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Mon Ndolè 1 (jarret de boeuf, poulet fumé et crevettes)
Bonjour à tous les nouveaux abonnés… Hi, Gill;-), bonjour Laaland, Voici La recette du Ndolè réalisée lors des ateliers Envolées Gourmandes ces 2 derniers mois. N’hésitez pas à me contacter pour un atelier « Ce Ndolè-là et ses accompagnements créatifs » Je suis née au coeur du Pays Sawa*, sur les bords du fleuve Wouri au Cameroun. Mon Papa est Duala et ma Maman Aboo. C’est dire si le Ndolè, mets Sawa par excellence devenu une institution au Cameroun, voire en Afrique subsaharienne, fait partie de mon ADN. 💚❤💛 Ce Peuple de l’Eau compte plusieurs ethnies réparties sur les provinces du Littoral et…
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Ce Ndolè-là et ses accompagnements créatifs
Bonjour aux nouvelles abonnées et nouveaux abonnés – Élodie – Lonie – d.eyoum et tous les autres. Joyeux anniversaire à Calixte !!! ATELIER CULINAIRE COOKING CITY 17 PASSAGE DU PONCEAU 75002 PARIS 9h45 à 14h le 10 août 2019 UNE REMISE DE 15% EST ACCORDÉE À TOUS CEUX QUI SONT ABONNÉS AU BLOG LYRIQUE ET GOURMAND ( DES QUESTIONS, DES PRÉCISIONS 0609033758 envoleesgourmandes@gmail.com) LIEN DE PAIEMENT https://cookingcity.fr/calendar.aspx?fbclid=IwAR3JX2eyE46RM3HnN_sXsyr45eelIqD5-b7C-zzv2A45D4Q2ydsaOe_AY3E Entre tradition et innovation… Ce Ndolè – là (Viande de bœuf, poulet fumé, crevettes) et ses accompagnements créatifs – gaufres de missolè (banane plantain) – Accueil personnalisé – Origine et actualité du Ndolè (bitter leaves, feuilles…
