Mein Nététou/ Soumbara/ Dawadawa-Senf mit Mango…
Dieser Mangel könnte eine Chance für benachbarte afrikanische Länder in der Sahelzone sein.. Die Gelegenheit für die fünfzehn von ihnen (in denen die Pflanze in größerer oder geringerer Menge vorkommt), um das néré hervorzuheben, diese Pflanze, die viele für magisch halten, von denen nichts verloren geht, verwandelt und dessen fermentierter Samen oft als "Afrikanischer Senf" bezeichnet wird
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Donuts und Bohnen. Vorschlag 1 (Magere Bohnen)
Donuts und Bohnen. Vorschlag ausdrücken1 (Magere Bohnen) Straßenküchen (kehrten reichlich in die Häuser zurück) in Afrika sind mehrjährig. Die aus Kamerun stimmen mit diesen reichhaltigen und saftigen Gerichten überein, die ganze Familien großgezogen haben, weil eine Mutter jahrelang ihr Ende des Bürgersteigs hielt, um Passanten und Abonnentenfamilien zu ernähren.. Meine Großmutter väterlicherseits hat den größten Teil ihres Lebens verkauft, was lang war, der BHB in einer Art Hütte mit Bänken und Tischen zur größten Freude seiner Kunden. Ich biete Ihnen ein Rezept an, das daher in der DNA Kameruns steckt. BHB Bohnenkrapfen, hier, ohne B…
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Meine karamellisierten Charakterzwiebeln und ihre Mango-Brunoise
Hallo und willkommen bei allen neuen Abonnenten.. Willkommen zuhause, mit uns. Ich verbrachte einen wunderschönen Freitagabend mit 8 tolle Frauen, denen ich danke für das Vertrauen sage. es ist: Sybille Marème Khadija Esther Angèle Élodie Mireille Sylvia Ich hoffe sehr bald von denen zu hören, die ihre Teilnahme zugesagt haben und die ich nicht gesehen habe: Nathalie, Binetou, Moostela, Jessica, Stéphanie Zögern Sie nicht, mir Fotos Ihrer Erfolge zu schicken, Kommentare zu hinterlassen auf dem Blog, um mir Fragen zu stellen und natürlich deine Lieben hier zu abonnieren, um sie zu erhalten, recettes, Fotos, Tricks, überrascht und hält dich fest…
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Aperitifplatte oder Aperitifbrettif ? Ich antworte gierig in diesem lehrreichen Artikel, inspirierend und lustig
Hallo alle zusammen, Ich begrüße neue Abonnenten dieses Blogs. Hier bist du zu Hause ! Danke, dass du mich gemacht hast, uns zu vertrauen. N & rsquo; bitte m & rsquo; senden Sie Fotos Ihrer Leistungen, Kommentare zu hinterlassen auf dem Blog, um mir Fragen zu stellen und natürlich deine Lieben hier zu abonnieren, um sie zu erhalten, recettes, Fotos, Tricks, überrascht und hält Sie über unsere Neuigkeiten auf dem Laufenden. Viele von Ihnen fragen mich, wo ich meine Kitchen Imprecis außerhalb von Fnac bekommen kann. Um es überall auf der Welt zu bestellen https://www.envoleesgourmandes.com/boutique/ Besondere Widmungen an Sonia, Aurore, Carla, Zoll,…
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Annie Colette, meine Schattenheldin
Ihr Name ist Annie-Colette. Sie ist diejenige hinter den Hüten, Schürzen, Anpassung meiner Jacken, Zusamenfassend, die Tischkunst und ihre Derivate bei Envolées Gourmandes. Es ist meine kleine Schwester. Ich habe sie heute vorgeschlagen, weil sie sich entschieden hat, Sie auch, für eine Weile oder auf lange Sicht, um das Ende seiner Leidenschaft zu erreichen, Nähen. Wie jedes der Kinder meiner Mutter, sie ist auch verliebt in die gastronomie ich rede hier drüber, immer wieder in diesem Artikel, und sicherlich in anderen zu kommen. Ausgebildeter Übersetzer (Deutsch, Englisch, Französisch), mit Sprachen vertraut, la plus allemande des camerounaises vivant depuis quelques années en France…
