réussir sa campagne de crowdfunding animé par Blériot @TCHEEKO (APERAF).  * Installer une usine de production et transformation en Afrique animé par @annieadiogo @glimafrica_healthy_pasta  * Intégrer les farines alternatives au blé dans son offre (cuisine, bakery, pâtisserie) animée par Chef Nathalie Brigaud Ngoum (Envolées Gourmandes Group).  * Maîtriser les différents modes de distribution (grossiste/distributeur, détaillant, e-commerce) animé par Sona-Khadi NDIAYE @nima_fairly  Utiliser la nutrition pour marketer son produit agroalimentaire ou service de restauration animé @nutriafrik .  Dates : Vendredi 8 et samedi 9 déDecember23
schedule : voir la billetterie pour l'horaire de chaque masterclass  Lieu : 12 rue Charles Fourier, 75013 Paris.Rejoignez-nous pour cette opportunité unique de perfectionner vos compétences et d'explorer de nouvelles perspectives dans le domaine de l'agroalimentaire.  Les intervenant.e.s partageront des insights pratiques, des études de cas inspirants et répondront à vos questions en direct. 
Inscrivez-vous dès maintenant et élargissez vos horizons professionnels avec le Village Afropreneuriat  Billeterie : https://lnkd.in/ePn7h_P6
Contact :  levillageafro@gmail.com ou par téléphone au +33769046986. "
Texte et
Graphisme : @levillageafro  ✔Je suis Nathalie BRIGAUD  NGOUM
💥 Chef, Accompagnatrice en Alimentation Responsable. Author, blogger, Teacher, Mentor, Conférencière. Ingénieur Marketing et distribution +33609033758 
💥 J'accompagne les professionnels de l'agroalimentaire, du culinaire à définir et/ou dév une offre singulière,, attractive et responsable entre tradition et innovatio
'Des coings? Des poires sous stéroïdes ! Dixit m 'Des coings? Des poires sous stéroïdes ! Dixit mon Lukas, 15 years.  Qu'en penses-tu ?  Je suis curieuse de te lire.  De notre nouveau potager.  Tu veux en savoir plus sur cette aventure que j'aimerais partager avec toi?  Abonne-toi à la newsletter du blog  https://lnkd.in/dx44HwC  Une lettre éducative, gourmande,  responsable, littéraire et business.  Tant de choses arrivent...  📷 et stylisme par mes soins  ✔Je suis Nathalie BRIGAUD  NGOUM
💥 Chef, Accompagnatrice en Alimentation Responsable. Author, blogger, Teacher, Mentor, Conférencière. Ingénieur Marketing et distribution +33609033758  💥 J'accompagne les professionnels de l'agroalimentaire, du culinaire à définir et/ou développer une offre singulière,, attractive et responsable entre tradition et innovation.  💥 Les particuliers à mieux connaître nos produits tropicaux, remove the mental load of the daily meal with healthy menus, original and balanced.  En savoir plus sur mes offres qui pourraient transformer ton projet, ta marque, ton restaurant ?  Prends rdv.  Profite de ces 20mn gratuites pour faire un point avec moi. 👇👇👇👇👇  ✍ Qu'attends-tu ???
