- actualidad, Rincón de los Niños, colaboraciones, Postre, Desserts, Potager, Prensa redes sociales / / media, Ir gourmands, Sin gluten
Mis clafoutis de albaricoque, plátanos y lavanda del jardín en miniocots con sabores africanos (sin gluten)
Hola, cariño (mi)s Todos y todos, Doy la bienvenida a todos los nuevos suscriptores. Continuar haciendo crecer nuestra familia lírica y gourmet . Gracias, dijiste RAÍCES ? (Racine, Definiciones de Larousse) Por lo general, órgano subterráneo de plantas vasculares., que las fija al suelo y asegura su suministro de agua y sales minerales. Folículo piloso, bulbo de un cabello, de un cabello : Arranca el cabello con su raíz.. Parte por la cual un órgano, un miembro se implanta en otro órgano o una parte del cuerpo. Parte por el cual una estructura orgánica se adhiere a otro órgano o el resto del cuerpo. Este…
- actualidad, colaboraciones, dietético, Plats principaux, Ir gourmands, Comida expreso, Sin gluten, Carne, Aves
Pollo fruto de la casualidad (muslos de pollo al horno ZESOK)
Hola Estimados todos y todos, Tengo el placer de anunciar una asociación a largo plazo con una pequeña marca que se convertirá en un gran, ZESOK, hogar especias para no nombrar. Sí, el fundador camerunés de esta estructura y yo nos conocíamos a través de las redes sociales y el festival WE EAT AFRICA fue una oportunidad para conocernos, Háblanos, la oportunidad de confrontar nuestras visiones empresariales, nuestros proyectos y acciones. ZESOK, que significa especia en Baham, uno de los dialectos de la gran familia Bamileke es el nombre que Joël TAMO, el iniciador de la empresa entregó a su entidad que…
Una mesa ! El chef es una mujer: Nathalie Brigaud Oum
Bonjour, Estimado todos y todos, Comparto con ustedes este artículo de Frédérique Harrus de Géopolis Afrique/France Télévisions Disfrute leyendo y gracias al periodista.. “Portrait Société, Economie, Culture, Camerún, Afrique A table ! El chef es una mujer: Nathalie Brigaud Ngoum Par Frédérique Harrus@GeopolisAfrique | Publié le 05/07/2018 à 16H18, mis à jour le 06/07/2018 à 16H27 Nathalie Brigaud Ngoum © DR Nathalie Brigaud Ngoum a décidé toute petite qu’elle serait écrivain-cuisinière. Desde, elle n’a eu de cesse d’y parvenir, et entre mets et mots, elle refuse de trancher. Son credo, étudier et faire à manger. Elle sera le 7 julio 2018, au premier festival des cuisines africaines «We eat Africa» avec 15…
puré de aguacate crujiente de cebolla roja, casi como en Camerún
Publicado por primera vez en octubre 2015 (primera línea de la receta en la) Feliz cumpleaños a Thierry Ngoum, mon petit frère 😉 Purée croquante d’avocat à l’oignon rouge La première recette mise en ligne sur ce blog est un souvenir d’enfance (distante, muy lejana, 🙂 ), que j’ai très légèrement réinterprété. En efecto, Mi desayuno fue antiguamente adornado con cebolla amarilla o blanco y un poco de ajo, de l’huile d’arachide ou de coton et du vinaigre de vin ou du jus citron vert. Era cada vez que la fiesta en casa estos días. Ofrezco aquí , une recette sans ail avec un morceau d’oignon rouge qui rend hommage au…
- Accompagnements, actualidad, Autres gourmandises, Desayuno tardío, dietético, Entrées, Envolées lyriques, Légumes, Missives goûteuses, Recetas vegetarianas, Comida expreso, Sin gluten, vegetariano
piña, aguacate y ensalada de pepino pimienta Penja *
Bonjour, Estimado todos y todos, De las manos, un merci ému à tous les nouveaux abonnés du blog lyrique et gourmand 😉 Qui a dit que l’ananas ne se conjuguait qu’à une seule personne, lo que digo, une seule recette? Article publié pour la première fois le le 27 Augusto 2016. Vous pouvez depuis hier, 03 julio 2018, le retrouver, modificado y modificado en el sitio web de RFI (Radio France Internationale) tema http://www.rfi.fr/emission/20180703-we-eat-africa-comment-reintegrer-epices-aliments-oublis-notre-cuisine Y también en su versión original en el sitio web Afrique des voyages, reuniones y compartir… Gastronomía que he experimentado, en mis años de juventud, en las calles de Douala y sus suburbios en Camerún, montañas de piña…
- Autres gourmandises, Desayuno tardío, Descubrimientos / tour / viaje, dietético, Légumes, Plats principaux, Recetas vegetarianas, Sin gluten
Mis berza tortilla, la sémola de ajo, cebollas y pimienta de cayena
Mis berza tortilla, la sémola de ajo, cebolla y pimiento rojo Esta es una receta completa, saciante, colorido (como siempre en el blog) sabrosa a voluntad y, sobre todo,, bueno para la salud !!! El huevo El huevo es un alimento de elección y el consumo de un huevo al día, incluso en personas con colesterol alto en la sangre, puede estar bien. Por cierto, no hay pruebas sustanciales que demuestren una asociación real entre la ingesta de colesterol en la dieta y los niveles de colesterol en la sangre. El huevo es nutritivo., versátil y ofrece un excelente valor nutricional, bajo costo. Berza Una planta vegetal que sería…
comida, y África es ! Entrevista con Nathalie Emilia PEDRO Brigaud Ngoum de las alas Gourmet
Hola Estimados todos y todos, Tengo el placer de presentar un talentoso y apasionado Nutrición mujer, Émilia PEDRO, uno de los líderes de una estructura familiar, cuyo objetivo es promover y fomentar la agricultura en general y la agricultura africana en particular. Sigue la guía... y descubramos Chakula... Primera edición de la entrevista en y para la revista Agri-Culture, número 3 de agosto 2017. « Los invitados de Nathalie Quien inaugura esta sección es una joven apasionada por la agricultura y la dietética.. Ella ama profundamente los hermosos productos africanos., solo con su familia y sus suegros, ella produce, promueve y distribuye. Conozcámonos mejor…
El viaje comienza en el plato
Hola Queridos todos, Je viens partager avec vous le premier article concrétisant ma toute nouvelle collaboration avec un site Internet qui monte, visiterlafrique.com, pour ne pas le nommer. Il s’agit d’une plateforme numérique, collaborative et interactive, qui donne la parole à ceux qui habitent, visitent l’Afrique et surtout l’aiment. Ils y partagent leurs expériences de voyage ou de vie, leurs photos, leurs conseils et leurs bons plans. Sans nier les difficultés que connaît ce continent, le site choisit de valoriser les atouts et les opportunités innombrables de l’Afrique avec l’aide active de tous les passionnés de cette destination aux visages pluriels. En effet les différents contributeurs vivifient visiterlafrique.com,…