VUELOS GOURMET

SAVEURS DU CAMEROUN ET D'AFRIQUE – ENTRE TRADICIÓN E INNOVACIÓN – PANADERÍA – COCINA – PASTELERÍA – ESCRITURA – FORMACIÓN

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    abrazo codiciosos (pollo al horno, Fourme d'Ambert, missolè, especias 237 y otras cosas buenas) !

    23 diciembre 2018 / 2 Comentarios

    abrazo codiciosos (pollo al horno, Fourme d'Ambert, missolè, especias 237 y otras cosas buenas) !         Bonjour Chers Toutes et Tous Vous cherchez une recette originale, facile et abordable pour régaler vos invités pendant ces fêtes de fin d’année? Suivez le guide… vous me remercierez après Ah Ah Ah 😉 😉 😉 N’oubliez surtout pas de commander vos épices sur zesok.com Voici la composition des épices ZESOK pour poulet utilisées (Ricinodendron(Djansang), Afrostyrax(Lavadora), Nuez moscada africana(Pèbè), Tetrapleura tetraptera(4 cotés), Herbes de Provence, Poivre blanc, Poivre noir, Anis vert, Clou de girofle) Il faut vraiment que je fasse un article sur les épices africaines, du Cameroun en…

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    JOYEUX NOËL Bonnes fêtes !!!   À toutes les familles et à la nôtre réunie chez Tata Isa 🙂 🙂 🙂 🙂 Cassolettes de potimarron, tomate et dinde à la lavande Jolie plante odorante…   Cette recette est un hommage Sans ambages Que je rends à Annie-Colette, ma sœur Mon amie de cœur. Elle m’a fait découvrir Il y a près de 6 années déjà, grand souvenir L’utilisation dans la cuisine, à bénir De la jolie plante odorante qu’est la lavande. J’avais chez elle dégusté Un poulet à tomber Finement assaisonné Et au barbecue grillé. Sa volaille sentait bon la lavande, le citron et la…

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Nathalie BRIGAUD NGOUM

Cocinero, Consultor culinario, Autor, Blogger, Animador de talleres de escritura y / o cocina.

