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Tomatensoße alle
À MG. De la tomate à toutes les sauces Voici un velouté de tomates qui accompagne tout : les féculents, les légumes sous toutes les formes, Fleisch, der Fisch, les fruits de mer, les céréales… Et la liste n’est pas exhaustive ! Il est simple à réaliser, avec des tomates rôties au four et peut se décliner de plusieurs façons en fonction des huiles et des herbes aromatiques dont nous disposons. La sauce, rapide à cuisiner, a une belle couleur rouge capucine et est délicatement parfumée. Elle devait à l’origine être servie il y a deux mois déjà avec la recette Assiette ensoleillée daurade, Tomaten und Basilikum…
Breadsticks für einen festlichen Aperitif gekleidet
Gressins parés pour un apéro festif Les gressins ou gressini sont de petits pains allongés et secs originaires d’ Italien, in der Regel nicht breiter, daß & rsquo; Stift. Ja, klein und Skala, aber groß im Geschmack :-). Dies ist ein Rezept, das bis ins Unendliche geht, das Parfüm nach Belieben, die viele Aromen und Texturen heiratet (Öl, Kräuter, Saatgut, Käse, Schinken). Breadsticks können mit einem Spread genossen werden, ici une purée croquante d’avocat à l’oignon rouge ou encore de la tomate à toutes les sauces ou tout simplement être appréciés nature. Gressins parés pour un apéro festif Pour 4…