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Duo de poulet et tomates fraîches parfumé aux feuilles de laurier fraîches du jardin

Duo de poulet et tomates fraîches parfumés aux feuilles de laurier fraîches du jardin

 

arroz de frango-tomate-laurel-mostarda-cebola alho
Duo de frango e tomate fresco aromatizado com folhas de louro
arroz de frango-tomate-laurel-mostarda-cebola alho
Duo de frango e tomate fresco aromatizado com folhas de louro

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Proponho hoje uma receita que tem sempre grande sucesso em casa, tomates duo frango aromatizado com folhas de louro.

Pendant que la volaille cuit doucement au four, vous avez le temps de vous faire belle ou beau, de mettre la table, de répondre à un ou deux mails, ou faire ce que bon vous semble😉 😉 😉 😉

Notre poulet est goûteux, molho saboroso, tomates para a sua, são levemente tostada na parte superior e todos macio por dentro.

A receita é agradavelmente perfumada com folha de louro.

A folha de louro é um arbusto verde cujas folhas são usadas para preparações alimentícias de sabor.

Não deve ser confundido com outros louros (cereja, rosa) que são tóxicos.

 

arroz de frango-tomate-laurel-mostarda-cebola alho
Duo de frango e tomate fresco aromatizado com folhas de louro

 

Para 6 para 12 pessoas

O tempo de preparação : 30 minutos

Tempo de cozimento : 50 minutos

 

O que você precisa

– 6 coxas de frango com volta (uma bandeja de cerca de 1 kg e ½)

– 5 significa cebolas amarelas

– 5 d & rsquo dentes de alho

– 6 para 8 Tomate modelo de acordo (Eu tinha 2 grande Crimea preto, 3 amarelo médio, e 2 vermelho pequeno, o jardim)

– 5 folhas de louro 5 outros para decoração (folhas frescas)

– 2 colheres de sopa de mostarda

– 2 colheres de sopa d & rsquo; d & rsquo óleo; oliva

– Sal

– Pimenta-do-chão

 

Preparação da receita

– Preaqueça o forno a 180 ° (convecção)

– Limpe o frango, mesmo se comprado na bandeja, há restos de penas e gordura a ser retirada, le fazer

– Coloque os pedaços em uma assadeira grande

– Faça incisões (2) em cada lado das coxas

Assaisonner la volaille avec le sel et la moutarde

– Trabalhando com a mão para distribuir uniformemente e esfregue os temperos

– Adicionar 5 folhas de louro, cebola e alho picado 4

– Asse o prato coberto com papel alumínio para 30 mn

– Retire o prato do forno e virar os pedaços de frango

– Coloque os tomates cortados em quartos (2 ou 4) dependendo do tamanho do tomate

– Sal, pimenta generosamente, mais 3 colheres de sopa de óleo (oliva, amendoim, colza ou girassol)

– Coloque o prato no forno sem folha por cerca de 20 mn

-Decore o prato com o resto do folhas de louro

– Sirva com arroz branco.

 

arroz de frango-tomate-laurel-mostarda-cebola alho
Duo de frango e tomate fresco aromatizado com folhas de louro
arroz de frango-tomate-laurel-mostarda-cebola alho
Duo de frango e tomate fresco aromatizado com folhas de louro

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Dicas / conselhos / variantes

*Para um pouco mais de molho, você pode adicionar 1 cuillerée à soupe de moutarde, un peu de sel et la moitié d’un verre d’eau (Pouco antes de pedir tomates) .

*Vous pouvez utiliser d’autres plantes aromatiques comme du romarin ou du thym. Si elles sont séchées, mettez-en plus car elles sont moins parfumées que les fraîches

*Para um frango ainda mais perfumado, l & rsquo; temporada no dia anterior para a próxima tarde ou de manhã para o jantar.

*Me, Eu fiz de improviso, e c & rsquo; foi também um verdadeiro festival de sabores. E você ? Conte-nos os seus voos culinárias …

 

9 Comentários

    • Asas Gourmet Nath

      Babyluhz,

      O que você está esperando para experimentar a receita? Permita-se experimentar!!!
      Je te remercie de ton incroyable activité sur Facebook pour faire connaître envoleesgourmandes.com et me mettre en relation avec autant d’éventuels lecteurs.
      Obrigado

  • Pope

    Une bonne recette de poulet que nous avons apprécié en famille. Simple à réaliser. Je l’ai mariné toute une journée. La chair est bien embaumée par les différents arômes. Comme je n’avais pas de laurier je l’ai remplacé par le romarin. Un conseil, faites vous plaisir.

    • Asas Gourmet Nath

      Pope,

      Definitivamente, cette recette fait le bonheur d’au moins deux familles !!!
      Elle a toujours beaucoup de succès à la maison. La chair du poulet s’imprègne des différents arômes (afligir, cebola, mostarda, laurier, dans ta recette, romarin..). Dans une autre famille, peut-être, thym ou estragon. Et comme tu l’écris si bien, que les gens se fassent plaisir.
      Je te remercie de ton soutien depuis la première publication du blog, o 20 Outubro (2015).

  • Valérie

    cuco Nath,
    Me voilà enfin en train de laisser un message.
    Je suis déjà venue à de nombreuses reprises, tentée par l’une ou l’autre de tes recettes.
    Les couleurs donnent envie et la simplicité des recettes me fera faire le pas. Ça tombe bien! Nous arrivons dans les périodes de fêtes.
    Je ne manquerai pas de t’en parler à l’occasion.
    Bises

    • Asas Gourmet Nath

      Coucou Val,

      J’ai attendu longtemps un commentaire de toi sur ce blog qui se veut convivial et joyeux. C’est chose faite et j’en suis ravie !!!!!!! 🙂
      J’espère que tu te laisseras vraiment tenter par quelques recettes et que tu te décideras à les essayer pour de vrai.
      Merci de tes compliments. Ce blog souhaite promouvoir des plats originaux, voire surprenants, colorés, équilibrés et simples à réaliser. Les photos se veulent gourmandes, todos apresentados com lirismo e paixão.
      Espero que chegar lá, pelo menos estamos a trabalhar…

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