GOURMET FLÜGE

SAVEURS DU CAMEROUN ET D'AFRIQUE – ZWISCHEN TRADITION UND INNOVATION – BÄCKEREI – KÜCHE – GEBÄCK – SCHREIBEN – FORMATION

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    Mein funkelnder Zimt, mit Pfirsich und schwarzem Tee

    14 Juni 2023 / Keine Kommentare

    Mein funkelnder Zimt, à la pêche et au thé noir Pour 1 verre à vin À ajuster selon les quantités souhaitées. Encore une proposition originale si Envolées Gourmandes…  Was Sie brauchen – 3 glaçons – 1 pêche plate – 3 c à soupe d’infusion à la cannelle Tanzania Tea Collection @nimafairly – 1 c à soupe de sirop de moringa, (ou de folléré/bissap, de sirop d’agave, ou d’érable) – 1c à café de jus de citron vert ou jaune – 115 g d’eau pétillante Réalisation – Dans le verre, placer les 3 glaçons – Verser l’eau pétillante – Ajouter le sirop, le citron et l’infusion – Aufsehen…

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    Envolées Gourmandes Nath

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    10 Dezember 2020

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    9 Februar 2019
  • Mein Nétetou/Soumbara/Dawadawa-Senf mit Mango…
    Aktualität,  Apéritifs,  Gewürze / Gewürze,  Brunch,  Gewürze,  Gluten,  Laktosefrei,  Vegan

    Mein Nététou/ Soumbara/ Dawadawa-Senf mit Mango…

    11 September 2022 / Keine Kommentare

    Dieser Mangel könnte eine Chance für benachbarte afrikanische Länder in der Sahelzone sein.. Die Gelegenheit für die fünfzehn von ihnen (in denen die Pflanze in größerer oder geringerer Menge vorkommt), um das néré hervorzuheben, diese Pflanze, die viele für magisch halten, von denen nichts verloren geht, verwandelt und dessen fermentierter Samen oft als "Afrikanischer Senf" bezeichnet wird

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    Envolées Gourmandes Nath

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    Pizza lecker Süßkartoffel Mini Caprice

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    30 November 2018
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    Donuts und Bohnen. Vorschlag 1 (Magere Bohnen)

    24 Dezember 2021 / Keine Kommentare

    Donuts und Bohnen. Vorschlag ausdrücken1 (Magere Bohnen) Straßenküchen (kehrten reichlich in die Häuser zurück) in Afrika sind mehrjährig. Celles du Cameroun sont dans la droite lignée de ces mets abondants et succulents qui ont permis d’élever des familles entières parce qu’une Maman ( plus rarement, un Papa), tenait son bout de trottoir pendant des années pour nourrir des passants et des familles abonnées. Ma grand-mère paternelle (Mama Sombo), a vendu presque toute sa vie, was lang war, le BHB (Beignets-Haricots-Bouillie), dans une sorte de baraquement avec bancs et tables pour le plus grand plaisir de ses clients. Je vous propose une recette qui est donc dans l’ADN…

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    Envolées Gourmandes Nath

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    Meine karamellisierten Charakterzwiebeln und ihre Mango-Brunoise

    17 October 2021 / Keine Kommentare

    Hallo und willkommen bei allen neuen Abonnenten.. Willkommen zuhause, mit uns. Ich verbrachte einen wunderschönen Freitagabend mit 8 tolle Frauen, denen ich danke für das Vertrauen sage. es ist: Sybille Marème Khadija Esther Angèle Élodie Mireille Sylvia Ich hoffe sehr bald von denen zu hören, die ihre Teilnahme zugesagt haben und die ich nicht gesehen habe: Nathalie, Binetou, Moostela, Jessica, Stéphanie Zögern Sie nicht, mir Fotos Ihrer Erfolge zu schicken, Kommentare zu hinterlassen auf dem Blog, um mir Fragen zu stellen und natürlich deine Lieben hier zu abonnieren, um sie zu erhalten, recettes, Fotos, Tricks, überrascht und hält dich fest…

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    Envolées Gourmandes Nath

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    Kostenlose Meisterklasse Nr. 1 : Wie man Kreativität in der Küche anregt ?

    19 September 2021 / Keine Kommentare

    Klicken Sie unten, um Ihren Platz zu reservieren ! Voraussetzungen: abonniert werden, um die Blog-Registrierung

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    Envolées Gourmandes Nath

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    Envolées Gourmandes Nath

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    Envolées Gourmandes Nath

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    Envolées Gourmandes Nath

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Nathalie BRIGAUD NGOUM

Koch, Kulinarischer Berater, Autor, Blogger, Animator von Schreib- und / oder Kochworkshops.

