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Drink cup to the dregs …on the contrary !!!

 

Drink cup to the dregs…, on the contrary !!! Recipe page 50 du livre poétique et gourmand

#spoiler #teaser#mise en bouche
On commence une série de vidéos qui va vous mettre l’eau à la bouche avant la sortie du livre qui est un recueil de poèmes ainsi que de variations créatives originales que j’ai spécialement conçues pour vous !
I called this first recipe : Drink cup to the dregs…, on the contrary !!!
Here are the ingredients you need :

– 120 g cassava flour
– 200 g coconut drink (milk)
– 1 pomme golden (roasted with a little fat) or even mango, ou un ananas
– 1 c à café rase gingembre ou de cardamome en poudre
– 1 pinch of salt
– 1 c à café d’huile neutre (or 2)
De la gelée de fleurs d’hibiscus (crazy, bissap…)
De la poudre de pulpe de baobab ou de la noix de coco râpée pour la finition
Vous pouvez aussi vous servir de nos calices ou tulipes pour du salé

Réalisation/montage/ Co- conceptrice

Candice Brigaud de Canbri studio

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