Bonjour Toi,

Voici un ebook que j’ai pensé comme un cadeau, un objet que tu pourrais télécharger, regarder plusieurs fois, tenir dans tes mains si tu souhaites l’imprimer.

Je l’ai pensé comme un partage qui prolonge l’expérience du blog, avec toujours plus de valeur ajoutée et d’implication.

Pour celles et ceux qui ne le savent pas, j’ai un centre de formation agréé Qualiopi et je propose un certain nombre de prestations payantes.

Cependant, depuis 10 ans que j’offre aussi, officiellement et gratuitement des ressources, j’ai toujours beaucoup de questions lors de la période de fêtes de fin d’année.

C’est aussi pour répondre à ces différentes interrogations que j’offre cet ebook sur le pain d’épices.

Le pain d’épices se marie à merveille avec le foie gras, les confits de légumes et de fruits, ainsi qu’avec de nombreux fromages.

C’est un incontournable des fêtes de fin d’année qui traverse les tables et les générations.

Ces dernières années, plusieurs d’entre vous m’ont écrit : certains souhaitaient une recette sans gluten, d’autres une version végétale.

J’ai donc choisi de t’offrir :

• * une recette sans gluten et sans lactose (une base).
• * une recette 100 % végétale, sans gluten et sans lactose (Qui peut servir de base aussi).
• * 2 déclinaisons originales et anti-gaspillage, elles aussi sans gluten et sans lactose.

En bonus, un confit d’oignons et de mangues absolument délicieux !

Mon souhait ? Que vous passiez des fêtes de fin d’années inclusives, placées sous le signe du
partage et de la gourmandise.

Des fêtes, des rencontres gourmandes aussi tout au long de l’année où chacun peut savourer des plaisirs sucrés et salés, sans exclusion.

Ps : Ces recettes sont aussi un cadeau de plus pour célébrer les 10 ans du blog (depuis octobre 2025).

Alors, bon téléchargement…