Camote sabrosos bocados

Camote sabrosos bocados
A Catalina que es tan aficionado a la batata ...
La lista de las virtudes de la batata en nuestra salud (ya sea blanco, rocío, amarillo, naranja o púrpura) es impresionante. Usted se encuentra en Internet muchos sitios que promocionan los beneficios de este vegetal tropical.
Incluso su piel, Te invito a comer, es rico en antioxidantes *, que se diga la riqueza de este vegetal que se presta a platos salados y dulces.
Ofrezco aquí, un recuerdo gastronómico revisado mi cuna original,, una de las muchas riquezas culinarias de este país con muchas facetas, de cette « Afrique en miniature » dont l’appellation n’est pas usurpée.

Camote sabrosos bocados
A 2 a 3 gente
Preparación : 5 minutos
Hornear : 25 minutos
Lo que usted necesita
– 1 camote grande alrededor 230 gramos (Estos vegetales son fácilmente disponibles en los mercados o supermercados)
– 2 cucharadas de aceite de canola
– 2 vasos de agua
– Sal
– Un poco de tomillo para la decoración

Preparación de la receta
– Lavar las patatas dulces con agua, aunque el cepillo y limpiar la piel para eliminar todos los restos de tierra o arena
– Cortar en 5 piezas iguales
– Poner los trozos de batata en una sartén con 2 vasos de agua
– Llevar a ebullición a fuego alto para 20 acta
– Monitorear regularmente la cocción de las patatas que usted vuelve, puesto que tiende a unir a la parte inferior de la cacerola.
– Escurrir las verduras piezas, privarlos o no piel y cortar cada 5 piezas 4 partes longitudinales y transversales
– En una sartén, poner 2 cucharadas de aceite y saltear las verduras canola, 3 a 5 minutos, dependiendo de si desea pedazos más o menos tostado
– Añadir sal a su gusto
– Cómoda y decorar con tomillo
Es delicioso !!!!!!!

Consejos / consejos / variantes
* Estas patatas dulces acompañan perfectamente los platos en salsa.
* Esta receta va bien con la carne asada, las costillas de cordero, cerdito, pescado o aves. Aceite I piezas de antemano el agua de batatas perfumado (thym ou basilic)
* He quitado la piel de las verduras para mayor comodidad, para que mis hijos también podrán degustar este delicioso plato. Si la piel no te molesta, mantenerlo.
* Puede sustituir el aceite de canola para el aceite de maní, de girasol o de oliva
* Tengo otras reservas de ingresos. Ce légume est inspirant 🙂
* Los antioxidantes pueden retrasar y prevenir muchas enfermedades (Hay sitios especializados en la Red que hablan mucho mejor que yo).



6 Comentarios
Maness
J’adoooore la patate douce ! J’ai hâte de goûter à cette recette !!
Envolées Gourmandes Nath
Maness,
Qu’est-ce que tu attends pour te régaler?
HAPSA
Huuum ça à l’air vraiment délicieux, je vais essayer la recette voir ce que ça donne.
Envolées Gourmandes Nath
Hapsa,
Sí, la recette est délicieuse et simple. J’ai utilisé la variété orange, achetée en supermarché et en provenance des États-Unis. Tu peux si tu veux, t’inscrire à la liste de diffusion pour être rapidement au courant des nouveautés et des recettes et surtout sans avoir à penser à te connecter. Essaie la recette et tiens-moi au courant de ton envolée culinaire. Je te remercie d’avoir tenu parole en espérant que tu seras bientôt une fidèle du blog.
Catalina
Coucou, merci pour cette recette, je vais l’essayer ça a l’air bien bon, et rapide !!!
Envolées Gourmandes Nath
Catalina,
La recette est simple et savoureuse. Je l’ai réalisée en pensant à toi… Je n’oublie pas ton gâteau. J’ai utilisé la variété orange, achetée en supermarché et en provenance des États-Unis. Tu peux maintenant t’inscrire à la liste de diffusion pour être rapidement au courant des nouveautés et des recettes. Je te remercie de ta fidélité.