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bellos momentos 2016 en un alegre desorden Nº 1

bellos momentos 2016 en un trastorno feliz 1/ Le premier atelier lyrique et gourmand d’Envolées Gourmandes

 

taller-25-7-14

 

Hola Queridos todos,

 

al año 2016 estaba lleno de sorprendentes encuentros, agradables sorpresas, Muchos proyectos de cebadores.

Vous êtes de plus en plus nombreux à consulter le blog et à nous suivre sur les réseaux sociaux.

Je vous en remercie du fond du cœur.

Je compte sur vous chers abonnés, pour inciter votre entourage à faire comme vous, a saber, s’inscrire sur la liste de diffusion de notre blog à Tous. 2017, sera j’espère une année pleine d’évènements pour le blog et Envolées Gourmandes. Je vous en parlerai bientôt

Los joli moment que je souhaite partager avec vous est le premier atelier lyrique et gourmand d’Envolées Gourmandes, la 25 septiembre 2016.

Aussi bien qu’avec le poids des mots, je vous laisse apprécier la force des images (clin d’œil détourné à un célèbre magazine !!!).

Un pensée particulière pour Laurence (Chef), Valérie, Edwige, Sandrine, Mélanie, Ado et Stéphanie qui n’a pas pu être des nôtres ce jour là.

Je vous remercie de la confiance que vous m’avez témoignée et vous sais gré d’avoir joué le jeu.

 

affiche-atelier

 

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4 de cribado de seda

 

 

 

 

 

 

 

 

Voici enfin quelques photos ainsi que les textes produits lors du premier atelier d’Envolées Gourmandes. Les participants, ont donné librement leur opinion, exprimé leur ressenti, manifesté et couché sur papier leurs impressions.

Classement par ordre alphabétique

 

Impressions

 

Taller lleno de sorpresas agradables alrededor de plátano

El ambiente agradable y nombramiento amabilidad.

Chef pone participantes en la facilidad, ella es muy cariñosa

Se entregan su creatividad.

Entrées, pizzas, y magdalenas con el plátano, il fallait oser !

Quel délice !

Quelle ambiance !

À refaire !

Gracias !

gracias a todos, Quisiera decir a todos por este agradable momento

Nathalie, Valérie, Laurence, Edwige, Mélanie, Sandrine !

Alharaca (el único hombre !!!).

Ven señores más…

 

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Cálida bienvenida ...

Préparation nickel.

Tout fut apprêté

Pas de fausse note

Conseils de notre hôtesse

Après un film sur la culture de la banane plantain et les différentes possibilités qu’elle offre

Ambiance folle avec les différentes curiosités

L’implication de chacun est à son comble

Nous sommes tout ouïe

L’atelier fut une réussite

Pour nous tous

À refaire.

Je ne sais pas si tout le monde aura la chance, comme nous de déguster un jus de fruits d’Afrique (baobab, tití, bissap, corossol, jengibre …)

Notre hôtesse est ravie de son effet. Un peu déçue de n’avoir pas proposé de dessert…

Le principe de nous faire emporter quelque chose…perdurera, mais pas dans les mêmes proportions.

J’ai adoré accompagner ces Envolées Gourmandes

Edwige K

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Après le film, j’ai hâte de commencer

Je découvre des couleurs différentes, du jaune à l’orange, voire blanc…

 

Du piment de Cayenne et un soupçon de gingembre

Pour relever le goût de la banane plantain écrasée

 

Le plaisir de rouler… et un résultat esthétique, géométrique (eh ! des mathématiques !)

Excellent !

Les épices relèvent le goût et la sauce tomate adoucit le palais

 

Le temps passe, il faut accélérer…

Un travail d’équipe s’organise sous l’œil attentif de Chef Nathalie J

Nous allons à l’aventure des muffins de banane plantain au thon

 

Puis chacun s’attèle à la confection d’une pizza avec beaucoup de réflexion personnelle

Un moment fort agréable qui permet de partager avec des personnes inconnues la veille, des personnes d’expérience et de culture variée

 

À refaire !!!

Merci Chef Nathalie 🙂

Laurence

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Convivialité

Jovialité

Hôtesse chaleureuse

Attentionnée

Passionnée

Captivante

Attachante

Envoutée

Et envoutante … (rires)

Atelier très intéressant

Très instructif

Produits pratiques

Faciles à travailler (ladrillo , feuilles de farine de froment prédécoupées)

Rapidité d’exécution.

Mélanie

 

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Ambiance familiale

Humour

Bonnes explications coordonnées

Le Chef est vraiment au top !

 

Bonne dégustation

Produits frais, bio et variés pour tous les budgets

Pizza, un grand classique revisité !

Convivialité

Générosité

Le principe de cet atelier est basé

Sur le partage, la joie de vivre

 

Ce sont des envolées gourmandes…

Tamarin, plantain avec les siens (proverbe du jour) 🙂

Sandrine

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Café sympa

Accueil chaleureux

Comme à la maison

Bonne idée, el video

Explications compréhensibles

Disponibilité

Très bonne pédagogue

Adaptabilité

Découvertes

Convivialité

Rires

Ambiance bonne enfant…

Vivement la prochaine…

Valérie

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Pêle-mêle

 

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affiche-atelier

 

 

 

 

 

 

 

Affiche Candice B.

 

 

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2 Comentarios

  • Valerie NM

    Ma chère Nathalie,
    Comme le temps passe bien vite!
    Je revis en photos cet atelier autour de la banane plantain, mon tout premier atelier culinaire.
    Tout était merveilleux, du début à la fin.
    Avant celui-ci, en entendant parler d’ateliers culinaires, j’imaginais tout autre chose et pourtant!
    Que de rires et de bons moments de franche camaraderie.
    J’aurais formé l’équipe que je n’aurais pas mieux fait.
    Tout était bien assorti et j’en garde vraiment un souvenir mémorable.
    Que dis-je? Des souvenirs mémorables, tellement il y en a.
    Entonces, du fond du cœur, ma grande Nath, merci pour ça, gracias por todo.
    Valérie,

  • VICKY a.k.a Ngassè

    Que ne suis-je francilienne pour pouvoir moi aussi profiter de ces ateliers dont on m’a dit beaucoup de bien.
    Les photos sont magnifiques. Plantains, Pizzas, briques, tout a l’air appetissant à souhait. Les participants arborent des mines radieuses, preuve qu’ils passent de bon moments. L’hotesse est rayonnante et semble etre aux petits soins avec tout le monde. Bravo à Envolées gourmandes et bonne continuation.
    Bons baisers de Foumbot.

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