- Apéritifs, Autres gourmandises, Köksträdgården till plattan, Légumes, Missives goûteuses, Vegetariska recept, gluten, vegan
Tomatsås alla
Till MG. Tomater i alla såser Här är en tomatvelouté som till allt : stärkelse, grönsaker i alla former, kött, fisken, skaldjur, spannmål... Och listan är inte uttömmande ! Det är enkelt att göra, med ugnsrostade tomater och kan avböjas på flera sätt beroende på vilka oljor och aromatiska örter vi har. Såsen, snabb att laga, har en vacker nasturtiumröd färg och är delikat doftande. Det var ursprungligen tänkt att serveras för två månader sedan med receptet Sunny havsruda., tomat och basilika…
Grissini klädd för en festlig aperitif
Gressins parés pour un apéro festif Les gressins ou gressini sont de petits pains allongés et secs originaires d’ Italien, oftast inte större att & rsquo, penna. Japp, liten i storlek och omfattning, men stor i smak :-). Detta är ett recept som kommer till oändligheten, vilken parfym efter behag, som gifter sig många smaker och texturer (oljor, Örter, frön, ostar, skinka). Grissini kan avnjutas med en spridning, ici une purée croquante d’avocat à l’oignon rouge ou encore de la tomate à toutes les sauces ou tout simplement être appréciés nature. Gressins parés pour un apéro festif Pour 4…