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Sobretudo de amadores,  Missivas saborosos

Planta muito perfumada ...

Planta muito perfumada ...

(abóbora Cassolettes, tomate e peru com lavanda)

 

Cette recette est un hommage

Sans ambages

Que je rends à Annie-Colette, ma sœur

Mon amie de cœur.

Elle m’a fait découvrir

Il y a près de 6 années déjà, grand souvenir

L’utilisation dans la cuisine, à bénir

De la jolie plante odorante qu’est la lavande.

J’avais chez elle dégusté

Un poulet à tomber

Finement assaisonné

Et au barbecue grillé.

Sua aves cheiro de lavanda, limão e mostarda

Você começa uma nova receita, anseio

Mas até esta nomeação sem derrogação

Proponho uma caçarola de minha criação

Um prato em que lavanda tomate, peru e abóbora

Casar e sublimar em abundância.

Bem conhecido na medicina, em aromaterapia e cosmético

Lavanda não é o mais utilizado plantas aromáticas

Pode trazer sabores inesperados na cozinha

Em nossos pratos sabores e aromas não imaginava

Muito fácil de crescer, Lavender pode empurrar

Em cada jardim e em cada varanda.

presentes, fiel e sem cerimônia

Ele ilumina as superfícies com ou sem flores

Ao longo do ano, elle apporte de la couleur.

 

BN Nath

O 23 e 24/12/2015

2 Comentários

  • Hoffelt

    J’aime beaucoup ta plume et tes recettes. Je note de faire celle à la lavande quand reviendront les beaux jours.
    Je te souhaite une très belle année, qu’elle te permette d’épanouir tous tes talents! Bises Caroline

    • Asas Gourmet Nath

      Carolina,

      Quel plaisir de te lire 🙂 et je te remercie de tes compliments.
      Il m’est aussi férocement indispensable d’écrire que de cuisiner (comme de manger, aïe 🙂 )
      Pourquoi attendre les beaux jours pour réaliser la recette ?
      C’est la saison du potimarron, la dinde et la tomate n’attendent
      plus que toi et j’ai de la lavande dans mon jardin !!!
      de fato, elle n’est pas en fleur, mais tu n’as besoin que des feuilles. Em seguida ?
      Bonne année 2016. Santé et bonheur à volonté.

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