关于我

我叫G. 娜塔莉·布里戈·戈姆, 的妈妈 2 孩子和新娘.

我的丈夫和我的孩子是我烹饪变化的官方品尝者.

多潜能, 我把时间分配给家人, 我的朋友, 我作为销售和营销主管的工作, Envolées Gourmandes 我公司的各种项目,当然还有, 我的厨房.

我确实是厨师, 烹饪顾问, 作者, 博客, 写作和/或烹饪工作坊的动画师.

我用一支诗意而贪婪的笔来区分自己, 美味佳肴, 负责任和健康.

我的特色是美食,特别是从喀麦隆精心挑选的优质产品。, 来自非洲,当然也来自法国,我在那里生活了超过 20 岁月. 我不接受其他影响,我是反食物浪费的粉丝.

我希望我让你想和我一起工作.

我很想知道你的项目,也很想知道我可以如何支持你。.

巴黎酒店学院
公共大奖我们吃非洲 2018

关于博客

ÉCRIT EN OCTOBRE 2015… BEAUCOUP DE CHOSES ONT CHANGÉ, VOIR À LA FIN DU TEXTE…

2015

该乐呵呵地开始了40, 热爱生活和我的丈夫, 我很惊讶的天堂两件礼物的母亲并不总是宁静.

康迪斯, 12 岁月, 无论是梦幻般的,手动, 很铰接式, 同时赋予了生动的想象力. 这是这个博客的艺术经理,她有力地推动和帮助创建. 图纸, 并且将拍摄的所有事件一起想与我, 但炮制, 通过它服务,并签署.

卢卡斯, 7 岁月 , 是一个小的,可爱的人. 这是非常好妈妈做饭-without真的想品尝它 - 但喜欢薯条. 他以多种语言完全了解“忍者”的所有季节和场景, 包括希腊和日本. 他的伟大工程, 学韩语.

弗雷德, 爹, 是这次冒险的技术支持和不可或缺的道德, 这家长途跋涉, 与你, 亲爱的游客, 我希望, 装满乘客.

创世纪

去年七月对我说:“你应该有一个博客” (2015) 我的女儿发现自己可能是可怜的拍照我的电话他们的菜我mijotais. 而这是真的,我总是有我的心脏底部的小女孩, 内脏需要写, 睡在一张纸上我瞬间的喜悦, 由于怀疑和悲伤.

但是还有一个关于烹饪的博客, 互联网无处不在,质量很高 ? 一个真正的挑战. 而且我从来没有能够抵抗挑战,尤其是如果它深深的共鸣我的存在内.

我没有煮学术或职业生涯. 我没有一间餐厅and'm没有餐饮. 然后,, 我是谁,我穿什么合法性 ?

我只是一个充满激情的炉具 (谢谢妈妈 !), 好吃的情人, 好奇的口味, 走在那边, 到处. 当我很高兴, 我做饭,我写. 当我少去, 我写和做饭...所以 ?

作为博客的欢乐空间使我可以结合三种强烈的热情 : 厨房, 编写, 共享. 这也是一个机会,通过艺术创作各种形式的交流母亲/女儿, 我女儿最喜欢的领域.

加入我们这个航次香定期停止, 流浪常咸, 时而甜美的游乐设施, 香绝对对应关系, 会议蓬松课程, 美食家偶尔停止, 辣入侵并停止过辣. 我会让你分享我的花园,让我感动得流泪的生活, 我崇拜草药, 我的旅行, 我的烹饪会议, 但不是唯一的...

我会告诉你, 简单的食谱, 肉质, 惊人的,易于操作. 我将与您分享我想象和创造的菜肴, 我希望和谐地融为一体, 技巧, 发现的想法从这里那里,我测试.

通过博客转回其他食谱, 书籍或杂志, 将被明确认定, 源引.

我们希望能与我的女儿, 这里带来真实,奇声, 创建一个原始的,创新的方式.

然后,, 地方美食和花哨的抒情航班... !!!

BN纳特.

诗: 美味谢谢约翰谁M&rsquo的,帮她找到我的路在迷宫 , 哦,如此丰富, WordPress的功能.

