Pirogue * magdalenas Café Royal y adornos de color rosa (Sin gluten)
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Rosa real de otoño
Los días se están haciendo más cortos
Aparecen las primeras heladas
Un caleidoscopio de colores se nos da en profusión.
Las hojas cambian de verde a amarillo,
De rojo a naranja y finalmente a marrón
La alfombra de hojas muertas cruje bajo nuestros pies.
La naturaleza se está despojando poco a poco de su ropa de fiesta
Se toma su tiempo y se va preparando poco a poco
Para enfrentar el mordisco frío del invierno.
En mi jardincito huérfano de sus plantas florecientes
y sus resplandecientes y fragantes hierbas aromáticas
Algunos corredores de vallas esperan ser recogidos..
ella en su vara, a la vez discreto solitario y majestuoso
Distinguido, de un color fuerte, luminoso,
La reina del lugar es una soberbia rosa.
El puerto real y el pétalo aterciopelado.
BN Nath
01primero de diciembre 2016
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![Canoa magdalenas Café Royal y adornos de color rosa](https://i0.wp.com/www.envoleesgourmandes.com/wp-content/uploads/2016/12/MADELEINES-CAFE-ROYAL-2.jpg?resize=300%2C174&ssl=1)
Hola Queridos todos,
Prometí hablarte de mi nueva y primera pareja.. Ya puedo escuchar las burlas de aquellos y especialmente de aquellos que no dejarán de señalarme que siempre había afirmado enérgicamente mi rechazo a cualquier asociación. !!! En efecto, mi independencia como estandarte y mi libertad como bandolera, Hice gárgaras de que no había sucumbido a la moda de la sociedad. No quería que nuestro blog se pareciera a algunos sitios que, incluso fuera de la temporada de vacaciones, parecer un abeto demasiado reluciente con marcas de todo tipo , La información sobre la cocina y el sabor a veces no son más que anécdotas... pretextos...
Conocí a Francisca en el Salon des Influenceurs Culinaires celebrado el 17 septiembre 2016, en el Folies Bergere de París. ella representó, a través de la agencia de comunicación Rumeur publique (http://www.rumeurpublique.fr/) los intereses de la marca Café Royal. Tenía un enfoque muy sutil., hablándome al comienzo de nuestra conversación solo sobre el blog, enfatizando la especificidad del lirismo en torno a los platos, la particularidad de la escritura puesta al servicio de la emoción y el gusto. Cómo no sucumbir a tal entusiasmo y esta forma de reconocimiento a mi enfoque bloguero?
J’ai été sensible à son charme (redoutable) avant même de connaitre le fin mot de son histoire et de prendre une gorgée de Café Royal, sans boire la tasse, bien sûr 🙂 🙂
Un tour sur le site Internet https://fr.cafe-royal.com/ m’a convaincue d’accepter cette première collaboration. En efecto, cette marque suisse est synonyme de tradition, de capacité d’innovation et de développement durable. Une démarche à laquelle je souscris. Ce que j’ai particulièrement apprécié est le fait que pour elle, le café n’est pas l’apanage de l’Amérique du sud ou de certains pays d’Asie . De nombreux états d’Afrique (Éthiopie, Uganda, Tanzania, Kenya, Costa de Marfil, Camerún, Nigéria …) sont aussi producteurs d’excellents cafés.
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#CafeRoyal #CoffeeLovers
Voici une recette à la fois simple et savoureuse. Elle est croustillante sur le dessus, moelleuse à l’intérieur, le goût grillé de la noisette se marie au subtil parfum de l’arabica (cafetería). De la couleur dans votre assiette, de la douceur dans votre palais et du bon café chaud ! Traitement royal !!! Que demander de plus par ces temps de grisaille ? Entonces, à l’occasion des festivités à venir, partagez donc ces petites douceurs avec ceux que vous aimez.
Felices fiestas!!!
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Pirogue * magdalenas Café Royal y adornos de color rosa
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A 8 a 12 gente (Pour un peu plus de 36 magdalenas)
Tiempo de preparación : 10 minutos (hors temps de repos. véase más adelante)
Tiempo de cocción : 7 a 10 minutos (en fonction des fours)
Lo que usted necesita
– 5 huevos
– 125 g de azúcar
– 125 g de farine de noisettes grillées bio ou pas 🙂 (Pour les non intolérants et non allergiques au gluten, 75 g de noisette et 50 g harina de trigo)
– Une poignée de noisettes concassées, de cacahuètes ou d’amandes effilées
– 70 g de mantequilla salada
– 1 petite cuillerée rase de café lyophilisé Café Royal (100% arabica)
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![Canoa magdalenas Café Royal y adornos de color rosa](https://i0.wp.com/www.envoleesgourmandes.com/wp-content/uploads/2016/12/MADELEINES-CAFE-ROYAL-7.jpg?resize=300%2C174&ssl=1)
Preparación de la receta
– Beurrer et fariner les moules
– Mélanger les œufs avec le sucre jusqu’à ce que l’ensemble blanchisse
- Agrega la harina, la petite cuillerée de café et battre vigoureusement
- Derretir la mantequilla, dejar enfriar e incorporarlo a la preparación
– Laisser reposer environ 30 minutes à une heure au réfrigérateur ou 10 a 15 minutes au congélateur (si vous voulez avoir une jolie bosse)
– Préchauffer le four à 160° pendant 10 minutos
– Après avoir bien mélangé la préparation, remplir les moules aux ¾ (plus facile à dire qu’à faire)!
– Ajouter à votre convenance, noisettes concassées, cacahuates, pralin ou amandes effilées
- Hornear entre 7 y 10 minutos a 160 ° según el horno
– Pour ma part, mes madeleines ont fait 8 minutes au four (convección).
C’est prêt !!!
Servir tiède ou froid…
Je les préfère, me, froides. Elles sont encore meilleures le lendemain !!! Hou la gourmande !!!
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Consejos / consejos / variantes
* Vous pouvez faire fondre 80 g de beurre dès le début de la préparation et en utiliser 10 pour les moules
* Ces petites merveilles peuvent être gardées quelques jours dans une boîte hermétiquement fermée
* À accompagner si vous le pouvez de confiture de papaye mûre au gingembre
* Ces madeleines délicatement parfumées sont recommandées pour un petit-déjeuner, un postre, un goûter, ou pour se faire du bien à n’importe quelle heure de la journée
* Les noisettes concassées, cacahuates, le pralin ou les amandes effilées peuvent être rajoutées lors du dressage du plat et ne pas passer au four
* Pirogue : Embarcation légère d’Afrique et d’Océanie, propulsée à la pagaie ou à la voile.
(http://www.larousse.fr/dictionnaires/francais/pirogue/)
#CafeRoyal #CoffeeLovers
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![envoleesgourmandes.com](https://i0.wp.com/www.envoleesgourmandes.com/wp-content/uploads/2015/08/PERSONNAGE-E-G-PETIT-FORMAT1.jpg?resize=75%2C75&ssl=1)
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3 Comentarios
Perl'een Kay
Very nice, i need to try
Fredd b
C’est très bon et de plus les photos sont sublimes !!!
Envolées Gourmandes Nath
🙂 🙂