- attualità, Antigaspi, Erbe / Condimenti, laboratori, What is that I have in my refrigerator, Corso in linea, Family Kitchen, dietetico, Moringa, Pasticceria, Ricette vegetariane, Vai golosi, occasione speciale, Pasto espresso, glutine, Senza lattosio, Vegan
rouge
Laboratori / Lezioni / Formazione / Pasticceria Dolce e salato Introduzione alla farina africana senza glutine in pasticceria (ricette salate e dolci) Prepara una bella cena in famiglia con farine di patate dolci e manioca Torte rustiche salate di farina di patate dolci con verdure di stagione ( o manzo, pesce o pollame) Madeleine di farina di manioca ripiene di frutta e cioccolato o aromatizzate al mandarino Frittelle di farina di manioca e loro salsa di agrumi al rosmarino dell'orto Sabato 05/12/20, 18/20h30 Le tecniche utilizzate durante questo laboratorio * La scelta degli ingredienti * Il resto * La farcitura degli stampi * La cottura alla giusta temperatura * La…
- attualità, Kids Corner, collaborazioni, Dolce, Dolci, Orto, Stampa / social network / media, Vai golosi, glutine
I miei Clafoutis di albicocche, banane e giardino di lavanda in minicocottes a sapori africani (glutine)
Ciao caro (e)s tutti e tutti, Accolgo con favore tutti i nuovi abbonati. Continuare a far crescere la nostra opera di famiglia e gourmet . Grazie Hai detto RADICI ? (Racine, definizioni Larousse) organo di solito sotterraneo delle piante vascolari, che fissa il campo e assicurare il loro approvvigionamento di acqua e sali minerali. Follicolo, lampadina di un capello, un capello : Spennare i capelli con la sua radice. Parte con il quale un membro, un membro è impiantato in un altro organo o una parte del corpo. Parte mediante il quale un organiche attribuisce struttura da un altro organo o il resto del corpo. Ce…
Aujourd'hui, è il mio compleanno !!!
Ciao e benvenuto a tutti i nuovi abbonati che non sono un dolce nato. Tanti giovanissimi, Ho sempre amato i colori, odori, lo sfarzo mercato, il luccichio di frutta e verdura, il bagliore del pesce, le sfumature delle carni, la magia delle spezie, la diversità dei nostri cibi amidacei, la bellezza delle nostre farine e amidi, arresti da venditori, il loro linguaggio a volte fiorito, in tutti i mercati che ho visitato, quanto ho iniziato molto più tardi, una decina di anni fa, timidamente lavorando di nuovo le torte. avevo fatto molto giovane, alcuni tentativi inconcludenti da quando ero stato congratulato per…
Bere tazza fino alla feccia …anzi !!!
Bere tazza fino alla feccia…, anzi !!! Pagina della ricetta 50 libro poetico e gourmet #spoiler # teaser # antipasto Iniziamo una serie di video che vi faranno venire l'acquolina in bocca prima dell'uscita del libro che è una raccolta di poesie oltre a originali variazioni creative che ho pensato apposta per voi ! Ho chiamato questa prima ricetta : Bere tazza fino alla feccia…, anzi !!! Ecco gli ingredienti che ti servono : – 120 g farina di manioca – 200 g bevanda al cocco (latte) – 1 pomme d'oro (arrosto con un po' di grasso) o anche mango,…
Ordina tutto l'anno il tuo pan di zenzero con sapori africani !!!
Ciao Cari tutti e tutte, Buone vacanze !!! Buone vacanze !!! Buone vacanze !!! Buone vacanze !!! Buone vacanze !!! Buone vacanze !!! Grazie a tutti i nuovi iscritti al blog. E 'un onore per me , sia che tu decida di prenderti una piccola parte del tuo prezioso tempo per apprezzare i testi e le ricette della nostra agorà. Sentiti libero di lasciare commenti pubblici e se vuoi contattami in privato per domande, dettagli sulle mie notizie o sui miei servizi, ecco i miei contatti – (0033)6 09 03 37 58 – Il mio indirizzo email: envoleesgourmandes@gmail.com Un'offerta esclusiva, …
- attualità, conferenze, contributi, Scoperte / Tour / Viaggi, Stampa / social network / media, Vai golosi
Mangiamo Africa… Il Festival Chiefs !!!
Mangiamo Africa… Il Festival Chiefs !!! Tanto tempo, beaucoup en ont rêvé, eux l’ont réalisé. Eux ? Une équipe restreinte de passionnés de cuisine et d’Afrique (clin d’oeil à Bazéli, Kossi et les autres 😉 ) avec à la baguette de cet orchestre gourmand, Le Chef Anto, d’origine gabonaise. 16 chefs (dont Le Chef Anto) représentant 10 pays ont répondu positivement et sans hésiter, à cette délicieuse invitation. Ils ont soutenu de leurs talents et de leurs réalisations cette première édition du « We eat Africa 2018 » dont le thème était «le Festival des Chefs », évènement qui s’est tenu entre 09h et 19h, il 07 luglio , près de Paris,…
- attualità, Antipasti, Brunch, Scoperte / Tour / Viaggi, Biglietti, Ricette vegetariane, Vai golosi, glutine, Vegan
Dikwamba il sao / Stendere setosa safou * nella sua tazza di manioca ** pepe Penja
Buongiorno, Cari tutti e tutte, Joe & Avrels, Belle lusso di alimentari di ispirazione africana, nato nel giugno 2016 attraverso la collaborazione, anzi una simbiosi di valore di tre donne, Nathalie, Stephanie e Paulina. Oltre dimensioni sfalsate che loro nick riferisce, Joe&Avrels particolare con i mezzi una bella gamma di prodotti gastronomici, originale ed elegante. In cucina, Nathalie, cuoco autodidatta dal Congo, che ha lavorato a fianco del più grande in istituzioni come il Trianon Palace Versailles. La sua passione per la cucina, sa créativité maîtrisée et sa science des saveurs de l’Afrique de l’Ouest et du Centre lui permettent de…
Galeries Lafayette Montparnasse. dolci di degustazione sapori con i paesi dell'Africa cucina africana
Ciao Cari tutti e tutte, Un jour de juin aux Galeries Lafayette Montparnasse…