Accompagnements,  Kids Corner,  dietisk,  Express måltid,  gluten,  vegan

Mosad sötpotatis i valnötolja

15 Oktober 2015 / 18 Kommentarer

Mosad sötpotatis i valnötolja

 

Krossade-papates-sweet-olja-mutter-4

Sötpotatis är en välsmakande knöl vars något sött kött mjuknar när kokta. Det lämpar sig för många välsmakande recept och söt. Detta är den sanna potatis från min barndom, vars kött kan vara vit, gul, dagg, orange eller till och med lila. Celle que j’ai dégustée pendant de nombreuses années au Cameroun était blanche 😉 🙂

Jag låter dig njuta av denna första receptet, det är bara början på en lång serie av läckra idéer baserade sötpotatis på vår blogg. Cette écrasée est rapide à réaliser et est vraiment succulente. Elle apporte de l’originalité et de la couleur à vos assiettes.

 

I ett försök omgående ...
Krossade-papates-sweet-olja-nötter-5

Krossade-papates-sweet-olja-nötter-2

 

Mosad sötpotatis i valnötolja

Till 4 till 6 människor

Framställning : 10 minuter

Bakning : 15 minuter

 

Vad du behöver

– 2 stora sötpotatis (De är lätt att hitta på marknader eller stormarknader)

– 2 matskedar valnöt olja

– 2 glas vatten

– Cell

– Vissa valnötter

– 1 cuillerée à café de gingembre (frais ou en poudre) – frivillig –

 

Framställning av receptet

– Tvätta och skala sötpotatis med en kniv eller en potatisskalare

– Skär i små bitar

– Placera bitar av sötpotatis i en kastrull med 2 glas vatten

– Koka upp på hög värme för 15 minuter

– Efter nästan en fjärdedel av en timme, potatisen är helt mjukas

– I en skål, krossa bitar av sötpotatis med gaffel

– Salt, lägg valnötsolja

– Förbered och dekorera med valnötshalvor

 

Tips / råd / varianter

* Du kan ersätta valnötsolja med rapsolja smaksatt med nötter.

* Detta recept går bra med stekt, lammkotletter och fjäderfä.

 

Krossade-papates-sweet-olja-nötter-1

Krossade-papates-sweet-olja nötter-3

Du kanske också gillar

19/12 Ateliers/Cours/Formations /Pâtisseries sucrées et salées

10 december 2020

Actualité riche. Rendez-vous le 10 mars 2019 au restaurant l’Afrodisiac

5 Mars 2019
Papaye-citron-zeste de citron

färska papaya, nästan som om det

28 december 2015

18 Kommentarer

    • Envolées Gourmandes Nath

      18 November 2015 at 0 h 21 min

      Goodnight Christy,

      Tack för att ni ägnar en del av din tid att konsultera envoleesgourmandes.com
      Jag inser jobbet av mina favorit styvmor som reservdelar inga ansträngningar för att tillkännage vår blogg.
      Generös en dag, alltid generös!
      Jag strävar efter att erbjuda enkla recept, ursprungliga och välsmakande.
      Jag är glad att de är uppskattade. Glöm inte att hålla oss informerade om dina kulinariska flyg. J’espère que vous continuerez de nous suivre et de nous encourager.
      Un gros bisou de toute la famille à Josiane.
      hjärt,

  • PAPA LONDON

    12 November 2015 at 11 h 41 min

    Bonjour Nath, tout d’abord bravo pour tes talents culinaires et je suis aussi impressionné par tous ces petits plats ainsi que les superbes photos ! Je suis impatient de goûter tous ces merveilleux plats ! Jag ser att din webbplats är internationell och att utlänningar lämnar du kommentarer ! Det återstår för mig att öppna min restaurang och anställa dig ! LOL
    Jag ska följa dig i din nya recept som utlovar… Grattis igen till dig.
    kyss.

    • Envolées Gourmandes Nath

      15 November 2015 at 19 h 10 min

      PAPA LONDON,

      Tack för att du ta del av din tid att läsa vår blogg. Hela familjen har bidragit till detta resultat är inte ett mål i sig. Vi måste fortsätta att arbeta för att erbjuda enkla recept, välsmakande och ursprungliga. Om du vill smaka rätter, du kan gå hem, men du kan också replikera sig själva eller i sköt “till sås” (LOL :-))
      Kommentarer lämnade mig är från utlandet, je pense parce que je donne la possibilité aux personnes qui consultent le site de traduire les recettes et articles en plusieurs langues (engelsk, suédois, japonais, tysk, chinois, espagnol, italien, portugais …). Il suffit pour cela de cliquer sur la droite du site, au dessus des signes des réseaux sociaux, sur le drapeau de son choix.J’espère que tu parleras du blog à tes connaissances, en France et ailleurs dans le monde (:-) et que tu continueras à nous suivre et à nous encourager.
      Quand à m’embaucher dans ton restaurant qui n’existe pas encore ???! Je reprends ton mot, LOL !!!!

  • Virginie

    21 October 2015 at 0 h 02 min

    Det verkar enkelt och läckra… Je n’avais jamais envisagé de parfumer ma purée de patates douces ! Une variante qui plaira sans doute aux affamés de ma maisonnée, qui apprécient cette “purée spéciale” comme ils l’appellent. Elle le sera encore davantage désormais. La bonne vieille pomme de terre peut aller se rhabiller ! (c’est vrai qu’en robe des champs elle a de l’allure…)

    • Envolées Gourmandes Nath

      21 October 2015 at 2 h 20 min

      Virginie,

      C’est entre autres raisons, pour ces moments d’échange et de partage que cette envolée familiale, comme l’a si joliment nommée Pope, a été lancée.
      avgjort, la recette de l’écrasé de patates douces a un grand succès. C’est vrai qu’elle est originale, simple et goûteuse. Emellertid, je n’oppose pas la patate douce à la pomme de terre que je n’envoie pas se rhabiller:-). Faktiskt, nue ou en robe des champs (en effet, qu’elle allure!), j’ai quelques idées en réserve pour elle. À bientôt sur
      envoleesgourmandes.com

Leave a Reply

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur dina kommentardata bearbetas.