叙情的でおいしいワークショップ : BMK PARIS-バマコでのキャッサバのクリエイティブ変奏曲

ATELIER LYRIQUE ET GOURMAND CHEZ BMK PARIS-BAMAKO

LE LUNDI 28 MAI 2018 DE 18h À 21H

• Les inscriptions et prépaiements se font uniquement par mail à resa@bmkparis.com!

https://www.bmkparis.com/
14, rue de la Fidélité
75010 PARIS

こんにちは親愛なるすべてとすべての,

Je dis d’emblée un merci sonore et ému à tous ceux qui m’ont fait l’honneur ces dernières semaines de s’abonner à notre blog. Parlez-en autour de vous et soyons chaque jour plus nombreux à partager textes, レシピ , astuces et bonnes adresses. Dans ce nouvel article, je vous propose une rencontre gourmande. Ma proposition est celle-ci.

Et si vous prépariez votre dîner chez BMK ? Le Chef, c’est Vous !!!

実際、, nous vous convions à un moment de partage et de cuisine chez BMK ! Un atelier que j’animerai. Je suis Cheffe, 料理コンサルタントおよびブログの作成者

この料理とディスカッションワークショップのテーマ : トメキャッサバ周辺のクリエイティブなバリエーション 1

BMKパリ-バマコ ?

セラーズ / 食料品店

「それはあなたが料理や (君) 喜ばせるために : 優れたクリームとジャム, オリジナルドリンク, 秘密のスパイス, 珍しいお茶, 卓越したコーヒー…アフリカの富を構成する多くの要素が今パリであなたの指先にあります.

私たちの目標は、アフリカの味を明らかにし、高品質の製品の周りに本当の発見の場を作ることです。 : 起源を喜んで説明します, 材料, les utilisations…

Aux simples curieux, aux incorrigibles gourmands ou à ceux qui veulent découvrir l’Afrique »

Je suis en phase avec leur philosophie et leur ambition, à consulter ci-dessous

HTTPS://www.bmkparis.com/en-savoir-plus-ambitions-philosophie/

J’y déjeune souvent et c’est un délice à chaque fois renouvelé.

Guettez la date du prochain brunch et vous m’en direz des nouvelles !!!

Le plus pratique est de vous inscrire sur la liste de diffusion de la newsletter de la cantine pour recevoir tous les nouveaux articles et les actualités directement dans votre boite mail.

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Le plus simple ? Vous rendre au 14, ロイヤルティストリート 75010 パリ, du mardi au samedi, de 12h à 22h30 et vous régaler !!! 🙂

Le détail de notre soirée du lundi 28 もっと 2018

グルテンフリーでビーガン対応のワークショップ : キャッサバ, 私に 1

• 月曜日, 28 もっと 2018
• 18h-21h

• 割合 : 65 ユーロ
  すべてがあなたに提供されます : 材料, 材料, 衣装といくつかの驚き
  Les inscriptions et prépaiements se font uniquement par mail à resa@bmkparis.com!

プログラム

1/ 参加者の到着と機器や材料の取り扱い (主にオーガニック)

2/ それぞれのプレゼンテーションとプログラムのリマインダー

3/ 製品の歴史とニュース (来歴, 文化, 購入場所, キャッサバの選び方を学ぶ)
*ペンジャペッパーの最新情報 (1黒アフリカの地理的起源の時代指定)

4/ 料理 – アフリカのスターフードでグルテンフリーのキャッサバに誇りを与えるEnvoléesGourmandesによる料理の創作 !

!! ビーガン互換ワークショップ !!

3 シェフの創作レシピ

入り口, メインコースとデザート

入り口 (ビーガンとグルテンフリー)

ローストピーナッツとお祝いのキャッサバセモリナ

料理 (ビーガンバージョンが利用可能)

牛肉のキャッサバパルマンティエ

そしてそのトマトクーリ, エイル, タマネギ, 芳香性のハーブ, フルールドセルとペンジャペッパー*

デザート (ビーガンバージョンが利用可能)

お菓子のファランドール (ビーガンバージョンが利用可能)

プレーンキャッサバ粉マフィン, ピーナッツと, 有機ジャム付き

5/ 調理技術と馬場馬術

– セモリナ粉とキャッサバ粉の最新情報

– コショウを切ってスライスする, 玉ねぎ, トマト, ミント,

– スターターとデザートの準備

– キャッサバの選択

– キャッサバカット

– キャッサバミンチ

– 肉料理

– 調味料
– プレート上の創造性の発達

(コンテストゲーム, 勝つための驚き !!!)

6/ 料理の生産の価値化, テイスティング, 株式, 交換と書面による印象

7/ いくつかの成果と驚きを持って家に帰る !!!

そして、, あらゆる形のキャッサバを見に来て、手を汚してください !!!

限られた場所

から登録を開始 29 4月から 22 もっと 2018

私はあなたを願っています !!!