不含过敏原的面粉培训 24 九月 2022

347,00

不含过敏原的面粉培训 24 九月 2022

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Description

不仅仅是一种时尚, 无麸质和植物性是真正的趋势, 为所有食品专业人士提供真正的增长杠杆.
不要忘记那些选择的人, 医疗原因, 生活方式的改变, 好奇心 … 向您询问美食建议和无麸质糕点, 有时蔬菜, 没有精制糖, sans lactose aussi.

培训目标:

  • 如何在尊重这些不同规格的同时提供美食和原创优惠 ?
  • 如何不让客户流失给倾听大众新需求的竞争对手 ?
  • 如何节省学习时间 “烹饪和烘焙 ” ?
  • 如何在响应的同时增加您的客户组合, 或更好, 预测市场需求 ?
  • 如何建议低血糖指数替代品 ?
  • 如何进行, 如果您不想购买现成的无麸质产品, 因为我们不控制成分 ?
  • 您对可持续食品日益增长的需求有何立场, 健康, 轻盈多变 ?

我帮助您回答这些问题以及更多问题…

培训既有理论又有实践. 它于下午 1:00 至晚上 8:00 通过 ZOOM 在线进行。 (和 2 的剪报 30 分钟)

使用的面粉:

  • 木薯
  • 玉米
  • 福尼奥
  • 核桃

有关公众:

  • 糕点师
  • 餐饮业
  • 餐馆老板
  • 厨师在家
  • 面包师
  • 项目负责人

费率: 347 欧元 TTC (付款前点击以下链接查看优惠条件)

HTTPS://vu.fr/xvud

 

更多细节, 联络我: envoleesgourmandes@gmail.com / 0609033758 (纳塔莉)

 

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