如有任何疑问? 你想要的信息? 了解多一点我的工作和我的激情? 一个地址 : envoleesgourmandes@gmail.com

您也可以找到我的:

http://www.invite1chef.com/fr/chef-a-domicile/saint-gratien/nathalie-brigaud-ngoum.html

Et sur les réseaux sociaux…

2018

自学成才的人在巴黎酒店学校获得了帽子

我今天提供:

  • 企业和个人的家庭厨师
  • 抒情和美食工作坊的发起人和动画师
  • 顾问, 食品摄影师和作家

我的手机 06 09 03 37 58

envoleesgourmandes@gmail.com

2019

Publication de Mon Imprécis de Cuisine

COVER

亲爱的大家好

这是我编辑的第一本书的封面, 丰富的诗意和美食收藏 😉

他提议

-近 130 招数, 提示和实际变化

- 50 美食照片

- 50 平衡变化, 好吃又有创意

(收)

-21 饮食建议
(在医生的监督下)

- 11 诗篇

这些糖果, (其中许多恰好不含麸质, 和/或素食主义者), 品味联盟, 颜色和纹理, 将使您的早餐更加明亮, 你的早午餐, 你的零食和甜点, 令年轻人和老人高兴.

- 公开价 29 欧元 (hors frais de livraison)

我们的视频

收音机 / 播客

新闻文章

在餐桌上 ! 厨师是一位女性……Géopolis/France Télévisions 的 Frédérique Harrus 的肖像
在厨房里 ... Michel Kamdem 进行的采访
在文字和烹饪之间, 她创建了正确的链接 Mérimé Wilson
Média dédié à la promotion des l'entrepreneuriat des pays émergents et de leurs diasporas Interview faite par Joelle Ngako.

70 评论

  • Willy SIDNEY

    Magnifique blog gourmand. Très belle réalisation et un ton aussi succulent que les plats semblent l’être.
    Je ne manquerai pas de faire suivre.
    a très bientôt

    willy

    • 翼美食纳特

      Willy,

      Merci de tous les compliments que tu fais au sujet du blog.
      C’est une envolée familiale, très prenante et exigeante.
      确, toute la famille contribue à ce résultat avec une mention spéciale à Candice.
      Un exemple, La vidéo est son œuvre. Elle l’a imaginée, et fabriquée.
      Fred lui a donné un coup de main dans l’ajout de la musique et la synchronisation des voix. Lukas fait une des voix.
      Le tout sous la supervision d’Envolées gourmandes Nath (ah, ah…Je parle maintenant de moi à la 3e personne !!!)
      Nous devons continuer à travailler pour proposer des recettes simples, 美味又原始.
      没有照片就没有博客! 所以我迈出了贪婪的一步 3 一个月,这就是结果.
      我正在努力提高自己的技术, 我的眼睛, 这些天的照片分期和抒情. 至于口气, 我喜欢写, 我热爱法语.
      感谢您将博客链接转发给您的熟人.

  • Babyluhz

    终于,您在这个美味的项目中被启动了 !!!我全心全意与你同在! 我很难理解您的博客的工作原理 !!!食谱是 …哇 !!!! 我和你一起飞!!!! 爱你我的女朋友

    • 翼美食纳特

      巴比卢兹,

      爱你也是我的女朋友…和我们一起飞, 与我一起. 您很难理解博客的工作方式? Nous l’avons pourtant voulu simple et intuitif dans son approche, sa compréhension et sa prise en main.
      C’est ainsi que , dès ta connexion, tu as plusieurs moyens de consultation. Tu as le choix entre:
      La navigation classique de gauche à droite, en partant de l’accueil jusqu’à la rubrique Vite ! (repas express) en passant par À propos de nous, de moi (philosophie du blog, le pourquoi du comment), MIAM (les recettes exclusivement) et Enjambées gourmandes (des visites, des découvertes, des voyages en lien avec la nourriture et la cuisine)
      Tu peux aussi, sur la droite, de ton écran, de haut en bas :
      * Faire une recherche en saisissant dans la case prévue à cet effet un mot que tu espères trouver sur le blog, ou qui ferait partie des ingrédients d’une recette.
      * Cliquer sur les étiquettes, les nuages de mots. Ex: cliquer sur les mots basilic ou romarin, te permettra de voir toutes les recettes dans lesquelles sont utilisés ces ingrédients.
      * Toujours sur la droite, aborder le blog par le biais des articles et des commentaires les plus récents, par les catégories (伴奏, viandes, autres gourmandises etc…)
      * Toujours sur la droite, encore plus bas, les archives, idéales pour trouver une ancienne publication ou remettre un ancien article au goût du jour
      En somme, tu as plusieurs choix pour aborder avec fluidité la navigation sur le blog. C’est un choix assumé pour permettre aux gens en fonction, de leur envie, leur humeur, leur mode de consultation (tablette, ordinateur, smartphone), de la recherche effectuée, de passer un bon moment sur envoleesgourmandes.com.

