Mosad sötpotatis i valnötolja
Mosad sötpotatis i valnötolja
Sötpotatis är en välsmakande knöl vars något sött kött mjuknar när kokta. Det lämpar sig för många välsmakande recept och söt. Detta är den sanna potatis från min barndom, vars kött kan vara vit, gul, dagg, orange eller till och med lila. Celle que j’ai dégustée pendant de nombreuses années au Cameroun était blanche 😉 🙂
Jag låter dig njuta av denna första receptet, det är bara början på en lång serie av läckra idéer baserade sötpotatis på vår blogg. Cette écrasée est rapide à réaliser et est vraiment succulente. Elle apporte de l’originalité et de la couleur à vos assiettes.
Mosad sötpotatis i valnötolja
Till 4 till 6 människor
Framställning : 10 minuter
Bakning : 15 minuter
Vad du behöver
– 2 stora sötpotatis (De är lätt att hitta på marknader eller stormarknader)
– 2 matskedar valnöt olja
– 2 glas vatten
– Cell
– Vissa valnötter
– 1 cuillerée à café de gingembre (frais ou en poudre) – frivillig –
Framställning av receptet
– Tvätta och skala sötpotatis med en kniv eller en potatisskalare
– Skär i små bitar
– Placera bitar av sötpotatis i en kastrull med 2 glas vatten
– Koka upp på hög värme för 15 minuter
– Efter nästan en fjärdedel av en timme, potatisen är helt mjukas
– I en skål, krossa bitar av sötpotatis med gaffel
– Salt, lägg valnötsolja
– Förbered och dekorera med valnötshalvor
Tips / råd / varianter
* Du kan ersätta valnötsolja med rapsolja smaksatt med nötter.
* Detta recept går bra med stekt, lammkotletter och fjäderfä.


18 Kommentarer
Mademoiselle Kah
Trevlig recept idé jag kommer definitivt återge eftersom jag älskar sötpotatis och föredrar även potatis. Bilder är läckra
Envolées Gourmandes Nath
Tack. Receptet är délicieuse.Tu kan också spela på väldoftande oljor, örter, oljeväxter (valnötter, hasselnötter, mandlar, jordnötter…) för något annat…
Christy
god kväll ,
Jag är med Josiane som fick mig att känna bloggen .
Bilden gör du vill prova det här receptet .
Kyssar från Josiane hela familjen
hjärt
Envolées Gourmandes Nath
Goodnight Christy,
Tack för att ni ägnar en del av din tid att konsultera envoleesgourmandes.com
Jag inser jobbet av mina favorit styvmor som reservdelar inga ansträngningar för att tillkännage vår blogg.
Generös en dag, alltid generös!
Jag strävar efter att erbjuda enkla recept, ursprungliga och välsmakande.
Jag är glad att de är uppskattade. Glöm inte att hålla oss informerade om dina kulinariska flyg. J’espère que vous continuerez de nous suivre et de nous encourager.
Un gros bisou de toute la famille à Josiane.
hjärt,
PAPA LONDON
Bonjour Nath, tout d’abord bravo pour tes talents culinaires et je suis aussi impressionné par tous ces petits plats ainsi que les superbes photos ! Je suis impatient de goûter tous ces merveilleux plats ! Jag ser att din webbplats är internationell och att utlänningar lämnar du kommentarer ! Det återstår för mig att öppna min restaurang och anställa dig ! LOL
Jag ska följa dig i din nya recept som utlovar… Grattis igen till dig.
kyss.
Envolées Gourmandes Nath
PAPA LONDON,
Tack för att du ta del av din tid att läsa vår blogg. Hela familjen har bidragit till detta resultat är inte ett mål i sig. Vi måste fortsätta att arbeta för att erbjuda enkla recept, välsmakande och ursprungliga. Om du vill smaka rätter, du kan gå hem, men du kan också replikera sig själva eller i sköt “till sås” (LOL :-))
Kommentarer lämnade mig är från utlandet, je pense parce que je donne la possibilité aux personnes qui consultent le site de traduire les recettes et articles en plusieurs langues (engelsk, suédois, japonais, tysk, chinois, espagnol, italien, portugais …). Il suffit pour cela de cliquer sur la droite du site, au dessus des signes des réseaux sociaux, sur le drapeau de son choix.J’espère que tu parleras du blog à tes connaissances, en France et ailleurs dans le monde (:-) et que tu continueras à nous suivre et à nous encourager.
Quand à m’embaucher dans ton restaurant qui n’existe pas encore ???! Je reprends ton mot, LOL !!!!
maman maness
Humm, ça a l’air super bon et c’est sûr que je vais essayer la recette avec ma fille . Félicitation good job ! Bonne continuation !
Envolées Gourmandes Nath
Maman Maness,
Jag är glad över att bloggen tillfredsställa dig. Candice bidrog dess tillkomst. De mosade sötpotatis är enkel att göra och läckra. Din dotter och du kommer régaler.Thank dig för dina söta ord!
Meline
vackert foto
Envolées Gourmandes Nath
Meline,
Verkligen tack för att stödja oss och berömma oss.
Franck
Den har allt du behöver hemma …. Så recept programmeras innan helgen !!!
Envolées Gourmandes Nath
Franck,
Håll oss informerade om resultaten. Receptet är mycket enkel och snabb. Ett annat tips. 1 matsked olja medan krossad potatis med gaffel (eller sked), Tillsätt 2 msk olja efter dressyr. Bon appetit.
Virginie
Det verkar enkelt och läckra… Je n’avais jamais envisagé de parfumer ma purée de patates douces ! Une variante qui plaira sans doute aux affamés de ma maisonnée, qui apprécient cette “purée spéciale” comme ils l’appellent. Elle le sera encore davantage désormais. La bonne vieille pomme de terre peut aller se rhabiller ! (c’est vrai qu’en robe des champs elle a de l’allure…)
Envolées Gourmandes Nath
Virginie,
C’est entre autres raisons, pour ces moments d’échange et de partage que cette envolée familiale, comme l’a si joliment nommée Pope, a été lancée.
avgjort, la recette de l’écrasé de patates douces a un grand succès. C’est vrai qu’elle est originale, simple et goûteuse. Emellertid, je n’oppose pas la patate douce à la pomme de terre que je n’envoie pas se rhabiller:-). Faktiskt, nue ou en robe des champs (en effet, qu’elle allure!), j’ai quelques idées en réserve pour elle. À bientôt sur
envoleesgourmandes.com
Envolées Gourmandes Nath
Caroline,
Merci pour le compliment à propos de la photo. Il me va droit au coeur. J’ai fait beaucoup de progrès en 2 mois de pratique et je partage le ” bravo” avec mon appareil photo. Recette à essayer.
Porquier
Je connais la patate douce pour l avoir dégusté sous plusieurs formes.
Écrasée…à l huile de noix est une découverte que je compte bien mettre en pratique.
Bravo pour la présentation .
Envolées Gourmandes Nath
Clarisse,
Merci pour tes retours. Tes encouragements sont une source de motivation. Dis-moi quand tu dégusteras ton écrasé à l’huile de noix.
Caroline
vackert foto