19/12 Workshops/Cursos/Formação/Doces e Salgados
Workshops/Cursos/Formação/Pastelaria Salgados e doces Iniciação às farinhas africanas sem glúten em pastelaria (receitas salgadas e doces) Prepare um bom jantar em família com fonio e farinha de mandioca – Wraps salgados com legumes da época ( ou carne, peixe ou aves) – Panquecas de duas farinhas – Biscoitos de natal – Pasta de Gengibre Caseira no Sábado 19/12/20 17h30/20h30 As técnicas utilizadas neste workshop *A escolha dos ingredientes *Como fazer tortilhas de vegetais e sem glúten *Fazer panquecas sem glúten e/ou vegetais com sucesso *Cozinhar à temperatura certa *Os segredos dos biscoitos amanteigados *O trabalho das panquecas sem glúten *Comente…
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Workshops / Cursos / Treinamento 05 Padaria dezembro
Oficinas / Cursos / Treinamentos Padaria Linda farandole de pães caseiros (Sem robô e sem máquina de fazer pão. Tudo é feito à mão e assado em forno doméstico) Vamos fazer sanduíches juntos, Torradas, hambúrgueres com nossos pães caseiros Pão de alho, manjericão e pimenta penja (ou personalizável de acordo com o que você tem em seus armários ou geladeiras) Pão brioche com canela Pão Speedy da Lukas (ou personalizável de acordo com o que você tem em seus armários ou geladeiras) Sanduiche de frango (opcional), frango, tomate, tamarin, gombo ou tomate, abacaxi, cannelle Burgers végétaux Tartines Vous aimez le pain maison ? Vous avez toujours rêvé de fabriquer…