Voici l’endroit où j’ai posé mes valises à Douala… Et laissez-moi vous dire que c’est un vrai coup de cœur.     Deux  fois de suite.En effet, j’y avais déjà séjourné en 2021. Douala, la capitale économique du Cameroun est intense. C’est une ville bouillonnante, vivante, imprévisible. Une ville qui ne dort jamais et qui vous pousse chaque instant à vous réinventer. Alors, entre deux sessions de formation autour des farines locales naturellement sans gluten entre deux créations à base de produits du terroir, de transmission , de fous rires, j’avais besoin d’un lieu  plus paisible. Un espace où souffler, rêver, recevoir, me concentrer et me régaler aussi. Bienvenue à l’Akwa…