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Beautiful moments 2016 in a joyful mess No. 1

Beautiful moments 2016 in a merry disorder 1/ The first lyrical and delicious workshop & rsquo; Wings Gourmet

 

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Hello Dear All,

 

L & rsquo; year 2016 was full of surprising encounters, nice surprises, d & rsquo; many projects primers.

You are more likely to visit the website and follow us on social networks.

I thank you from the heart.

I count on you dear subscribers, to encourage others to do as you, to know, register on the mailing list at our blog All. 2017, I hope to be an eventful year for the blog and Wings Gourmet. I'll talk soon…

The pretty now I want to share with you is the premier opera workshop and greedy of Gourmet Wings, the 25 September 2016.

As well as with the weight of words, I let you appreciate the power of images (Wink diverted to a famous magazine !!!).

A special thought for Laurence (Chef), Valérie, Edwige, Sandrine, Mélanie, Teenager and Stéphanie who couldn't be with us that day.

Thank you for the confidence you have placed in me and thank you for playing the game.

 

workshop poster

 

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4 silk screening

 

 

 

 

 

 

 

 

Finally, here are some photos as well as the texts produced during the first Envolées Gourmandes workshop. The participants, freely gave their opinion, expressed their feelings, manifested and written down their impressions.

Alphabetical order

 

Impressions

 

Workshop full of pleasant surprises around plantain

Nice atmosphere and friendliness appointment.

Chef puts participants at ease, she is very caring

They indulge their creativity.

Entrées, pizzas, and muffins with plantain, we had to dare !

What a delight !

What an atmosphere !

To redo !

Thanks !

Thank you to all, I would say to all for this pleasant moment

Nathalie, Valérie, Laurence, Edwige, Mélanie, Sandrine !

Ado (the only man !!!).

Come gentlemen more…

 

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Heartwarming welcome…

nickel preparation.

Everything was primed

No false note

Advice of our hostess

After a film about the culture of plantain and the possibilities it offers

crazy atmosphere with the different sights

The involvement of everyone is at its peak

We're all ears

The workshop was a success

For all of us

To redo.

I do not know if everyone will have the chance, as we enjoy an African fruit juices (baobab, tamarin, bissap, corossol, ginger …)

Our hostess is delighted effect. Un peu déçue de n’avoir pas proposé de dessert…

Le principe de nous faire emporter quelque chose…perdurera, mais pas dans les mêmes proportions.

J’ai adoré accompagner ces Envolées Gourmandes

Edwige K

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Après le film, j’ai hâte de commencer

Je découvre des couleurs différentes, du jaune à l’orange, voire blanc…

 

Du piment de Cayenne et un soupçon de gingembre

Pour relever le goût de la banane plantain écrasée

 

Le plaisir de rouler… et un résultat esthétique, géométrique (eh ! des mathématiques !)

Excellent !

Les épices relèvent le goût et la sauce tomate adoucit le palais

 

Le temps passe, il faut accélérer…

Un travail d’équipe s’organise sous l’œil attentif de Chef Nathalie J

Nous allons à l’aventure des muffins de banane plantain au thon

 

Puis chacun s’attèle à la confection d’une pizza avec beaucoup de réflexion personnelle

Un moment fort agréable qui permet de partager avec des personnes inconnues la veille, des personnes d’expérience et de culture variée

 

To redo !!!

Merci Chef Nathalie 🙂

Laurence

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Convivialité

Jovialité

Hôtesse chaleureuse

Attentionnée

Passionnée

Captivante

Attachante

Envoutée

Et envoutante … (rires)

Atelier très intéressant

Très instructif

Produits pratiques

Faciles à travailler (brick , feuilles de farine de froment prédécoupées)

Rapidité d’exécution.

Mélanie

 

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Ambiance familiale

Humour

Bonnes explications coordonnées

Le Chef est vraiment au top !

 

Good tasting

Produits frais, bio et variés pour tous les budgets

Pizza, un grand classique revisité !

Convivialité

Générosité

Le principe de cet atelier est basé

Sur le partage, la joie de vivre

 

Ce sont des envolées gourmandes…

Tamarin, plantain avec les siens (proverbe du jour) 🙂

Sandrine

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Café sympa

Accueil chaleureux

Comme à la maison

Bonne idée, the video

Explications compréhensibles

Disponibilité

Très bonne pédagogue

Adaptabilité

Découvertes

Convivialité

Rires

Ambiance bonne enfant…

Vivement la prochaine…

Valérie

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Pêle-mêle

 

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workshop poster

 

 

 

 

 

 

 

Affiche Candice B.

 

 

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2 Comments

  • Valerie NM

    Ma chère Nathalie,
    Comme le temps passe bien vite!
    Je revis en photos cet atelier autour de la banane plantain, mon tout premier atelier culinaire.
    Tout était merveilleux, du début à la fin.
    Avant celui-ci, en entendant parler d’ateliers culinaires, j’imaginais tout autre chose et pourtant!
    Que de rires et de bons moments de franche camaraderie.
    J’aurais formé l’équipe que je n’aurais pas mieux fait.
    Tout était bien assorti et j’en garde vraiment un souvenir mémorable.
    Que dis-je? Des souvenirs mémorables, tellement il y en a.
    So, du fond du cœur, ma grande Nath, merci pour ça, thank you for everything.
    Valérie,

  • VICKY a.k.a Ngassè

    Que ne suis-je francilienne pour pouvoir moi aussi profiter de ces ateliers dont on m’a dit beaucoup de bien.
    Les photos sont magnifiques. Plantains, Pizzas, briques, tout a l’air appetissant à souhait. Les participants arborent des mines radieuses, preuve qu’ils passent de bon moments. L’hotesse est rayonnante et semble etre aux petits soins avec tout le monde. Bravo à Envolées gourmandes et bonne continuation.
    Bons baisers de Foumbot.

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