Batata doce pedaços saborosos

Batata doce pedaços saborosos

No Catherine que gosta tanto de batata doce ...

A lista de virtudes de batata-doce sobre a nossa saúde (seja branco, orvalho, amarelo, laranja ou roxo) é impressionante. Você encontrar na Internet muitos sites que tout os benefícios deste vegetal tropical.

Mesmo sua pele, Eu convido você para comer, é rico em antioxidantes *, é dizer a riqueza deste vegetal que se presta a ambos os pratos salgados e doces.

Eu ofereço aqui, uma lembrança gourmet revisitado meu berço originais, une des multiples richesses culinaires de ce pays aux nombreuses facettes, de cette « Afrique en miniature » dont l’appellation n’est pas usurpée.

Batata doce pedaços saborosos

Para 2 para 3 pessoas

Preparação : 5 minutos

Cozimento : 25 minutos

O que você precisa

– 1 grande batata-doce em torno de 230 gramas (Estes vegetais estão facilmente disponíveis nos mercados ou supermercados)

– 2 colheres de sopa de óleo de canola

– 2 copos de água

– Sal

– Um pouco de tomilho para decoração

Preparação da receita

– Lave as batatas doces com água, Embora a escova e limpar a pele para remover todos os vestígios de terra ou de areia

– Corte em 5 partes iguais

– Coloque os pedaços de batata-doce em uma panela com 2 copos de água

– Trazer para ferver em fogo alto por 20 atas

– Monitorar regularmente o cozimento de batatas que você retornar tempos em tempos, uma vez que tende a anexar ao fundo da panela.

– Escorra vegetais peças, privá-los ou não pele e corte cada 5 peças 4 partes longitudinal e transversal

– Em uma frigideira, colocar 2 colheres de sopa de óleo de canola e refogue vegetais, 3 para 5 minutos, dependendo se você quer pedaços mais ou menos torrado

– Adicione sal a seu gosto

– Dresser e decore com tomilho

C & rsquo; é delicioso !!!!!!!

Dicas / conselhos / variantes

* Essas batatas-doces perfeitamente acompanhar pratos com molho.

* Esta receita vai bem com roast, as costelas de cordeiro, porquinho, peixe ou frango. Óleo I pedaços de antemão água de batata-doce perfumado (thym ou basilic)

* Tirei a pele de vegetais para a conveniência, para que meus filhos também podem saborear este delicioso prato. Se a pele não incomodá-lo, mantê-lo.

* Você pode substituir o óleo de canola para o óleo de amendoim, girassol ou azeite

* Eu tenho outras reservas de lucros. Ce légume est inspirant 🙂

* Os antioxidantes podem retardar e prevenir muitas doenças (Existem sites especializados na Net que falam muito melhor do que eu).