妹のケーキ. (彼のラフ襟と生姜とアーモンドと自家製ホイップクリームと)

Le gâteau de ma sœur

Avec sa collerette de fraise, chantilly maison au gingembre et amandes

今日, 今日は私のお誕生日です,

Je me fais grandement plaisir… 🙂

こんにちは親愛なるすべて,

Il y a quelques jours, je me suis régalée avec un gâteau réalisé par ma petite soeur. Nous avons le virus de la cuisine dans la famille !

J’ai demandé ou plutôt exigé d’avoir La recette. Comme elle me l’a révélé, c’est un simple gâteau au yaourt qu’elle a légèrement modifié.

実際、, それは、代わりに自然のヨーグルトピーチやアプリコットを使用しています. これは、すべてのナツメグとシナモンのピンチで小麦粉と愉快香りにアーモンドパウダーを追加します.

私は綿密色のタッチを追加することにより、レシピをされている続いています (イチゴ, 粉砂糖, アーモンド) そして、少し生姜は私の誕生日を祝うために! はい, 私が生まれました 26 4月は私の誕生日プレゼントです, 私は自分自身を作成し​​、あなたと共有する1つ, “妹のケーキ”.

機器の使用

– 1 の金型kouglof 25 センチ、直径

– 2 saladiers

– 絞り袋

準備 : 15 分

ベーキング : 35 へ 40 分

必要なもの

– 1 フルーツヨーグルトポット ( 釣り)

– 1 ニュートラルオイルポット (ヒマワリ)

– 1 ポットアーモンド

– 1 と 1/2 砂糖

– 3 小麦粉ポット

– 1 sachet de levure de 11 グラム

– 3 gros œufs

– De la noix de muscade fraichement râpée ( 小さな茶さじの同等

– 少しシナモン (ザ・ 1/4 茶さじ)

私は何を追加

– 苺 (二十)

– ホイップクリームの家 (ジンジャー)

– Sliveredアーモンド

– 粉砂糖

-ホイップクリームのためのジンジャーパウダー ( ザ・ 1/4 茶さじ)

レシピの作成

– ヨーグルトと砂糖を混ぜます. 卵のように徐々に追加, 酵母と小麦粉, その後、オイルポットとアーモンドパウダー, ナツメグとシナモンナッツ

– デバイス放映の最大ビート.

– 油を塗ったパンと焼くに均一な混合物を注ぎます 35 40分180°, 対流.

– クールケーキ

– リターン ( 逆さまに置きます)

– 粉砂糖を振りかけます.

– クレーターホイップケーキを充填

– Faire une collerette de fraise et parsemer le tout d’amandes.

それは良いのですか。 ! ! bon bon…

La crème chantilly (ジンジャー)

La chantilly est une crème liquide froide foisonnée au fouet et sucrée. Elle sert de base à de nombreuses préparations.

On peut la sucrer au départ ou à la fin.

準備 10 ミネソタ

ベーキング : クリュ

– 60 少なくとも液体クリームのcl 30 % de matières grasses (peu allégée, ni épaisse)

– 60 粉砂糖またはグラニュー糖

– Mettre votre saladier dans le congélateur pendant 15 分, la crème liquide au réfrigérateur.

– Verser la crème dans le saladier et la battre doucement avec un fouet mécanique afin qu’elle devienne qu’elle monte (moi, j’ai utilisé un fouet manuel. Quel sport…:-) )

– 砂糖を追加します。, ジンジャー, クリームはまだ雪があるとき

– それは一度しっかりと滑らかになると鞭のくちばしや終わりを形成するとすぐにクリームを動作を停止.

ヒント/アドバイス/バリアント

* 確かに (E) あなたのホイップ毎回成功, 氷で大きなコンテナ内のクリームと少量の水を含むボウルを置きます.

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