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{DÉLICES DU 237 🇨🇲}. Parfois, je me dis, po {DÉLICES DU 237 🇨🇲}. Parfois, je me dis, pourquoi ne pas publier 1 plat traditionnel par jour? . 💚 Le Cameroun, ce pays avec près de 250 ethnies, une géographie riche et contrastée propose un nombre incroyable de spécialités culinIaies. ❤ 366 dias, je compte les années bissextiles, ne seraient pas de trop pour les présenter. 💛 Sauce d'arachides légèrement grillées, jus de viande et gombo frais ( 1) et fufu/foufou de maïs jaune (2) comme Maman. 💚 S'il ya un ingrédient versatile, c'est bien l'arachide. En Camerún, elle ṣe mange crue, bouillie, séchée, grillées, moulues, sucrée, salée,, sous forme d'huile... C'est l'un des ingrédients phares de notre Ndolè national et de plusieurs autres gourmandises aux 4 coins du pays. #Cameroun #envoleesgourmandes #monimprecisdecuisine #fufu #foufou #gombo
{EN EL BLOG} INSPIRATION POUR VOS VACANCES. http {EN EL BLOG} INSPIRATION POUR VOS VACANCES. https://www.envoleesgourmandes.com/conseils/brioche/
{LES INCONTOURNABLES DES BEAUX JOURS. FROZEN YOGUR {LES INCONTOURNABLES DES BEAUX JOURS. FROZEN YOGURT/YAOURT GLACÉ AUX FRUITS ROUGES}. Bientôt dans le blog - Laver tous les fruits .Couper les fraises en 2 sur la longueur. - Mixer des fruits rouges pour obtenir un coulis et réserver. - Étaler sur du papier de cuisson chemisant un plat allant au four, du yaourt grec. - Verser dessus le coulis de fruits pour avoir des marbrures. Puis, le reste des fruits disposés harmonieusement. - Arroser de sirop d'agave ou d'érable. - Placer au congélateur.. À craquer et croquer. Régalez-vous !!! Tarif préférentiel pour la formation du 24 septembre 2022, -25% jusqu'au 17 ooû,t, en ligne. Où que vous soyez dans le monde.Lien en bio. ✔Je suis Nathalie BRIGAUD NGOUM 💥Accompagnatrice en Alimentation Responsable. Experte en farines africaines sans gluten, épices et cuisine anti-gaspillage. Créatrice de contenus poétiques et gourmands. Auteur, Blogueuse, Enseignante et Conférencière. Ingénieur Marketing et Commercial 00336090337 💥 J'accompagne les professionnels de l'agroalimentaire à définir et développer une offre authentique, attractive et responsable entre tradition et innovation. 💥 Les particuliers à mieux connaître nos produits tropicaux, leur enlever la charge mentale du repas journalier avec des menus sains, originaux et équilibrés.. #glutenfree # heathly #vegeterianrecipes #vegeterianrecipe #famille #mamanblogueuse ##ete#formatrice#flour#farine#africa#envoleesgourmandes#monimprecisdecuisine
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{LA BIFURCACION. @labifurcation } À découvrir de {LA BIFURCACION. @labifurcation } À découvrir de toute urgence sì ce n'est pas déjà le cas !!! Fraïcheur des produits, Originalité assumée- Creativité foisonnante- Goûts incroyables. Bravo Youssouf, le Chef et Gérant. Belle journée gourmande et studieuse en compagnie de @lahou77 ce vendredi 29 juillet .💕💕. #la bifurcación #capacitación #reunir #glutenfreefarin #África #África #alejarse #envoleesgourmandes #vuelosgourmet.
{TE SI.}... Tome el ancho Lejos del mar y s {TE SI.}... Prendre le large Loin de la mer et ses rivages Férocement habités Larguer les amarres Dans des sous-bois prodigieux Se perdre dans la canopée Qui semble flirter avec le bleu des cieux 💚 Savourer à perte de vue La chlorophylle infinie D'une Bourgogne jolie Entre Yonne et Nièvre Humer l'atmosphère Des hameaux endormis Des lieux-dits pittoresques Des villages bucoliques Des jolies villes animées Rire aux éclats avec de parfaits inconnus Avoir la confirmation Que loin de Paris et ses environs La vie a une autre saveur Le monde a une teneur Les relations ont une couleur Les échanges aussi leur ferveur C'est différent, surprenant un tantinet bouleversant, À la fois léger, simple et lancinant... 💚 Se dire dans un chuchotement Et si... Et si nous prenions la clef des champs Deux rats de ville transis d'incertitudes Et d'espoirs Mais compter avec des ratons de béton Et des engagements qui n'attendent pas Et si...Et si ... Un regard appuyé Une main qui tient la sienne Un clin d'œil Un sourire en coin Et cette certitude de l'autre Ces innombrables coups doux Qui rendent tendres les coups durs Et si...Et si...Et si.. 💚 Dans la douceur vespérale Il est temps de rentrer Dans leur logis D'une belle banlieue de Paris Ils vont se poser La voiture avale des kilomètres d'asphalte Bientôt le sud de la capitale Et soudain cette question. "Et nous allions dîner à Bercy village? Tu te souviens? 💚 Une avalanche d'images Un défilé dans sa tête ( c'est le 14 julio)) Une tempête d'émotions Un ouragan de pensées Un homme, une femme Un engagement, une intensité, Il y a plus de 22 années Si elle se souvient ??? 💚 Une vie de couple et de famille Pas si long fleuve tranquille Deux trésors farouchement voulus Pas de tout repos Avoir le goût du bonheur Vouloir cultiver son jardin Avec un partenaire sur la même longueur d'ondes Pas de fusion confusion Plutôt des compromis en action L'étoffe d'une relation Tissée avec attention Si elle se souvient? Il est 0h5 et je viens de déguster une délicieuse salade Paradis bonheur tout un programme ... Nathalie BRIGAUD NGOUM 14 et15 /07 2022
{ANTIGASPI/MENTHE QUI SÈCHE} "Nath, qu'est--que {ANTIGASPI/MENTHE QUI SÈCHE} "Nath, qu'est--que tu fais de ta menthe qui sèche"? Réponse - Soit je la laisse sécher complètement pour la moudre et en faire une poudre. - Soit, comme ce matin, j'infuse mes tiges -4- ( pas seulement les feuilles) pour les consommer et me désaltérer tout le long de la journée.( boisson chaude ou froide). - Avec l'infusion, je peux parfumer une salade de fruits, imbiber un gâteau , une pâte à crêpes... - Mixer minutieusement (ou écraser à la pierre ou piler) les feuilles et tiges infusées pour en faire une pâte qui assaisonne à merveille les viandes - Aromatiser une huile neutre (colza, girasol, huile de pépins de raisins). avec les tiges déjà infusées.50 cl d'huile. La menthe poivrée (merci le jardin de ma soeur). Pour en connaître les innombrables vertus, voir 👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇 https://www.passeportsante.net/fr/Solutions/PlantesSupplements/Fiche.aspx?doc=peppermint_ps#indicaciones #menta #antidesperdicio #envoleesgourmandes #monimprecisdecuisine #nostresorssontcodiciosos #capacitación
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