Purè di zucca (colore sul mio piatto)
Purè di zucca (colore sul mio piatto)

Colore sul mio piatto
Buonasera,
Brr ....
Ha piovuto tutto il giorno !!!
Sì, la giornata è stata dolorosamente trascinata
La sua grande cappotto grigio
E triste notizia a piangere.
Ho bisogno di colore vellutato
Ho bisogno di cremosità e sapore
Ho bisogno di gola e la felicità.
Ho bisogno di coccole
Le mie papille gustative fame
E brillare miei allievi stanchi
Anche tu ?
Poi, Ecco una ricetta semplice e rimosso
Che dispone di un zucca disinibito
Una bella zucca
Quale prestato
Nel gioco di purea.
BN Nath
Il 24/11/2015
21h15
Purè di zucca
A 1 a 2 persone
Preparazione : 15mn
Cottura al forno : 15 mn
Quello che vi serve
– 1/4 1 zucca
– 1 bicchiere di acqua fredda
– 3 cuillères à soupe de lait froid végétal ou classique
– 1 noisette de beurre ou d’huile (opzionale)
– 1 cucchiaio di olio di colza
– fiore di sale
Preparazione della ricetta
– Epluchez (pas nécessaire pour un bio) et coupez le potimarron en morceaux.
– Metterli a cuocere con 1 vetro & rsquo; acqua (et la noisette de beurre) et un peu de pendant environ 10 minuti a fuoco vivace.
– A fuoco lento, ortaggio schiacciare i pezzi ancora caldo, con un cucchiaio o una forchetta.
– Aggiungere il latte, il cucchiaio di olio
– Regolare il & rsquo; condimento e servire caldo. Buon appetito.



Consigli / consigli / varianti
* Aggiungere il latte a vostro piacimento per diluire il mash up & rsquo; la consistenza desiderata
* È possibile sostituire l'olio di colza con un altro olio vegetale (arachide, oliva, oli perché non profumati ?!)
* Ho 4 versioni purea secondo i gusti dei miei cavie preferiti
Nelle foto, si vede la natura purea.
Gli altri sono stati, rispettivamente, conditi con il cardamomo (1/2 cucchiaino da tè), noce moscata (1/2 cucchiaino da tè), il terzo era 50 g grattugiato County e altro.