  • Cyr2B

    Jolie présentation , belle introduction, belle écriture ….. bref, voila qui donne envie de mieux connaître vos belles recettes et surtout les préparer et déguster. Je félicite encore la qualité des photos et la video sympathique ( j’ai reconnu cette voix grave de Lukas ) et bien reconnu les goûts culinaires de votre fils dans sa description ( lol ) !!!! Continuez à étoffer les nombreuses rubriques que je puisse me balader d’articles en articles pour diversifier ma cuisine de papa souvent trop pressé par le temps, les soirs de semaine , mais qui veut mieux faire le week-end !! 布拉沃 , bravo envore !!

    • 翼美食纳特

      Cyr2B,

      Que de compliments !!!
      Je suis ravi d’avoir vos commentaires sur blog. J’espère vraiment que les recettes vous donnent envie de cuisiner. Je les ai voulues, 单, originales et goûteuses.
      La vidéo est l’œuvre de Candice, la grande sœur de Lukas. Elle l’a imaginée, et fabriquée. Son père lui a donné un coup de main dans l’ajout de la musique et la synchronisation des voix. Le tout sous la supervision d’Envolées gourmandes Nath (ah, ah…Je parle maintenant de moi à la 3e personne !!!)
      Ce blog est une aventure familiale, très prenante et exigeante mais qui nous rend heureux et nous espérons donner un peu de notre joie aux gens qui nous suivent.
      envoleesgourmandes.com a moins d’un mois d’âge. Rapidement, j’espère faire vivre les rubriques qui pour le moment sont vides. Le papa pressé que vous êtes peut consulter en semaine la rubrique Vite ! qui lui permettra en moins de 10 mn d’avoir un repas complet. 继续跟着我们, à nous encourager et nous ferons de notre mieux pour être à la hauteur de vos attentes. Nous comptons sur vous pour faire connaître le blog à vos connaissances. 谢谢, merci et encore merci.

  • LE CORRE-BAKOTO

    纳塔莉, ce site gourmand donne l’envie et l’appétit: appétit des saveurs et des mots. Un vrai régal!
    J’ai hâte de pouvoir cuisiner quelques recettes tant les photos sontgoûtues”.
    Hâte aussi, en bonne maman bookée, pressée, de voir la rubrique “快速” se remplir d’autres recettes express
    Reste peut-être encore quelques menues améliorations à apporter dans l’organisation .
    Sinon bravo d’aller ainsi au bout de sa passion; bravo aussi pour ce beau projet qui relie toute la petite famille: cela m’inspire vraiment!

    Très amicalement,

    Claudie

    • 翼美食纳特

      Claudie,

      Tu as saisi le sens que je voudrais donner à ce site, 知道, se délecter de mets (很多) et de mots (一点). Tu l’as joliment exprimé en parlant d’ « appétit des saveurs et des mots ».
      J’espère que tu resteras une lectrice assidue et toujours aussi exigeante du blog. Tous les protagonistes de cette passion familiale te remercient de tes remarques élogieuses.
      Comme toujours, tu es allée dans le détail des choses. Tu as exploré le site pour en saisir toute l’architecture. Déformation professionnelle peut-être :-)?
      Les améliorations sont toujours à apporter. Si tu as des suggestions, fais-le nous savoir par mail à l’adresse suivante :envoleesgourmandes@gmail.com

      谢谢.

  • Brigaud Jacques

    Tout cela ne fait qu’accroître mon sentiment d’incapacité culinaire! Ma chère bru est une artiste dont les œuvres sont plus séduisantes que mes pauvres fables

    • 翼美食纳特

      Mon beau-papa,

      C’est un honneur pour moi d’avoir un commentaire de ta part sur ce blog.
      Mon objectif avec ce site n’est pas de conforter les gens dans l’idée d’une « incapacité culinaire » supposée, loin de là. Je souhaite au contraire montrer qu’avec de la volonté, de la passion, de l’envie, on peut élaborer des délices, 单, originaux et sans disposer de beaucoup d’argent.
      J’espère humblement présenter mes créations ou adaptations culinaires avec un lyrisme, qui je sais, n’aura jamais le souffle de tes fables fabuleuses…

  • Myriam ISRAEL

    Compliments Nath pour ton site. Il est bien pensé. Belle écriture ….poétique.
    Compliments à toute la famille pour ce beau travail.
    Les photos sont très jolies et donnent envie.
    Ta nouvelle recette de tagliatelles de courgettes donne l’eau à la bouche.
    C est un blog à consulter régulièrement et à recommander .
    纳特谢谢, bisous.

