Bebida hasta las heces …al contrario !!!
Bebida hasta las heces…, al contrario !!! página de la receta 50 du livre poétique et gourmand
#spoiler #teaser#mise en bouche
On commence une série de vidéos qui va vous mettre l’eau à la bouche avant la sortie du livre qui est un recueil de poèmes ainsi que de variations créatives originales que j’ai spécialement conçues pour vous !
Llamé a esta primera receta : Bebida hasta las heces…, al contrario !!!
Estos son los ingredientes que necesita :
– 120 g de harina de mandioca
– 200 g de bebida de coco (leche)
– 1 Pomme dorado (asado con un poco de grasa) o incluso mango, ou un ananas…
– 1 c à café rase gingembre ou de cardamome en poudre
– 1 pincée de sel
– 1 c à café d’huile neutre (o 2)
– De la gelée de fleurs d’hibiscus (loco, bissap…)
De la poudre de pulpe de baobab ou de la noix de coco râpée pour la finition
Vous pouvez aussi vous servir de nos calices ou tulipes pour du salé
Réalisation/montage/ Co- conceptrice
Candice Brigaud de Canbri studio
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