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SAVEURS DU CAMEROUN ET D'AFRIQUE – ENTRE TRADIÇÃO E INOVAÇÃO – PADARIA – COZINHA – PASTELARIA – ESCREVENDO – FORMAÇÃO

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    Este Ndole então e acompanhamentos criativos

    31 Julho 2019 / 2 Comentários

    Olá para novos assinantes e novos assinantes – Elodie – Lonie – d.eyoum e todos os outros.   Feliz aniversário para Calixte !!!     WORKSHOP CULINÁRIA COZINHAR CIDADE 17 PONCEAU PASSAGEM 75002 PARIS 9h45 à 14h le 10 agosto 2019 UNE REMISE DE 15% EST ACCORDÉE À TOUS CEUX QUI SONT ABONNÉS AU BLOG LYRIQUE ET GOURMAND ( DES QUESTIONS, DES PRÉCISIONS 0609033758 envoleesgourmandes@gmail.com) LIEN DE PAIEMENT https://cookingcity.fr/calendar.aspx?fbclid=IwAR3JX2eyE46RM3HnN_sXsyr45eelIqD5-b7C-zzv2A45D4Q2ydsaOe_AY3E Entre tradition et innovation…     Ce Ndolè – là (Viande de bœuf, poulet fumé, crevettes) et ses accompagnements créatifs – gaufres de missolè (tanchagem) – Accueil personnalisé – Origine et actualité du Ndolè (bitter leaves, feuilles…

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Nathalie BRIGAUD NGOUM

Chefe de cozinha, consultor de culinária, Autor, blogger, Animador de oficinas de escrita e / ou culinária.