    • 翼美食纳特

      Myriam,

      Je te remercie d’avoir pris un peu de ton temps pour consulter notre blog.Toute la famille a contribué à ce résultat qui n’est pas une fin en soi, sans oublier Johan (le pauvre)! Les dessins de Candice et sa vidéo connaissent aussi un grand succès. Nous avons encore beaucoup de travail, le site n’ayant que 12 jours d’existence.). Je suis particulièrement touchée que tu soulignes la poésie de mes articles. 确, je suis une amoureuse des mots, du verbe, de la langue française dont je me délecte. Je souhaite que le blog ne soit pas un agrégat de recettes de cuisine trouvées partout, mais un partage de mets et de moments lyriques, concoctés et exprimés avec passion.
      Quant à la photo, c’est de la nécessite qu’est née la passion. Elle est très tardive, moins de 3 月, mais déjà très exigeante. 没有照片就没有博客. J’ai donc sauté le pas et voilà le résultat. 我正在努力提高自己的技术, 我的眼睛, la mise en scène et le lyrisme (encore) des photos au fil des jours.

  • boujut

    布拉沃
    Le blog est bien pensé, il donne surtout envie de cuisiner en puisant dans toutes les bonnes idées que l’on trouve ici, en commençant par l’apéro tchin-tchin.
    Bravo Nathalie

    • 翼美食纳特

      Caroline,

      L’apéro tchin-tchin?! il n’ya que toi pour trouver des noms pareils! Apparemment, pour toi le blog remplit bien sa mission première, qui est celle de donner envie de cuisiner. J’espère que tu en parleras et enverras le lien du site à tes connaissances et que tu seras dorénavant une lectrice fidèle de nos articles et recettes.
      Quelques unes méritent bien une bonne bouteille de vin. 非? 🙂

  • Miyuki

    ナタリー素敵なブログなのでびっくりしました
    あなたが こんなに素晴らしい才能を隠していたなんて知りませんでした
    写真も美しいくて全てのレシピを試したいです
    このブログをお気に入りにします
    BRAVO!NATHALIE
    GROS BISOUS

    • 翼美食纳特

      Miyuki,

      Heureusement que Google traduction existe pour avoir une base de travail! Voici la traduction approximative en français (corrigée par mes soins) de ce que tu as dit en japonais:

      Je suis surprise parce que je ne savais pas que tu cachais un si grand talent. Les photos sont belles. Je vais essayer toutes les recettes et ajouter ce blog à mes favoris

      C’est bien ça? Merci d’avoir pris le temps de consulter le blog. Tes propos sont délicieux et encourageants. Je compte sur toi pour faire connaître le blog autour de toi, jusqu’au Japon !!!!!!! les recettes peuvent être traduites en japonais, il suffit de cliquer sur le drapeau du pays choisi dans la rubrique traduction à la droite de l’écran. Merci encore et gros bisous.

  • Isabelle BRIGAUD

    je suis fan de cette vidéo ! Voila qui donne envie de manger 5 fruits et légumes par jour 🙂 Bravo pour cette belle réalisation créative, ludique et originale! Le dessinby Candiceest super, J’adooooore!

  • 母亲Nivet !!!

    Bon je ne sais pas si j’arriverai à faire tes recettes car je suis une vrai quiche dans ce domaine !! Mais je suis contente que tu te lances dans cette belle aventure qui te va très bien. Ta fille a eu raison de te pousser vers ce chemin. J’ai eu la curiosité d’aller voir le mot fenouil car moi j’en achète seulement pour mon cochon d’indeOscar” …. Qui ADORE !!! Alors pourquoi pas dans un plat ça doit rajouter un p’tit gout anisé. Je n’ai qu’une hâte, c’est que tu mettes ta recette du poulet à la banane plantainHum trop bon !!!
    Bref ce blog est agréable …. coloré …. Jolies photos des plats …. Très belle écriture et je savoure tout ce qui est mis dansA propos …”. Et ce dessin de la ptite fille fait par Candice j’ADORE !!!
    Merci pour ce blog Nath. BISOUS

    • 翼美食纳特

      母亲Nivet,
      Quelle avalanche de compliments! 谢谢
      Tu nous as gâtées et Candice et moi. Je souhaite certes partager sur ce blog des recettes originales, mais simples et rapides à réaliser.
      然后,, à quand ton écrasé de patates douces ou ta purée croquante d’avocat à l’oignon rouge?
      诗: Oscar a bon goût. Le fenouil sous toutes ses formes est délicieux

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