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Quadrate und Yam Eintopf vom Kalb mit Minze
“PISTAZIENSAUCE” Voici l’une des sauces que je préfère dans notre gastronomie camerounaise si variée et si savoureuse. Un plat succulent à base de graines de courges qui a une place de choix dans mon panthéon personnel et gourmand. In ganz Kamerun konsumiert, natürlich in mehreren Varianten, Die Abteilung Noun hat ihre Ndjapché-Sauce hochgezogen, gemahlener Kürbis und schwarzer Nachtschatten, in den wichtigsten Gerichten des Landes. Je vous propose une recette plus simple et agréablement parfumée. La touche @envoleesgourmandes? frische Minze. Vous avez bien lu…de la menthe fraîche, une menthe pomme pour moi. “L’origine des cucurbitacées L’être humain cultive des cucurbitacées depuis la nuit des…
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Die Hochzeit eines Gemüses und einer saisonalen Frucht
Le mariage d’un légume et d’un fruit de saison Je vous le dis d’emblée Je suis une romantique assumée Une fleur bleue déclarée Une sentimentale attestée Une idéaliste assurée. J’aime les histoires d’amour, mêmes compliquées Liv et Fitz (les gladiateurs ont compris) en sont un exemple patenté. J’aime les serments qui se veulent pour l’éternité Les Toi et Moi, les toujours à satiété Les rencontres improbables, les coups de foudre exaltés J’aime les mélanges, de l’émotion à volonté. J’aime les assemblages, les épousailles J’aime les alliances, les accordailles J’aime les combinaisons, les engagements J’aime les noces, les assortiments J’aime les accords, les associations J’aime…
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Kleine Pastinaken-Gratin (2 Versionen)
Was ich in meinem Kühlschrank haben? Le panais Il était il y a encore quelques années Un produit sans envergure. lang, il a fait pâle figure Relégué parmi les «légumes oubliés» Qui aujourd’hui prennent leur revanche. Grâce à une poignée d’agriculteurs Par leur métier, passionnés Il est maintenant à son avantage. Ce légume facile à cuisiner A dans le bac du réfrigérateur Bien fière allure. Pourquoi ne pas l’associer A ce bout de fromage persillé Cette fourme d’Ambert Qui toujours me fait craquer ? Guten Appetit. Der BN Nath 28/02/2016 Kleine Pastinaken-Gratin (2 Versionen) Version 1 Bis 2 Zubereitungszeit :…