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My credo that I share with you...  Acted, Do, OR, tu n'es pas à l'abri d'une jolie surprise...  #vegetable
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#veggie
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#vegetable garden
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#vegetables
appointment !!! The 03 for conference and table appointment  !!!  Le 03 for the conference and round tables.  "Welcome to the most festive event of the season !  Les 2 and 3 DeTheber, enjoy a sensory journey where afro culture, vegan cuisine and the magic of Christmas meet.  Ginger Juice c'est une célébration unique qui éveille les sens et nourrit l’âme !"  https://www.paris.fr/evenements/ginger-juice-festival-d-hiver-afrovegan-49495#:~:text=Bienvenue%20%C3%A0%20l'%C3%A9v%C3%A9nement%20le,sens%20et%20nourrit%20l'%C3%A2me%20!  @lembuscadepigalle
@phoebeamalia
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@lembuscadepigalle
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{QUI AIME LES LÉGUMES ET FRUITS GRILLÉS COMME MO {QUI AIME LES LÉGUMES ET FRUITS GRILLÉS COMME MOI?}  Tu veux la recette complète, abonne-toi à la newsletter du blog  https://www.envoleesgourmandes.com/contact/  Une lettre éducative, gourmande,  responsable,  littéraire et business.  Tant de choses arrivent...  Je te parlerai aussi  du coing dans la recette...  📷 et stylisme par mes soins  ✔Je suis Nathalie BRIGAUD  NGOUM
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{VANESSA} Elle s'appelle Vanessa, aka @vwi.event {VANESSA}  Elle s'appelle Vanessa, aka @vwi.events_traiteur_antillais
@suzanneethermine  C'est l'une de mes belles rencontres.  She is warm, talented, determined, passionate, worker, light, kind and honest.   She has just self-published a magnificent book " West Indian cuisine, between Traditions and modernity "  Vanessa Bravo for this splendid work, pour l'émotion  des textes et les photos que tu as réalisées toi-même.   A few days ago, the press launch party for its jewelry was a real success.   Here are some moments captured.   Vous cherchez un 🎁 pour les fêtes qui s'annoncent...alors...   Bravo aussi à @sabnpepper  Pour le graphisme.  Coucou @partisserie_siagscakes
Et @tropikalenbouch
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{DIBI}... Dimanche midi dernier... La cuisine de {DIBI}...  Dimanche midi dernier...
La cuisine de rue sénégalaise en une bouchée..  Bravo et merci. 👏👏🥰🥰🥰 @dibi_street_food_senegalaise.  Contactez la Dibiterie pour commander et recevoir votre dibi poulet et/ou agneau.  Cette odeur de braisé
Ce goût inimitable
Cet assaisonnement exquis
Ces oignons croquants  Par la saveur, 
Et la force du souvenir
Je parcours les rues de Dakar.
Comme en 2019.  Merci Fatou 💕💕💕 @dibi_street_food_senegalaise  📷 et stylisme par mes soins  ✔Je suis Nathalie BRIGAUD  NGOUM
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Je suis Marraine. Je suis débordante de reconna Je suis Marraine.  Je suis débordante de reconnaissance.🥰  C'est un grand honneur d'être choisie et distinguée de la sorte.🥰  Au-delà de l'aspect spirituel, la marraine tient une place importante dans la vie de l'enfant. 💕  Un lien privilégié peut se créer et perdurer.  Je conduis ainsi au baptême,  non pas un enfant mais un superbe Mastermind.📢  Il est mené de main de maîtresse par une Brand Strategist de talent  @olouwafemikidjo
 📣 Co-fondatrice  de @dokunvi  Les objectifs du Mastermind étaient : :  👉🏽 Créer une marque forte en partant de zéro. 
👉🏽 Revitaliser votre marque déjà existante. 
👉🏽 Mettre sur pied une stratégie gagnante, un positionnement différenciant qui convertit. 
👉🏽 Augmenter vos ventes tout en fidelisant vos clients par une stratégie de marque éfficace.  D'après les retours unanimes, contract more than fulfilled.  Je n'aurais pas accepté  cette charge avec fierté si je ne croyais pas au travail de Olouwafèmi KIDJO.  The proof, je l'ai invitée il ya quelques mois à présenter les éléments forts d'une identité de marque réussie à @envoleesgourmandesacademy__mon organisme de formation certifié.  Ce Masterming du stratége qu'elle proposait, c'était aussi :  - 25 knowledge-rich meetings
- 10 full and intense weeks
- 9 experts, extremely credible in their fields. 
(sourcing, legal, content creation, définition de l'offre, personal development etc.).  Well done Strategists and deploy.  Quelques femmes d'exception étaient là pour soutenir cette première promotion pleine de promesses. 
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#transmission
A new road To trace Moments of doubt A new road
To trace Moments of doubt
To overcome the rout
To challenge The path to the rest of my life
To borrow with relish and desire A new furrow
To dig like a butterfly
My wings (really) déployer  Et dans les tripes
Oui dans mon corps
Comme dans mon cœur et mon âme  Des convictions  Des valeurs  Des actions  Des objectifs  Une mission  Une vision  Et vous et vous et vous....  Saturday, the 18 November 2023 
8H55/09H15.
Nathalie, BRIGAUD NGOUM  J'ai tant de choses à vous raconter....  ----------------------------
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