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envoleesgourmandes
{DASS ICH DICH LIEBE}. danke für das vertrauen. Ja, {DASS ICH DICH LIEBE}.
danke für das vertrauen.  Ja, die 18 September
Es war für
Envolées Gourmandes Akademie
Die feierliche Rückkehr in die Schule.  Merci Cécile Molin  D'avoir été parmi nous.
Vielen Dank für Ihre Verfügbarkeit,  Ihre Unterstützung und wertvolle Ratschläge.  danke Mädchen.  J'ai été  particulièrement fière
De vous hier.  Du warst faszinierend, hell, engagiert, authentisch, ziehen um, berührend....  Je n'oublie pas Cédric, der einzige Mann
Von all diesen Werbeaktionen, der Media Kit-Vertreter,  Immer ein Wort, um zu lachen und anderen Mut zu machen.  J'ai encore été prise par la vérité de vos projets,  J'ai écouté le coeur battant la chamade chacune de vos interventions.  Ich bin so glücklich, dich zu kennen, 
Si heureuse de cheminer à vos côtés  Toi Cédric et vous les amazones de la vie. Mes Stagiaires étoilé.e.s.   Merci. Danke, Merci...  Allons ensemble conquérir les coeurs, 
Les sens, les palais ... et le monde .  #Prenonsnostresorsenmain
#Prenonsnosfarinesenmain.  ich liebe dich.
Nathalie BRIGAUD NGOUM  Pour en savoir plus  où que vous soyez dans le monde sur @envoleesgourmandesacademy  Pour la formation du 08 /10 👇👇👇  Pour ne rien rater des pépites qui se préparent? 👇👇👇  Liens actifs en bio  ✔Je suis Nathalie BRIGAUD  NGOUM 💥
Accompagnatrice en Alimentation Responsable. Autor, Blogger, Lehrer und Sprecher. Marketing- und Vertriebsingenieur 00336090337
💥 J'accompagne les professionnels de l'agroalimentaire à définir et développer une offre authentique, attractive et responsable entre tradition et innovation.
💥 Les particuliers  à mieux connaître nos produits tropicaux, leur enlever la charge mentale du repas journalier avec des menus sains, ursprünglich und ausgewogen.
@Nima_dairly 
@lescroustillesdememe croustilles
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Télévision...𝗝'𝗮𝗶 𝗲𝘂 𝗹𝗲 𝗽𝗿𝗶𝘃𝗶𝗹𝗲̀𝗴𝗲...  D'être invitée par Valériane Gauthier de FRANCE 24 letzten März in #Afriquehebdo.  Abschließend teile ich mit Ihnen einen ersten Auszug aus unserem Interview. 
Je suis sì reconnaissante que ma démarche
de mise en avant
de nos richesses
par un travail d'orfèvre
entre tradition et innovation  Ma volonté d'explorer un savoir-faire 
et des ingrédients 
qui viennent de loin  Tout comme le partage 
d'une créativité 
intrinsèquement mienne  Sans oublier mon besoin d'enseigner  Soient de plus en plus compris
Et encouragés.  (Kulinarische Kreationen und Fotos. NATHALIE BRIGAUD NGOUM).  Sie möchten mehr darüber erfahren :  - Diese hübschen Rezepte und diese verschiedenen Variationen  - Diese herrlichen Gourmetprodukte, von denen einige funktionelle Lebensmittel sind?  - Le Marketing, les éléments de vente et de développement durable du programme?  💥 Vous êtes professionnel de l'alimentation ou de la santé? Restaurateurs, Koch, Konditoren, Projektleiter? Médecins Nutritionnistes,  Diététicien.nes ...?  
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Accompagnatrice en Alimentation Responsable. Experte en farines africaines sans gluten, épices et cuisine anti-gaspillage. Créatrice de contenus poétiques et gourmands. Auteur, Blogueuse, Enseignante et Conférencière. Ingénieur Marketing et Commercial 00336090337
