heute, es ist mein Geburtstag !!!
Hallo und willkommen an alle neuen Abonnenten, ich bin kein geborener Konditor. Also sehr jung, Ich habe Farben schon immer geliebt, die Gerüche, die Extravaganz der Märkte, der Schimmer von Obst und Gemüse, der Glanz der Fische, Nuancen von Fleisch, die Magie der Gewürze, die Vielfalt unserer Stärken, die Schönheit unserer Mehle und Stärken, Anfragen von Verkäufern, ihre manchmal blumige Sprache, in allen Märkten, die ich besucht habe, so sehr, dass ich erst viel später angefangen habe, vor etwa zehn Jahren, um die Kuchen wieder zaghaft zu bearbeiten. Ich hatte sehr jung getan, einige erfolglose Versuche, seit man mir gratuliert hatte…