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26/12 Workshops / Kurse / Schulungen / Aperitifs und Gewürzwahnsinn. Bei Anmeldung durch werden Gewürze kostenlos angeboten und geliefert 16 Dezember
Workshops / Kurse / Schulungen / Aperitifs und Gewürze Wahnsinn Herzhafte und süße Anmeldungen bis spätestens 16 Dezember (herzhafte und süße Rezepte) Kreieren Sie einige ziemlich würzige Vorspeisen (nicht würzig !!!) mit afrikanischen Aromen und begeistern Sie Ihre Gäste Einführung in Zesok-Gewürze Ein Dutzend herzhafte und süße Häppchen – Grüne Soße (aromatische Kräuter und Gemüse) – Tomatensauce mit weißem Folé / Bissap – Saisonale Zitronensauce Samstag 26/12/20 17h / 20:30 Uhr Viele Tipps, alternative Ratschläge werden mit Ihnen geteilt , der verwendeten Techniken * Die Zesok-Gewürze, die Ihnen angeboten und geliefert werden, werden untersucht. Details der Zutaten, Ausrüstung und Utensilien, sowie den Zoom-Link…
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Workshops / Kurse / Schulungen / Gebäck
Workshops / Kurse / Schulungen / Gebäck Herzhaft und süß Einführung in glutenfreies afrikanisches Mehl in der Gebäckherstellung (herzhafte und süße Rezepte) Kochen Sie ein schönes Familienessen mit Süßkartoffel- und Maniokmehl Rustikale herzhafte Süßkartoffelmehlkuchen mit Gemüse der Saison ( oder Rindfleisch, Fisch oder Geflügel) Cassava Mehl Madeleines gefüllt mit Obst und Schokolade oder gewürzt mit Mandarine Cassava Mehl Pfannkuchen und deren Zitrussauce mit Rosmarin aus dem Garten Samstag 05/12/20, 18/20h30 Die während dieses Workshops verwendeten Techniken * Die Auswahl der Zutaten * Der Rest * Das Füllen der Formen * Das Kochen bei der richtigen Temperatur * Die…
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Workshops / Kurse / Schulungen 05 Dezember Bäckerei
Workshops / Kurse / Schulungen Bäckerei Hübsches Farandole mit hausgemachtem Brot (Ohne Roboter und ohne Brotbackautomat. Alles ist handgemacht und wird in einem Haushaltsofen gebrannt) Lassen Sie uns zusammen Sandwiches machen, Toast, Burger mit unseren hausgemachten Broten Knoblauchbrot, Basilikum und Penja Pfeffer (oder anpassbar, je nachdem, was Sie in Ihren Schränken oder Kühlschränken haben) Zimt-Brioche-Brot Lukas schnelles Brot (oder anpassbar, je nachdem, was Sie in Ihren Schränken oder Kühlschränken haben) Hühnchen-Kebab-Sandwich (fakultativ), Hähnchen, Tomate, Tamarin, Okra oder Tomate, Ananas, cannelle Burgers végétaux Tartines Vous aimez le pain maison ? Vous avez toujours rêvé de fabriquer…
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Mein rustikaler Triple BA Süßkartoffelmehlkuchen auf pflanzlicher Basis
Mein rustikaler dreifacher BA Süßkartoffelmehlkuchen der rustikale Kuchen, ich liebe es. Ich finde es elegant einfach. Eine leckere Ästhetik. Es eignet sich für alle Geschmacksrichtungen, süß und herzhaft. Wir haben dieses herrliche Gemüserezept von mir geliebt. Die Gourmet-Hochzeit zwischen einem schönen Teig, der sowohl weich als auch knusprig ist , aus Süßkartoffelmehl und Mandelpulver, ein schönes Bananen-Rhabarber-Kompott, Rhabarberstücke, aromatisiert mit frischem Thymian aus dem Garten. der letzte Schliff? Eine mit Baobab bestreute Tarte und sublimiert mit einer schönen Prise Pèbè *. …