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#Afrique
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{𝗨𝗻 𝘀𝘂𝗽𝗲𝗿𝗮𝗹𝗶𝗺𝗲 {𝗨𝗻 𝘀𝘂𝗽𝗲𝗿𝗮𝗹𝗶𝗺𝗲𝗻𝘁 𝗮̀ 𝗰𝗼𝗻𝗻𝗮𝗶̂𝘁𝗿𝗲 𝗱𝗲 𝘁𝗼𝘂𝘁𝗲 𝘂𝗿𝗴𝗲𝗻𝗰𝗲}
𝗭𝗼𝗼𝗺 𝘀𝘂𝗿 𝗹𝗲 𝘀𝗼𝘂𝗰𝗵𝗲𝘁  Un concentré d'apports nutritionnels. (Restez connectée.e.s)  Ce n'est ni une légumineuse, ní une céréale, 
Ce n'est ni un fruit, noch eine Schote, noch eine Muschel.  Man geht davon aus, dass Erdmandeln schon seit der Antike von den Ägyptern verwendet wurden, Ist in der Gegend 2000 Jahre v. Chr.  Gelbes Nusskraut, Cyperus esculentus, ist eine mehrjährige krautige Pflanze mit Knollen, gehört zur Familie der Cyperaceae, das des Papygus.  Dieses Gemüse hat mehrere Namen (gemahlene Mandel, noix tigrée, Eichel der Erde, süße ErdmandeErdmandeleux,  süße Erbse, „chufa“" in Spanisch., "Ist" und Wolof...  La production de souchet vient jusqu'ici majoritairement d’Afrique.  La plante s'est aussi développée autour du bassin méditerranéen, vor allem in Spanien.  Il a un goût au carrefour de l'amande et de la noix de coco.  Erdmandelmehl ? (Ich werde in einem anderen Beitrag ausführlich darüber sprechen., Abonnieren)  C'est l'une des 4 farines sans gluten que je vous propose de travailler avec des recettes originales que j'ai mises au point.  - Si vous souhaitez vous démarquer en tant que traiteur, cuisinier, pâtissier ou boulanger? 
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{TREFFEN AUF 20 AUGUST 2023} Ce sont des MADELEINES DE {TREFFEN AUF 20 AUGUST 2023}  Jene sind
Maniok/Hirse und Mandel-Madeleine  - Kulinarische Kreation Envolées Gourmandes
Mit Bio-Baobab bestreut
Oder
In Schokoladenhülle.  - Folléré-Weiß-/Bissap-/Guinea-Sauerampfer-Aufguss und Bio-Rohrzucker zum Abspülen.  Einzelunterricht von 11 November 2021 mit Luke F.J
Doktorand, Cultural Anthropology
Princeton University  Luke m'a contactée il ya 3 ans .  Il cherchait à parler à quelqu'un originaire de l'Afrique subsaharienne et qui dispense des cours de cuisine.  Il m'a trouvée sur le Net et m'a écrit.  Wir korrespondieren seitdem sporadisch.  Seine Promotion in Anthropologie beschäftigt sich unter anderem mit den Beiträgen von Afrikanern in Frankreich im Bereich Tanz., de l'amour ( summen) und die Küche.  Wir hatten an diesem Tag einen schönen Gourmet- und Kulturmoment.  J'ai été  bouleversée de rencontrer quelqu'un qui vous interroge, der versucht zu verstehen, was dich bewegt, bewegt dich, was bringt dich, was Sie über Ihre Rezepte und Ihre Küche hinaus vermitteln möchten.  Comme Luke donnez-vous la chance de réaliser cette recette ou de l'avoir dans un joli ebook.  𝗔𝘃𝗲𝗰 𝗲𝗻 𝗼𝘂𝘁𝗿𝗲,  🌿 𝗰𝗼𝘂𝗿𝘀 𝗰𝗼𝗹𝗹𝗲𝗰𝘁𝗶𝗳𝘀 𝗲𝗻 𝗹𝗶𝗴𝗻𝗲,
🌿 𝗠𝗮𝗶̂𝘁𝗿𝗶𝘀𝗲 𝗱𝗲 𝟰 𝗳𝗮𝗿𝗶𝗻𝗲𝘀 𝗲𝗺𝗯𝗹𝗲́𝗺𝗮𝘁𝗶𝗾𝘂𝗲𝘀
🌿 𝗠𝗲𝘀 𝗿𝗲𝗰𝗲𝘁𝘁𝗲𝘀 𝗺𝗶𝘀𝗲𝘀 𝗮̀ 𝘃𝗼𝘁𝗿𝗲 𝗱𝗶𝘀𝗽𝗼𝘀𝗶𝘁𝗶𝗼𝗻 
🌿 𝗦𝘂𝗶𝘃𝗶 𝗮𝘂 𝗹𝗼𝗻𝗴 𝗰𝗼𝘂𝗿𝘀
🌿 𝗔𝘀𝘁𝘂𝗰𝗲𝘀, 𝘁𝗲𝗰𝗵𝗻𝗶𝗾𝘂𝗲𝘀, 𝘃𝗮𝗿𝗶𝗮𝗻𝘁𝗲𝘀, 𝗵𝗶𝘀𝘁𝗼𝗶𝗿𝗲 𝗲𝘁 𝗮𝗰𝘁𝘂𝗮𝗹𝗶𝘁𝗲́ 𝗱𝗲𝘀 𝗽𝗿𝗼𝗱𝘂𝗶𝘁𝘀..
🌿 𝗨𝗻 𝗴𝗿𝗼𝘂𝗽𝗲 𝗯𝗶𝗲𝗻𝘃𝗲𝗶𝗹𝗹𝗮𝗻𝘁
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Accompagnatrice en Alimentation Responsable. Experte en farines africaines sans gluten, épices et cuisine anti-gaspillage. Autor, Blogger, Lehrer und Sprecher. Marketing- und Vertriebsingenieur 00336090337  💥 J'accompagne les professionnels de l'agroalimentaire à définir et développer une offre authentique, attractive et responsable entre tradition et innovation.
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