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Le mie cipolle caramellate di carattere e la loro brunoise di mango
Ciao e benvenuto a tutti i nuovi iscritti.. Benvenuti a casa, casa. Ho passato un meraviglioso venerdì sera con 8 grandi donne a cui dico grazie per la fiducia. è: Sybille Marème Khadija Esther Angèle Élodie Mireille Sylvia Spero di avere presto notizie da coloro che hanno confermato la loro venuta e che non ho visto: Nathalie, Binetu, Moostela, Jessica, Stéphanie Non esitate a inviarmi le foto delle vostre creazioni, a lasciare commenti sul blog, per farmi domande e, naturalmente, per iscrivere i tuoi cari qui per ricevere, Ricette, fotografie, suggerimenti, sorprese e tenerti…
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Pomodoro salse tutti
À MG. De la tomate à toutes les sauces Voici un velouté de tomates qui accompagne tout : les féculents, les légumes sous toutes les formes, carni, il pesce, les fruits de mer, les céréales… Et la liste n’est pas exhaustive ! Il est simple à réaliser, avec des tomates rôties au four et peut se décliner de plusieurs façons en fonction des huiles et des herbes aromatiques dont nous disposons. La sauce, rapide à cuisiner, a une belle couleur rouge capucine et est délicatement parfumée. Elle devait à l’origine être servie il y a deux mois déjà avec la recette Assiette ensoleillée daurade, pomodoro e basilico…