Il mio agnello braciola con timo e i loro spaghetti

Ciao e benvenuto a tutti i nuovi iscritti..

Benvenuti a casa, casa.

Sentitevi liberi di inviarmi le immagini dei vostri successi, a lasciare commenti sul blog, per farmi domande e, naturalmente, per iscrivere i tuoi cari qui per ricevere, Ricette, fotografie, suggerimenti, sorprese e tieniti informato sulle nostre novità. Vous êtes plusieurs à me demander où se procurer mon Imprécis cucinare fuori dalla Fnac. Per ordinarlo ovunque tu sia nel mondo, cliccare http://envoleesgourmandes.wixsite.com/envoleesgourmandes/livre

Il mio agnello braciola con timo e i loro spaghetti

Preparazione : 5 minuti

Cottura al forno : 10 minuti

Quello che vi serve

- 2 côtes d’agneau

– Du thym frais du jardin (4 tiges)

– Une ½ cuillerée à café de sel

- Da pepe

– De l’huile neutre (colza, girasole, arachide …)

– Du poivre à votre convenance

– Des pâtes cuites

Preparazione della ricetta

– Saler la viande, la frotter avec la moitié du thym

– La badigeonner d’huile

– Poser le reste du thym dessus

– Faire chauffer une poêle et y cuire la viande sur les deux faces.

– Servir encore chaud sans attendre avec des spaghettis et un légume et bien sûr, poivrer 😉

Consigli / consigli / varianti

* Ne pas hésiter à utiliser d’autres herbes aromatiques, fraîches si vous le pouvez

* Pour plus de gourmandise encore, le jus de viande me sert à humidifier, parfumer et déguster les pâtes. 1 c à s de bebolan No 1 o 2 o 4 à faire revenir dans le jus de l’agneau pendant 3 mn et vous m’en direz des nouvelles. Avec un petit de moutarde, c’est pas mal non plus

* Bien entendu, la palette des accompagnements est infinie