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{QUAND UNE ENSEIGNANTE REMERCIE SON ÉLÈVE}. @bal {QUAND UNE ENSEIGNANTE REMERCIE SON ÉLÈVE}. @ballachristine, pâtissière de talent m'a fait l'honneur de recevoir en avant-première le module 1 de ma formation officielle en ligne sur les farines sans gluten , (avec une emphase sur les africaines) dédiée aux professionnels. 👉 Elle m'a ensuite fait un retour objectif et constructif sur mes offres. 👉 C'est un privilège pour un formateur d'avoir un élève qui vous porte et vous bonifie. 👉Ayez toutes et tous une @ballachristine dans votre vie !!!! Merci pour tout 💕💕 🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿 Le 28 septembre 2019, j'écrivais ce texte à son propos. Vous comprenez pourquoi 💕 {THE BEST CLIENT EVER} S'il faut toujours rendre à César ce qui est à César, je rends à Christine ce qui est à Christine. Déjà 5 livres achetés !!! 👏👏👏👏👏 Ancienne restauratrice, Amoureuse des beaux produits, Curieuse de tout en gastronomie, Excellente cuisinière (et pâtissière ) . . Christine a adopté avec classe et générosité mon ouvrage @monimprecisdecuisine et sublime avec grâce et raffinement les recettes qui lui plaisent et dont elle me fait partager les superbes photos. . Elle prend aussi le temps de lire, de réfléchir aux poèmes du recueil et de m'en faire un retour. rendant hommage ainsi au côté hybride du livre auquel je tiens particulièrement. Tout auteur aussi modeste soit-il, rêve de rencontrer sur son chemin pavé de textes une Christine qui vous porte, vous donne le sentiment qu'au delà . - des écrits parfois très personnels - de vos intuitions, créations ou adaptations culinaires que vous partagez, vous faites oeuvre utile. . Bien que le recueil poétique et gourmand me vienne de mes tripes, ça fait toujours chaud au coeur de voir une personne lui manifester de l'intérêt, surtout aussi soutenu. Et puis ce n'est que mon premier livre. Je n'en reviens toujours pas. Merci @christineballa de tout coeur." Actualité Má formation en ligne sur les farines sans gluten en pâtisserie module 1 aura lieu le 24 setembro. Inscrivez-vous sur la liste d'attente pour ne rien rater des lancements et des promotions. #formation #egacademy #enseignement #envoléesgourmandes #monimprecisdecuisine #envoleesgourmandes
{MES JOLIES ASSIETTES POÉTIQUES}💥Élégance, c {MES JOLIES ASSIETTES POÉTIQUES}💥Élégance, complexité et simplicité 🌿On m'a dit un jour que mes variations créatives étaient d'une simplicité complexe. Qu'elles étaient singulières et faciles à réaliser parce qu'elles portaient ma patte, une réflexion, un grand travail personnel en amont dont je partageais le résultat en aval avec le plus grand nombre. 🌿C'est un compliment parmi les beaux beaux jamais reçus. 👉Oui, l'on peut faire simple sans être élémentaire, facile sans être basique, accessible sans être banal. Et ceci ne vaut pas seulement en boulangerie, pâtisserie ou cuisine.😊 🌿J'ai lancé un blog envoleesgourmandes.com, écrit un livre @monimprecisdecuisine, fait des ateliers et formations pour expliquer, sensibiliser, bref faire comprendre ce en quoi je crois et faire preuve de pédagogie.🌿Pour transmettre, faire prendre conscience, défendre, mettre en avant et démontrer, arguments à l'appui. Cette recette est si moi... 🌿Un pain maison au poivre de penja blanc, (Igp du Cameroun)-En pain dans le mil-. Des idées dans @monimprecisdecuisine De la sardine à huile, du piment piquant, de la fleur de sel, du vinaigre de cidre et les merveilles du jardin ( feuilles d'oignon, persil frisé, fleurs et feuilles de capucine en 2 couleurs, fleurs de roquette. ), des fraises gariguettes du commerce 🌿Du #faitmaison, du bio, du frais, du simple et de l'original avec pour mot d'ordre la qualité du produit et sa traçabilité autant que faire ṣe peut. 🌿Je vous donne rdv le 14 et le 15 mai au Festival Ubuntu de @jeconsommenoir à @la_cite_fertile pour parler alimentation, durabilité, transmission, édition, livres et discuter de vos projets agroalimentaires. J'ai hâte !!! ✔Je suis Nathalie BRIGAUD NGOUM 💥 Accompagnatrice en Alimentation Responsable. Experte en farines africaines sans gluten, épices et cuisine anti-gaspillage. Créatrice de contenus poétiques et gourmands.⁶ Auteur, blogger, Professor e Palestrante. Ingénieur Marketing et Commercial 00336090337 💥 J'accompagne les professionnels de l'agroalimentaire à définir et développer une offre authentique, attractive et responsable entre tradition et innovation. 💥Particuliers? Commentaires >
