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l’ Akwa Hin, mon havre de paix à Douala au Cameroun : entre formation, repos et inspiration
Voici l’endroit où j’ai posé mes valises à Douala… Et laissez-moi vous dire que c’est un vrai coup de cœur. Deux fois de suite.En effet, j’y avais déjà séjourné en 2021. Douala, la capitale économique du Cameroun est intense. C’est une ville bouillonnante, vivante, imprévisible. Une ville qui ne dort jamais et qui vous pousse chaque instant à vous réinventer. Alors, entre deux sessions de formation autour des farines locales naturellement sans gluten entre deux créations à base de produits du terroir, de transmission , de fous rires, j’avais besoin d’un lieu plus paisible. Un espace où souffler, rêver, recevoir, me concentrer et me régaler aussi. Bienvenue à l’Akwa…
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Cédric : Un Parcours Inspirant et Authentique
Je commence par vous dire que je vous invite à vous abonner à -50% à notre Club privé et payant qui vous permet partout dans le monde, de vous ôter la charge mentale du repas journalier avec une alimentation équilibrée et bien-être. Cette offre préférentielle est valable jusqu’au 30 avril 2025 Code promo « ECOGASTRO50 » Informations, bénéfices et adhésion :https://www.envoleesgourmandes.com/pourquoi-les-eco-gastronomes/ PS : les abonné.e.s à la newsletter auront très bientôt une belle surprise ! Rencontrez Cédric, un talentueux Gestionnaire de contrats d’assurance et passionné de pâtisserie. Il est originaire du Bénin. Polyglotte, amateur de gari béninois, poète et joueur de mots, Cédric trouve une joie immense à transformer des…
Stage inédit, Pastels sans gluten, sans lactose et /ou végétaux
Coucou, Bonjour à Toutes et Tous, Je vous écris d’Abidjan. Eh oui, je suis dans cette ville vibrante et dans ce pays si accueillant qu’est la Côte-d’Ivoire depuis le 1er août.Je vous en parlerai plus longuement.En attendant, j’adresse un bonjour tout particulier à Fabiola de La Table de Jeanine et à toutes les jeunes femmes que j’ai rencontré lors de son fabuleux brunch camerounais.Frida, Anita, Arielle, Grâce, Élodie, Nadia, Virginie (que je connaissais déjà). Un groupe est né !!! Stage inédit !Transformez votre offre culinaire avec des Pastels Innovants et Sans Allergènes Vous avez déjà des pastels délicieux, mais pourquoi ne pas aller plus loin ? Imaginez proposer des pastels…
