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Schöne Momente in einem fröhlichen Durcheinander Nr. 2: 21Die Gastronomische Messe der Stadt Gonesse

Bonjour, Dear All,

 

Le deuxième joli moment de 2016 que je souhaite partager avec vous est la contribution d’Envolées Gourmandes au 21e Salon gastronomique de la Ville de Gonesse.

Savourez ….et n’oubliez pas la vidéo, ci-dessous

et plus bas aussi

Danke

21E SALON GASTRONOMIQUE DE LA VILLE DE GONESSE

ATELIERS D’ÉCRITURE ET DE CUISINE

25/26/27 November 2016

RESTITUTION

ATELIER-GONESSE--13

 

Avec Monsieur Jean-Pierre Blazy, Député Maire de Gonesse (Veste grise à ma droite) Rachid TOUIL Délégué au commerce, aux fêtes et au jumelage (lunettes)
Avec Monsieur Jean-Pierre Blazy, Député Maire de Gonesse (Veste grise à ma droite) Rachid TOUIL
Délégué au commerce, aux fêtes et au jumelage (lunettes)

ATELIER-GONESSE--22

Nous avons passé de magnifiques journées avec les habitants de la Ville de Gonesse à qui toute l’équipe d’Envolées Gourmandes dit encore un immense merci …

Mon rôle est d’accompagner, inciter, encourager, aider, les participants à écrire autour de la cuisine, du moment partagé. Dire son émotion avant, pendant et après la dégustation des plats que nous avons nous-mêmes concoctés. Je collecte ensuite les textes, les met en forme, corrige des tournures de phrases, des fautes de grammaire ou de vocabulaire s’il ya lieu, sans jamais dénaturer le ressenti du participant.

Une pensée particulière pour Tenessy (la toute jeune), Naïma,(qui n’a pas fait de texte mais qui a activement participé à toutes les activités), Jenifer, Dominique, Élisabeth, Minh-Ly, Kélyange, Ines, Mehdi, Hemia, Monique et Christine.

Ma reconnaissance indéfectible à l’endroit de Mélanie K, Edwige DK, et Mamie Coco.

Nathalie Brigaud Oum

PREMIER ATELIER 11H30-14H45

Mots à retrouver dans les écrits: Ville de Gonesse, Création(s) culinaire(s), Partage(s), Voyage(s) gustatif(s)

WORKSHOP-Gonesse - 2

 

Au début je ne croyais pas qu’on pouvait écrire quelque chose d’intéressant sur le simple fait de déguster un plat.

Pourtant, petit à petit le processus de cuisine se met en place, la recette est simple, les aliments abondent et au terme de la dégustation, la magie opère.

Nos papilles sont surprises de rencontrer un goût venu d’ailleurs.