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19/12 Laboratori / Corsi / Formazione / Pasticceria dolce e salata

rouge

Salato e dolce

Introduzione alle farine africane senza glutine in panificazione (ricette salate e dolci)
Prepara una bella cena in famiglia con farine di fonio e manioca
– Involtini salati con verdure di stagione ( o manzo, pesce o pollame)
– Due frittelle di farina
– Piccoli biscotti di Natale
Pâte à tartiner maison au gingembre
Di sabato 19/12/20
17h30/20h30

Tecniche utilizzate durante questo workshop

*La scelta degli ingredienti

*Comment réaliser des tortillas végétales et sans gluten

*Réussir ses pancakes sans gluten et/ou végétaux

*Cottura alla giusta temperatura

*Les secrets de petits sablés

*Il lavoro dei pancake senza glutine

*Comment concocter une pâte à tartiner maison et parfumée

*Suggerimenti e trucchi

 

 

 

Il dettaglio degli ingredienti, attrezzature e utensili, così come il link Zoom vi verranno comunicati dopo il pagamento.

Il prezzo

Prezzo unitario di un corso: 41 euro TTC

Abbonato(e) al blog -15 % di sconto (Membro del club Envolées Gourmandes): 34,85 EURO

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Offerta per l'acquisto 3 laboratori – 5 % di sconto

Offerta per l'acquisto 6 laboratori – 10 % di sconto

Offerta per l'acquisto 10 laboratori – 15 % di sconto

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envoleesgourmandes@gmail.com

tel (0033)0609033758

Nathalie Brigaud Oum

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Aperitivo dai sapori africani

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L'arte delle salse

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Fonio in tutte le sue forme (Variazioni creative in giro…) glutine

La piantaggine in tutte le sue forme (Variazioni creative in giro…) glutine

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E voi, qual è la tua madeleine di Proust??

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