sorgo Ginger creme
Olá queridos todos, Como todos os cereais, o sorgo deve ser consumido o menos refinado possível para aproveitar todos os seus benefícios. Este cereal pode ser usado para fazer bolos sem glúten. Existem muitas receitas na web. Eu selecionei para o prazer do seu paladar, um creme de sorgo regularmente provado na Tunísia por todas as camadas da população, especialmente durante o Ramadã, pelas suas propriedades saciantes. eu fiz para você, queridos leitores, este clássico da gastronomia tunisiana adicionando um pouco do meu toque pessoal. esta receita pode ser encontrada na segunda edição da revista mensal Agri-Culture (julho 2017)…