Mosad sötpotatis i valnötolja
Mosad sötpotatis i valnötolja
Sötpotatis är en välsmakande knöl vars något sött kött mjuknar när kokta. Det lämpar sig för många välsmakande recept och söt. Detta är den sanna potatis från min barndom, vars kött kan vara vit, gul, dagg, orange eller till och med lila. Celle que j’ai dégustée pendant de nombreuses années au Cameroun était blanche 😉 🙂
Jag låter dig njuta av denna första receptet, det är bara början på en lång serie av läckra idéer baserade sötpotatis på vår blogg. Cette écrasée est rapide à réaliser et est vraiment succulente. Elle apporte de l’originalité et de la couleur à vos assiettes.
Mosad sötpotatis i valnötolja
Till 4 till 6 människor
Framställning : 10 minuter
Bakning : 15 minuter
Vad du behöver
– 2 stora sötpotatis (De är lätt att hitta på marknader eller stormarknader)
– 2 matskedar valnöt olja
– 2 glas vatten
– Cell
– Vissa valnötter
– 1 cuillerée à café de gingembre (frais ou en poudre) – frivillig –
Framställning av receptet
– Tvätta och skala sötpotatis med en kniv eller en potatisskalare
– Skär i små bitar
– Placera bitar av sötpotatis i en kastrull med 2 glas vatten
– Koka upp på hög värme för 15 minuter
– Efter nästan en fjärdedel av en timme, potatisen är helt mjukas
– I en skål, krossa bitar av sötpotatis med gaffel
– Salt, lägg valnötsolja
– Förbered och dekorera med valnötshalvor
Tips / råd / varianter
* Du kan ersätta valnötsolja med rapsolja smaksatt med nötter.
* Detta recept går bra med stekt, lammkotletter och fjäderfä.


18 Kommentarer
Mademoiselle Kah
Trevlig recept idé jag kommer definitivt återge eftersom jag älskar sötpotatis och föredrar även potatis. Bilder är läckra
Envolées Gourmandes Nath
Tack. Receptet är délicieuse.Tu kan också spela på väldoftande oljor, örter, oljeväxter (valnötter, hasselnötter, mandlar, jordnötter…) för något annat…
Christy
god kväll ,
Jag är med Josiane som fick mig att känna bloggen .
Bilden gör du vill prova det här receptet .
Kyssar från Josiane hela familjen
hjärt
Envolées Gourmandes Nath
Goodnight Christy,
Tack för att ni ägnar en del av din tid att konsultera envoleesgourmandes.com
Jag inser jobbet av mina favorit styvmor som reservdelar inga ansträngningar för att tillkännage vår blogg.
Generös en dag, alltid generös!
Jag strävar efter att erbjuda enkla recept, ursprungliga och välsmakande.
Jag är glad att de är uppskattade. Glöm inte att hålla oss informerade om dina kulinariska flyg. J’espère que vous continuerez de nous suivre et de nous encourager.
Un gros bisou de toute la famille à Josiane.
hjärt,
PAPA LONDON
Bonjour Nath, först och främst grattis till dina kulinariska talanger och jag är också imponerad av alla dessa smårätter samt de fantastiska bilderna ! Jag kan inte vänta med att få smaka alla dessa underbara rätter ! Jag ser att din webbplats är internationell och att utlänningar lämnar du kommentarer ! Det återstår för mig att öppna min restaurang och anställa dig ! LOL
Jag ska följa dig i din nya recept som utlovar… Grattis igen till dig.
kyss.
Envolées Gourmandes Nath
PAPA LONDON,
Tack för att du ta del av din tid att läsa vår blogg. Hela familjen har bidragit till detta resultat är inte ett mål i sig. Vi måste fortsätta att arbeta för att erbjuda enkla recept, välsmakande och ursprungliga. Om du vill smaka rätter, du kan gå hem, men du kan också replikera sig själva eller i sköt “till sås” (LOL :-))
Kommentarer lämnade mig är från utlandet, Jag tror att eftersom jag ger möjlighet till människor som konsulterar webbplatsen att översätta recept och artiklar till flera språk (engelsk, svenska, japanska, tysk, kinesiska, spanska, Italien, portugisiska …). Klicka bara till höger på sidan, ovanför sociala mediers skyltar, på flaggan som han valt. Jag hoppas att du kommer att berätta för dina bekanta om bloggen, i Frankrike och på andra håll i världen (:-) och att du kommer att fortsätta följa oss och uppmuntra oss.
När du ska anlita mig i din restaurang som ännu inte finns ???! Jag tar tillbaka ditt ord, LOL !!!!
mamma manness
Humm, Ser jättebra ut och jag är säker på att jag kommer att prova detta recept med min dotter. . Grattis bra jobbat ! Med vänliga hälsningar !
Envolées Gourmandes Nath
Maman Maness,
Jag är glad över att bloggen tillfredsställa dig. Candice bidrog dess tillkomst. De mosade sötpotatis är enkel att göra och läckra. Din dotter och du kommer régaler.Thank dig för dina söta ord!
Meline
vackert foto
Envolées Gourmandes Nath
Meline,
Verkligen tack för att stödja oss och berömma oss.
Franck
Den har allt du behöver hemma …. Så recept programmeras innan helgen !!!
Envolées Gourmandes Nath
Franck,
Håll oss informerade om resultaten. Receptet är mycket enkel och snabb. Ett annat tips. 1 matsked olja medan krossad potatis med gaffel (eller sked), Tillsätt 2 msk olja efter dressyr. Bon appetit.
Virginie
Det verkar enkelt och läckra… Jag hade aldrig funderat på att smaksätta mitt sötpotatismos ! En variant som utan tvekan kommer att tilltala de hungriga i mitt hushåll, som uppskattar detta “speciell mäsk” som de kallar det. Hon kommer att bli ännu mer nu. Den gamla goda potatisen kan gå och klä på sig ! (det är sant att hon har lockelse i en lantklänning…)
Envolées Gourmandes Nath
Virginie,
Detta är bland annat skäl, för dessa stunder av utbyte och delning som denna familjeflykt, som påven så fint hette det, lanserades.
avgjort, receptet på sötpotatismos har en stor framgång. Det är sant att det är original, enkelt och gott. Emellertid, Jag motsätter mig inte sötpotatisen mot potatisen som jag inte skickar för att klä på mig:-). Faktiskt, naken eller i fältklänning (verkligen, hur hon ser ut!), Jag har några idéer för henne. Vi ses snart igen
envoleesgourmandes.com
Envolées Gourmandes Nath
Caroline,
Tack för komplimangen om bilden.. Det går rakt in i mitt hjärta. Jag har gjort stora framsteg i 2 månader av praktik och jag delar ” bravo” med min kamera. Recept att prova.
Porquier
Jag känner till sötpotatisen för att ha smakat den i flera former.
Krossad…med valnötsolja är en upptäckt som jag tänker omsätta i praktiken.
Bra jobbat för presentationen .
Envolées Gourmandes Nath
Clarisse,
Tack för din feedback. Din uppmuntran är en källa till motivation. Berätta för mig när du ska smaka på din krossade valnötsolja.
Caroline
vackert foto