Sombras da noite
Avant la nouvelle année, la séquence nostalgie continue… Bonne année 2016 à tous A demain sur le blog pour plus de recettes et de lyrisme… Merci de nous consacrer un peu de votre temps. Les ombres de la nuit La nuit tombe Enveloppant les arbres D’un épais manteau noir. Le vent se lève Flirtant outrageusement Avec les feuilles des arbres. Le cri strident d’un grillon ! La plainte lugubre d’un hibou ! Les ombres furtives Se dessinant sur les murs. Les bruits mystérieux Ne pouvant être définis. Un chant dans le lointain ! Les pleurs d’un bébé ! Une porte qui claque ! O…
jam mamão maduro com gengibre
Presque comme là-bas Confiture de papaye mûre au gingembre Pour 8 para 16 personnes Temps de préparation : 20 minutos + 8 heures Temps de cuisson : 30 minutes Ce qu’il vous faut -1 papaye d’environ 630 g – 300 g de sucre en poudre – 1 Lima (jus et zeste) – 1 morceau de gingembre de 20g Pour l’équivalent d’environ 2 pots de 190g chacun Les astuces/conseils/variantes de cette recette sont extrêmement importants. À lire absolument. Veja abaixo * Merci Cette confiture vous fait voyager et vous change, au moins pour cette année, des confits de figues et d’oignons…
Quase como se estivesse lá
Presque comme là-bas Est-ce la proximité de la fin de l’année ? Toujours est-il que je retombe en enfance Je régresse, Je reviens à ma prime adolescence. Depuis quelques jours, La toute jeune femme que je fus Se réveille en moi. Je me souviens des bruits singuliers, Des voix, des rires, des cris, Des goûts, des saveurs, des odeurs. La lointaine jeune fille du lycée de New-Bell L’ancienne étudiante de Ngoa Ékellé Pleine à la fois de curiosité et d’appréhension Se souvient… Elle se rappelle Des bananiers Des citronniers Des goyaviers Du basilic, des papayers De la concession familiale. Des repas interminables De la nuit de Noël. Dans…
papaias frescos, quase como se houvesse
papaias frescos, presque comme là-bas Presque comme là-bas Mon papayer Dans un coin de la cour Il y a un papayer C’est moi qui l’ai semée La graine ronde et noire Il était petit comme moi Mais le voilà plus haut qu’un homme Ce papayer que j’ai semé Il est à moi et fait ma joie. Jean Aicard Écrivain, poète français 1848-1921 Saborear !!! Para 4 para 8 personnes Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : Cru Ce qu’il vous faut – 2 papayes d’environ 630 g chacune – 2 citrons verts Préparation de la recette…
Entre duas festas
Entre deux agapes Cette recette déjà publiée Sur le blog en octobre dernier Répond à une demande empressée D’une pause gourmande et allégée Entre deux orgies gustatives assumées. Ainsi, avant les festivités De la fin de l’année Pour vous en toute amitié Ce bouillon complet et léger. Vous pourrez vous en délecter Sans remords Ni pour votre tour de taille Ni pour votre santé Même si vos excès tout juste passés Vous travaillent, Entre duas festas, ne vous privez pas à tort ! Voici une profusion de poissons délicieux Une cascade de fruits de mer savoureux Une ronde de légumes goûteux Pour un repas diététique et velouté.…
- dietético, Sobretudo de amadores, Missivas saborosos, Os pratos principais, Peixes e frutos do mar, glúten
Bouillon vegetais coloridos e iguarias de frutos do mar no meu caminho
Olá, Avec cette recette je participe au défi Compile-moi un menu, Janvier, je veux du light, organisé par Seb de « Poivré Seb » et Nath « Une cuisine pour VooZeNoo ». Seb de Poivré Seb et Nath Une cuisine pour VooZeNoo Entre deux agapes Cette recette déjà publiée Sur le blog en octobre dernier Répond à une demande empressée D’une pause gourmande et allégée Entre deux orgies gustatives assumées. Ainsi, avant les festivités De la fin de l’année Pour vous en toute amitié Ce bouillon complet et léger. Vous pourrez vous en délecter Sans remords Ni pour votre tour de taille Ni pour votre…
Planta muito perfumada ...
Planta muito perfumada ... (abóbora Cassolettes, tomate e peru com lavanda) Cette recette est un hommage Sans ambages Que je rends à Annie-Colette, ma sœur Mon amie de cœur. Elle m’a fait découvrir Il y a près de 6 années déjà, grand souvenir L’utilisation dans la cuisine, à bénir De la jolie plante odorante qu’est la lavande. J’avais chez elle dégusté Un poulet à tomber Finement assaisonné Et au barbecue grillé. Sua aves cheiro de lavanda, le citron et la moutarde Vous refaire sa recette, il me tarde Mais en attendant ce rendez-vous sans dérogation Je vous propose une cassolette de ma création Un plat…
abóbora Cassolettes, tomate e peru com lavanda
JOYEUX NOËL Bonnes fêtes !!! À toutes les familles et à la nôtre réunie chez Tata Isa 🙂 🙂 🙂 🙂 Cassolettes de potimarron, tomate et dinde à la lavande Jolie plante odorante… Cette recette est un hommage Sans ambages Que je rends à Annie-Colette, ma sœur Mon amie de cœur. Elle m’a fait découvrir Il y a près de 6 années déjà, grand souvenir L’utilisation dans la cuisine, à bénir De la jolie plante odorante qu’est la lavande. J’avais chez elle dégusté Un poulet à tomber Finement assaisonné Et au barbecue grillé. Sua aves cheiro de lavanda, le citron et la…
Log de Yule Chocolate-Pralinê/Framboesa. Receita, dirigido e fotografado por Bérengère M.
Merci Bérengère … Noël frappe avec insistance à notre porte J-3, toujours pas de bûche d’aucune sorte ? Et cela nous importe ?! Em seguida, Bérengère, jeune étudiante aimant cuisiner Recevoir et partager Bérengère, fille de Stéphanie Ma chère collègue et amie Met à notre disposition Avec abnégation et attention Sa recette de renom Une bûche maison digne de ce nom Merci Bérengère … Nath BN Le 22/12/2015 12h20 Bon appétit, Bonne dégustation, Bonnes fêtes !!! Bûche de Noël Chocolat-Praliné/Framboise Recette réalisation et photo de Bérengère M. Le Biscuit : Génoise Ingrédients – 4 ovos – 10 grammes de sucre en poudre – 125 grammes de farine…
- Em torno de ..., Sobretudo de amadores, Missivas saborosos, Os pratos principais, Peixes e frutos do mar, Receitas vegetarianas
bream Placa ensolarado, tomate e manjericão
COOKING WORKSHOPS AND WRITE, Cette recette est pour toi Pour te dire que ta passion Pour la pâtisserie en toutes saisons N’est incompatible en aucune façon Avec la cuisson et la dégustation D’un plat savoureux et bon. Pour te montrer que le poisson Peut être simple, rapide et facile à cuisiner Tout en restant goûteux et tout simplement délicieux Oui, un plat de fête à déguster sans se poser de questions !!! Nath BN Le 18/12/2015 bream Placa ensolarado, tomate et basilic Pour 2 para 4 O tempo de preparação : 10 minutos (Dressage) Cozimento : 25 minutos (Filets de daurade au four ail et huile d’olive…