パン屋が, アフリカで味わうペストリーやその他のおいしいバリエーション ?

ナタリーブリゴーNGOUM, その不正確なキッチンでこの質問に答えます, パリフェアブック賞、驚くべき詩的でグルメなコレクション, 非定型の本, その作者のように, 情熱による料理と言葉のトレーニングと料理によるマーケティングとセールスエンジニア. この元学生 (2017) パリホテルスクールの, で私たちを提供しています 136 元のページ:

近く 130 チップ, 実用的なヒントとバリエーション
50 グルメ写真
50 バランスの取れたレシピ, 魅力的で創造的
21 食事療法の推奨事項 (医者の監督の下で)
11 詩的なテキスト

これらのお菓子, (その多くはたまたまグルテンフリーです, および/またはビーガン), 味の同盟, 色と質感の, 朝食を明るくします, ブランチ, スナックとデザート, 老いも若きも喜ぶ.

ナタリーはカメルーン出身です. この国は、しばしばそれに起因する「ミニチュアのアフリカ」または「中央アフリカの穀倉地帯」の予選を誇りに思うことができます。. これがカメルーン料理が非常に多様で、その歴史が非常に豊富な方法です。, その民族グループの多様性, その文化的に異なる地域, その対照的な風景と気候.

ナタリーは料理と執筆に情熱を持っており、美食と文学を組み合わせる必要性を感じています. これは彼女が私たちにカメルーンとアフリカの製品の莫大な富を強調する感情のダイジェストを与える方法です (オオバコ, 千, キャッサバ粉, ヤムイモ, サツマイモ...またはペンジャペッパーのような素晴らしいスパイス, ねてとう, またはスーパーフードさえ, バオバブ, モリンガ, それらだけを引用するには…).

このコレクションは、マザーへの賛辞でもあります, もはやいない人への壮大な愛の宣言, 悲しみにもかかわらず人生への賛美歌, 恥知らずなことなく個人的なテキストで. 伝統と革新の間, ナタリーは緑豊かな美食の風景を通り抜けます. 彼女はあなたを美しいグルメフライトと忘れられない味の旅へと導きます. 彼の宇宙を発見するようにあなたを招待します !

編集, テキスト, レシピ, フードスタイリングと写真撮影 (ナタリーブリゴーNGOUM) . 栄養の専門家 (ヴァージニー・グエムジョム博士). 調整, グラフィックとレイアウト (エージェンスE&HLABパリ)