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Una taza para dos
Une tasse pour deux Bonjour, À ceux dont l’espoir s’est concrétisé Et qui vivent leur rêve à satiété. À ceux qui n’y croient plus Et jurent qu’on ne les y reprendra plus. À ceux qui cherchent sans abdiquer Et sont peut-être en passe de trouver. Et même à ceux que je n’ai pas nommés. Bonne Saint-Valentin à tous … et agréable lecture Espoir Je veux connaître de l’Autre la folle étreinte Avoir d’une idylle les joies et les contraintes Vivre de l’amour les mille et une teintes J’espère jusqu’à la complainte. Je veux connaître l’adoration d’une moitié complice Avoir d’une…
Rose y Madeleine
Rose et Madeleine Rien de plus savoureux Qu’un prénom féminin… Rien de plus voluptueux Que l’effluve d’une rose Qui même sur une madeleine s’impose Et exhale son parfum capiteux… Nath BN 03/02/2016 Rose y Madeleine (Magdalenas express con aroma de rosas) A 8 a 12 gente (40 magdalenas aproximadamente) Tiempo de preparación : 10 minutos tiempo de cocción : 7 minutes Ce qu’il vous faut – 5 huevos – 150 g de azúcar – Una cucharada de aroma de rosas. – 150 g de harina – 1 sobre de levadura – 100 g de beurre salé Préparation de…
Madeleine y Clémentine
Madeleine et Clémentine Madeleine et Clémentine Avançaient Chacune sur leur chemin. Madeleine et Clémentine Dans un tourbillon d’œufs, de levure et de farine, Sont devenues plus amies que jamais. Madeleine et Clémentine Réunies, sont goûteuses à souhait Pour notre plus grand plaisir. BN Nath 03/02/2016 Madeleine y Clémentine (Madeleines parfumées au zeste de clémentine) A 8 a 12 gente (Pour un peu plus de 30 magdalenas) Tiempo de preparación : 15 minutos tiempo de cocción : 9 minutes Ce qu’il vous faut – 5 huevos – 150 g de azúcar – Le zeste d’une ou de 2 clémentines de 150…
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Sopa de mango con cal
Velouté de mangue au citron vert Habit de lumière Je suis un habit de lumière Qui s’étirait encore hier Vaporeusement, Langoureusement Sur ce qui décidément N’est pas une bûche. El BN Nath 12/01/2016 Velouté de mangue au citron vert Pour 2 a 4 personas tiempo de preparación : 7 minutos tiempo de cocción : cru Ce qu’il vous faut – 1 mangue bien mûre – 1 citron vert bio (el jugo y la ralladura) Preparación de la receta – Râper le citron pour en prélever le zeste, reservar – Éplucher la mangue – Couper la…
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No es un registro…
J’adresse mes voeux les meilleurs pour l’année 2016 à toute la force commerciale et aux fonctions support d’un grand groupe qui se reconnaitra. Bien des choses à la Dve Ouest dans son ensemble avec une pensée particulière, tendre et émue pour l’équipe du Val d’Oise 🙂 Pas une bûche Je ne suis pas une bûche Encore moins une cruche Je veux tout simplement me parer De mes habits de lumière Pour prolonger Certes, avec moins de fièvre La magie des fêtes passées. Non pas une bûche… Nath BN Le 11/01/2016 22h28 Pas une bûche Pour 6 a 8 pedazos de torta…
avellana suave y calabaza leche
Hasta el último bocado Cocinando con mi Lukas ? Una aventura a largo plazo ! No siempre impecable, el resultado pero juguetón, sí, le parcours Dans tous les cas. J’adore le potiron Et toute la famille des courges. Mon fils Lukas lui, dit non À toute cette lignée Et rien ne l’en bouge. J’ai donc, cette astuce, trouvé Pour qu’il accepte, intéressé De goûter à ce moelleux, enfin dégusté Jusqu’à la dernière bouchée. El BN Nath 08/01/2016 01h Moelleux noisette et potiron au lait Pour 6 a 8 parts de gâteau Temps de préparation : 15…
mermelada de papaya madura con jengibre
Presque comme là-bas Confiture de papaye mûre au gingembre Pour 8 a 16 personas tiempo de preparación : 20 minutos + 8 heures Temps de cuisson : 30 minutes Ce qu’il vous faut -1 la papaya sobre 630 gramo – 300 g de azúcar – 1 limón verde (el jugo y la ralladura) – 1 morceau de gingembre de 20g Pour l’équivalent d’environ 2 pots de 190g chacun Les astuces/conseils/variantes de cette recette sont extrêmement importants. Una lectura obligatoria. véase más adelante * Merci Cette confiture vous fait voyager et vous change, al menos para este año, des confits de figues et d’oignons…
Puré de batatas en aceite de nuez
Écrasée de patates douces à l’huile de noix La patate douce est un savoureux tubercule dont la chair légèrement sucrée s’attendrit à la cuisson. Se presta a muchas recetas saladas y dulces. Este es el verdadero papa de mi infancia cuya carne puede ser de color blanco, amarillo, rocío, naranja o incluso púrpura. Celle que j’ai dégustée pendant de nombreuses années au Cameroun était blanche 😉 🙂 Je vous laisse apprécier cette première recette, esto es sólo el comienzo de una larga serie de sabrosas ideas basadas batatas en nuestro blog. Cette écrasée est rapide à réaliser et est vraiment succulente. Elle apporte de l’originalité et de la…