{AVIS} 📚 Coucou... Vous qui avez acheté le rec {AVIS} 📚 Coucou... Vous qui avez acheté le recueil poétique et gourmand ( à la Fnac ou pas) et l'avez aimé, pourriez -vous, svp, laisser des avis et commentaires sur le site de la Fnac? https://livre.fnac.com/a13936767/N-Brigaud-Ngoum-Mon-impecis-de-cuisine-et-si-la-boulangerie-la-patisserie 📚 Lien actif en bio. Le livre est toujours en vente Appelez-moi, payez par Paypal, espèces ou virement et je vous le mets à la poste avec une belle dédicace pour votre plaisir ou celui de quelqu'un d'autre. 0609033758 Editando, Recettes, Texto:% s, Stylisme et Photos Nathalie BRIGAUD NGOUM . ENVOLÉES GOURMANDES Médecin nutritionniste Dr Virginie GUEMJOM @viviguem Graphisme E et H Lab @dezanguembock @Merci @duchesse_de_bangui pour vos jolis mots. Merci #love #cook #fnac #avis #boulangerie #pâtisserie
{MERCI POUR CETTE MAGNIFIQUE PHOTO} @monimprecisde {MERCI POUR CETTE MAGNIFIQUE PHOTO} @monimprecisdecuisine em boa companhia com a brilhante @anita_instatime @anita_immo_deco Obrigado Saiba mais sobre @anita_instatime e suas atividades ? ver o carrossel. Adquira @monimprecisdecuisine ? link na bio. @ekilaagency #book #autopublicação #poesia #gula #envoleesgourmandes #voleeslyriques #monimprecisdecuisine #envoleesgourmandes.com #sem glúten #heathly #for8 #escrita #escrita
{MILHETE/MILHO/CASAVA/COCO SABORES NATURAIS AFRICANOS {MIL/MAÏS/MANIOC/COCO SAVEURS AFRICAINES NATURELLEMENT SANS GLUTEN. Recette/Stylisme et photo par moi-même. 👉 Nous parlerons de nos belles farines. Voir 💥MASTERCLASSE GRATUITE. INSCRIPTION OBLIGATOiRE, MAXI OH CE JOUR. LIEN EN BIO 👉Le gâteau de fête Mamie Coco et son sirop de folléré/bissap. Menthe du jardin 👉J'ai eu 1 an de plus le 26 avril J'ai été gâtée par les enfants et mon Cher et très Tendre. Merci à vous pour vos jolis souhaits. 💥Cher Réseau du Monde Entier, 💥Le vendredi 29 avril de 22h à 23h15 ( Paris) Je partage avec vous en ligne ( Zoom) le détail de mes diverses formations des mois de mai, juin et septembre. 💥Chefs, traiteurs, pâtissiers, restaurateurs, boulangers, hôpitaux, écoles, universités, un projet et dans l'agroalimentaire, structures coopératives partout dans le monde, je vous attends !!! 💥Inscrivez-vous (Lien actif en bio) 👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇 👉https://lnkd.in/dx44HwC 💥Ou prendre un rdv de consultation gratuite (Lien actif en bio) 👉https://lnkd.in/er2gmeXX 💥Des Questions??? 👇👇👇👇👇👇👇👇 - envoleesgourmandes@gmail.com - 0033609033758 ( WhatsApp) ✔Je suis Nathalie BRIGAUD NGOUM Accompagnatrice en Alimentation Responsable. Experte en farines africaines sans gluten, épices et cuisine anti-gaspillage Créatrice de contenus poétiques et gourmands. Cuisinière passionnée, Auteur, Blogueuse, Enseignante et Conférencière. Ingénieur Marketing et Commercial 0033609033758 J'accompagne les professionnels de l'agroalimentaire à definir et développer une offre authentique, attractive et responsable entre tradition et innovation #alimentation #masterclasse #formation #glutenfrerecipes👇👇#glutenfrerecipes #faitmaison#flour #africa #formatrice #enseignement
{PAIXÃO DE PLANTAS DE JARDIM. CASA...} J'aime compos {PAIXÃO DE PLANTAS DE JARDIM. CASA...} J'aime composer des bouquets de fleurs. E você, você gosta de plantas? ? Todos aqueles no buquê são do jardim. ... #casa #flores #rosas #louro #flores #caseiro #envoleesgourmandes #monimprecisdecuisine #jardim #Horta #ervas aromáticas
{MAMAN,JE L'AI FAIT} Maman, je l’ai fait ! Je {MAMAN,JE L'AI FAIT} Maman, je l’ai fait ! Je l’ai fait, Maman Je l’ai fait Et j’en suis fière Je l’ai fait et j’en ai pleuré 💕 Il faut dire qu’il ne m’en faut pas beaucoup Pour que mes joues aient froid…ou chaud… 💕 Tu n’es pas là pour m’encourager Ou pour me pousser dans mes retranchements Tu n’es pas là pour fièrement T’exclamer, « c’est ma fille » ! Tu n’es pas là pour scruter Ma robe ou mon pantalon M’acheter De la crème Pour les crevasses de mes talons. 💕 Tu n’es pas là Pour redresser une mèche De mes cheveux Substituer Ton rouge à lèvres au mien Celui que j’aurais sur mes lèvres Maladroitement mis Comme si je leur en voulais… 💕 Maman je l’ai fait Oui, ce n’est pas Le grand Roman… 💕 C’est un joli livre poétique et gourmand Un recueil de recettes et de textes À la fois intimistes et à partager Entre timides mais récurrentes dubitations Fulgurantes intuitions Et audacieuses décisions. 💕 Un ouvrage À mon image Avec mes qualités et mes défauts Un manuel savoureux et gourmet Foisonnant et appliqué Bavard et mélancolique Joyeux et ténébreux. Un recueil que tu aurais aimé Parce que tu m’aimais Un livre, que j’espère, Le public accueillera Avec un peu de ta bienveillance. 💕 Nathalie Brigaud Ngoum Octobre 2018 💕 @monimprecisdecuisine Page 126 Prêmio da Feira de Paris 2019. OMG World Cookbook 2020 Autoédition Photos, stylisme, Textes Nathalie BRIGAUD NGOUM Graphisme Eh lab @dezanguembock Mercis appuyés au Dr @viviguem, Virginie Guemjom Jessica @lespetitspotsogooue, Joël de @zesok Fleur de @tresorsdafrik, Léonide de @tolyaopenandcook Ma famille et mes amis.
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