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Pastel muy fragante, con ricotta y dos harinas
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Mi béwolè/folong/ensalada de amaranto
Mon béwolè/folong/amarante en salade Certains disent que ce nom folong viendrait de l’espagnol (cavar) ensalada [ensalada] ƒ 1 (planta) lechuga, escarola; y s. en ensalada. 2 ensalada; s. de frutas macedonia de frutas; s. russe ensaladilla rusa. 3 familia (lío) follón; Folon llamado en el sur de Camerún, béwolè en la costa, cuna de mi infancia, Fotètè en Togo y Bitéku-téku en 2 Congo , las hojas de amaranto tienen muchos beneficios. (Ver el articulo). En efecto, todo es bueno en amaranto, cuyas semillas comestibles se procesan ( escama, harina común ...) https://www.gerbeaud.com/bio/amarante-bienfaits-et-cuisine-graines-et-feuilles,1358.html en Camerún, es un manjar que se suele saltear con tomate, cebollas, ajo, aromáticos, camarón seco,…
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Mis berza tortilla, la sémola de ajo, cebollas y pimienta de cayena
Mis berza tortilla, la sémola de ajo, cebolla y pimiento rojo Esta es una receta completa, saciante, colorido (como siempre en el blog) sabrosa a voluntad y, sobre todo,, bueno para la salud !!! El huevo El huevo es un alimento de elección y el consumo de un huevo al día, incluso en personas con colesterol alto en la sangre, puede estar bien. Por cierto, no hay pruebas sustanciales que demuestren una asociación real entre la ingesta de colesterol en la dieta y los niveles de colesterol en la sangre. El huevo es nutritivo., versátil y ofrece un excelente valor nutricional, bajo costo. Berza Una planta vegetal que sería…