Ortaggi e fichi al forno con il loro maionese

Ortaggi e fichi al forno con il loro maionese

Le risorse di cottura sono infinite. Vi propongo oggi la prima ricetta di una lunga serie di prelibatezze da forno fatto.

Il piacere possono variare come prodotti, stagioni, de l & rsquo; immaginazione, e ciò che è disponibile al momento della cottura.

Il principio è sempre lo stesso, tempo o lunga cottura dipende in caso di & rsquo; specie, sacco di varietà di verdure o frutta.

Au finale, per questo la cottura veloce e salutare, devono essere lavati, buccia, taglio, taglio, stagione e il forno fa il resto. Si tratta di un metodo di cottura perfetta che ti lascia il tempo di preparare la tavola e di essere il migliore ( ou le plus beau 🙂 ) per i vostri ospiti, per aiutare i più giovani a comprendere la lezione del giorno, per rispondere alle vostre mail o per avanzare finalmente nella lettura di questo libro che tutti parlano ...

A 2 a 4 persone

Preparazione : 10 minuti

Cottura al forno : 30 minuti

Quello che vi serve

– 1 pepe verde

– 1 grande cipolla gialla

– ¼ di zucca

– 1 zucchini

– 5 spicchi d'aglio camicia (con la loro pelle)

– 4 grandi fichi maturi

– 4 cucchiai di olio extravergine di oliva aromatizzato al basilico

– Sale

– Pepe

– Basilico

– Rosmarino

– Carta oleata

Preparazione della ricetta

– Preriscaldare il forno a 160 ° (convezione)

– CHEMISIER, foderare una teglia con carta da forno

– Sbucciate la zucca, tagliare a fette e peperone, testa di serie

– Tagliare la cipolla e zucchine in pezzi grossolani

– Disporre sui propri verdure sul piatto (non dimenticare l'aglio in camicia, con la sua pelle)

– Aggiungere 4 fichi

– Sale e pepe

– Cuocere in forno per 30 minuti

– All'uscita del forno, sulla piastra o in un piatto di portata, innaffiare le verdure e fichi

condito con olio d'oliva e cospargere con basilico rosmarino e basilico

Consigli / consulenza / Varianti

* Cottura delle verdure e frutta può variare da un forno all'altro, e anche a seconda delle dimensioni delle verdure

* A consommer avec de la Casa Maionese si vuole qui o meno, senape e / o con un carne o pesce