Purè di zucca (colore sul mio piatto)

Purè di zucca (colore sul mio piatto)

Colore sul mio piatto

Buonasera,

Brr ....

Ha piovuto tutto il giorno !!!

Sì, la giornata è stata dolorosamente trascinata

La sua grande cappotto grigio

E triste notizia a piangere.

Ho bisogno di colore vellutato

Ho bisogno di cremosità e sapore

Ho bisogno di gola e la felicità.

Ho bisogno di coccole

Le mie papille gustative fame

E brillare miei allievi stanchi

Anche tu ?

Poi, Ecco una ricetta semplice e rimosso

Che dispone di un zucca disinibito

Una bella zucca

Quale prestato

Nel gioco di purea.

BN Nath

Il 24/11/2015

21h15

Purè di zucca

A 1 a 2 persone

Preparazione : 15mn

Cottura al forno : 15 mn

Quello che vi serve

– 1/4 1 zucca

– 1 bicchiere di acqua fredda

– 3 cuillères à soupe de lait froid végétal ou classique

– 1 noisette de beurre ou d’huile (opzionale)

– 1 cucchiaio di olio di colza

– fiore di sale

Preparazione della ricetta

– Epluchez (pas nécessaire pour un bio) et coupez le potimarron en morceaux.

– Metterli a cuocere con 1 vetro & rsquo; acqua (et la noisette de beurre) et un peu de pendant environ 10 minuti a fuoco vivace.

– A fuoco lento, ortaggio schiacciare i pezzi ancora caldo, con un cucchiaio o una forchetta.

– Aggiungere il latte, il cucchiaio di olio

– Regolare il & rsquo; condimento e servire caldo. Buon appetito.

Consigli / consigli / varianti

* Aggiungere il latte a vostro piacimento per diluire il mash up & rsquo; la consistenza desiderata

* È possibile sostituire l'olio di colza con un altro olio vegetale (arachide, oliva, oli perché non profumati ?!)

* Ho 4 versioni purea secondo i gusti dei miei cavie preferiti

Nelle foto, si vede la natura purea.

Gli altri sono stati, rispettivamente, conditi con il cardamomo (1/2 cucchiaino da tè), noce moscata (1/2 cucchiaino da tè), il terzo era 50 g grattugiato County e altro.