Shadows of the night
Before the new year, the nostalgia streak continues… Happy New Year 2016 à tous A demain sur le blog pour plus de recettes et de lyrisme… Merci de nous consacrer un peu de votre temps. Les ombres de la nuit La nuit tombe Enveloppant les arbres D’un épais manteau noir. Le vent se lève Flirtant outrageusement Avec les feuilles des arbres. Le cri strident d’un grillon ! La plainte lugubre d’un hibou ! Les ombres furtives Se dessinant sur les murs. Les bruits mystérieux Ne pouvant être définis. Un chant dans le lointain ! Les pleurs d’un bébé ! Une porte qui claque ! The…
ripe papaya jam with ginger
Almost like there Jam ripe papaya with ginger To 8 to 16 Preparation time : 20 minutes + 8 hours Cooking time : 30 minutes What you need -1 papaya about 630 g – 300 g caster sugar – 1 lime (juice and zest) – 1 morceau de gingembre de 20g Pour l’équivalent d’environ 2 pots de 190g chacun Les astuces/conseils/variantes de cette recette sont extrêmement importants. A must read. See below * Merci Cette confiture vous fait voyager et vous change, at least for this year, des confits de figues et d’oignons…
Almost like there
Presque comme là-bas Est-ce la proximité de la fin de l’année ? Toujours est-il que je retombe en enfance Je régresse, Je reviens à ma prime adolescence. Depuis quelques jours, La toute jeune femme que je fus Se réveille en moi. Je me souviens des bruits singuliers, Des voix, des rires, des cris, Des goûts, des saveurs, des odeurs. La lointaine jeune fille du lycée de New-Bell L’ancienne étudiante de Ngoa Ékellé Pleine à la fois de curiosité et d’appréhension Se souvient… Elle se rappelle Des bananiers Des citronniers Des goyaviers Du basilic, des papayers De la concession familiale. Des repas interminables De la nuit de Noël. Dans…
fresh papayas, almost like there
fresh papayas, presque comme là-bas Presque comme là-bas Mon papayer Dans un coin de la cour Il y a un papayer C’est moi qui l’ai semée La graine ronde et noire Il était petit comme moi Mais le voilà plus haut qu’un homme Ce papayer que j’ai semé Il est à moi et fait ma joie. Jean Aicard Écrivain, french poet 1848-1921 savor !!! For 4 to 8 Preparation time : 10 minutes Cooking time : Cru Ce qu’il vous faut – 2 papayas about 630 g each – 2 citrons verts Préparation de la recette…
Between two feasts
Entre deux agapes Cette recette déjà publiée Sur le blog en octobre dernier Répond à une demande empressée D’une pause gourmande et allégée Entre deux orgies gustatives assumées. So, avant les festivités De la fin de l’année Pour vous en toute amitié Ce bouillon complet et léger. Vous pourrez vous en délecter Sans remords Ni pour votre tour de taille Ni pour votre santé Même si vos excès tout juste passés Vous travaillent, Between two feasts, ne vous privez pas à tort ! Voici une profusion de poissons délicieux Une cascade de fruits de mer savoureux Une ronde de légumes goûteux Pour un repas diététique et velouté.…
- Dietetic, Envolées lyriques, Missives goûteuses, Plats principaux, Poissons et fruits de mer, Gluten free
Bouillon colorful vegetables and seafood delicacies in my way
Bonjour, With this recipe I participate in the challenge Compile me a menu, January, I want the light, organized by Seb "Peppered Seb 'and Nath" A kitchen for VooZeNoo ". Seb de Poivré Seb et Nath Une cuisine pour VooZeNoo Entre deux agapes Cette recette déjà publiée Sur le blog en octobre dernier Répond à une demande empressée D’une pause gourmande et allégée Entre deux orgies gustatives assumées. So, avant les festivités De la fin de l’année Pour vous en toute amitié Ce bouillon complet et léger. Vous pourrez vous en délecter Sans remords Ni pour votre tour de taille Ni pour votre…
Pretty fragrant plant ...
Pretty fragrant plant ... (Cassolettes de Potimarron, tomato and turkey with lavender) This recipe is a straightforward tribute that I pay to Annie-Colette, ma sœur Mon amie de cœur. Elle m’a fait découvrir Il y a près de 6 années déjà, grand souvenir L’utilisation dans la cuisine, à bénir De la jolie plante odorante qu’est la lavande. J’avais chez elle dégusté Un poulet à tomber Finement assaisonné Et au barbecue grillé. Sa volaille sentait bon la lavande, le citron et la moutarde Vous refaire sa recette, il me tarde Mais en attendant ce rendez-vous sans dérogation Je vous propose une cassolette de ma création Un plat…
Cassolettes de Potimarron, tomato and turkey with lavender
MERRY CHRISTMAS Happy Holidays !!! À toutes les familles et à la nôtre réunie chez Tata Isa 🙂 🙂 🙂 🙂 Cassolettes de potimarron, tomato and turkey Lavender Pretty fragrant plant… This recipe is a straightforward tribute that I pay to Annie-Colette, ma sœur Mon amie de cœur. Elle m’a fait découvrir Il y a près de 6 années déjà, grand souvenir L’utilisation dans la cuisine, à bénir De la jolie plante odorante qu’est la lavande. J’avais chez elle dégusté Un poulet à tomber Finement assaisonné Et au barbecue grillé. Sa volaille sentait bon la lavande, le citron et la…
Yule Log Chocolate Praline / Raspberry. Recipe, realization and photo Berengere M.
Merci Bérengère … Noël frappe avec insistance à notre porte J-3, still no log of any kind ? And this is important to us ?! So, Berengere, jeune étudiante aimant cuisiner Recevoir et partager Bérengère, fille de Stéphanie Ma chère collègue et amie Met à notre disposition Avec abnégation et attention Sa recette de renom Une bûche maison digne de ce nom Merci Bérengère … Nath BN Le 22/12/2015 12h20 Bon appétit, Good tasting, Happy Holidays !!! Bûche de Noël Chocolat-Praliné/Framboise Recette réalisation et photo de Bérengère M. The biscuit : Génoise Ingrédients – 4 eggs – 10 grams of powdered sugar – 125 grams of flour…
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sunny bream dish, tomato and basil
Golden opportunity Tiphaine, This recipe is for you To tell you that your passion For baking in all seasons Is not incompatible in any way With cooking and tasting A tasty and good dish. To show you that fish can be simple, quick and easy to cook While remaining tasty and simply delicious Yes, a festive dish to taste without asking questions !!! The BN Nath 18/12/2015 sunny bream dish, tomato and basil For 2 to 4 Preparation time : 10 minutes (Dressage) Baking : 25 minutes (Garlic and olive oil baked sea bream fillets…