Casa Maionese si vuole qui
Mayonnaise maison en veux-tu en voilà A Nicole, maionese che ha deliziato molti dei nostri pasti con gli amici !!! Les historiens et autres gastronomes ne sont pas unanimes quant à l’origine de cette émulsion. Libri di cucina, des pages entières sur le Net bruissent de leurs désaccords quand à la paternité de celle qui est appelée de nos jours mayonnaise. L'origine più comunemente accettata, è quella della città di Mahon, capoluogo di Minorca nelle Baleari in Spagna. Altro paternità esiste, meno conosciuto e più controverso (dalle città di Bayonne e Mayenne, théories liées à l’étymologie du mot moyeu signifiant jaune d’œuf en ancien…