Mi béwolè/folong/ensalada de amaranto
Mon béwolè/folong/amarante en salade Certains disent que ce nom folong viendrait de l’espagnol (cavar) ensalada [ensalada] ƒ 1 (planta) lechuga, escarola; y s. en ensalada. 2 ensalada; s. de frutas macedonia de frutas; s. russe ensaladilla rusa. 3 familia (lío) follón; Folon llamado en el sur de Camerún, béwolè en la costa, cuna de mi infancia, Fotètè en Togo y Bitéku-téku en 2 Congo , las hojas de amaranto tienen muchos beneficios. (Ver el articulo). En efecto, todo es bueno en amaranto, cuyas semillas comestibles se procesan ( escama, harina común ...) https://www.gerbeaud.com/bio/amarante-bienfaits-et-cuisine-graines-et-feuilles,1358.html en Camerún, es un manjar que se suele saltear con tomate, cebollas, ajo, aromáticos, camarón seco,…
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Ensalada de la sandía 2 quesos y las alas de granola salados Gourmet
Haga clic en las imágenes para ampliarlas.. Gracias Watermelon Esta es una de las estrellas del verano. Hermosa piel verde o jaspeada, con o sin semillas, Amo la sandía desde todos los ángulos. Este es uno orgánico que cultivé y coseché en mi pequeño huerto.. Que orgullo para nosotros en casa !!!!! Lleno de vitaminas, refrescante, también puede ser tu aliado adelgazante. Lo tomo orgánico especialmente cuando quiero consumir su piel.. Según Wikipedia, se llama anguria o cocomero en italiano, sandia en turba, sandia en portugues, sandía en espagnol, sandia en ingles, wassermelone en alemán, الدّلاع ou dellaa…
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Frescura en la boca (ensalada de espinacas y pera sublimados por bobimbi, el eje de ajo * de Camerún) zesok.com
J'aime les légumes , j'adore les épinards et ma famille le sait. J'avais toujours mangé ces derniers exclusivement cuits. Et je l'aurais sans doute fait encore longtemps si ma sœur dont je vous ai déjà parlé , et Franck son compagnon ne m'avaient pas suggéré, un jour de grand soleil où je rêvais à haute voix d'une salade fraîche et croquante. "Pourquoi tu n'essaierais pas une salade d'épinards? (...)
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Gari y eso es todo !!!
Estimado todos y todos, Je souhaite la bienvenue à Tous les nouveaux abonnés 😉 😉 😉 Merci, Gracias !!! Je promets de partager avec Vous quelques photos de la riche actualité d’Envolées Gourmandes de ces deux derniers mois. Revenons à notre recette Vous aimez la Semoule de blé ? Vous avez essayé l’Attiéké ? Te prometo que amarás a Gari. !!! Larga vida a la yuca !!! En efecto, Volveré contigo con una receta infantilmente sencilla., pero el delicioso sabor sólo es comparable con la belleza del color. Decoré este gari con espléndidas verduras frescas y realcé este plato con…
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Pollo fruto de la casualidad (muslos de pollo al horno ZESOK)
Hola Estimados todos y todos, Tengo el placer de anunciar una asociación a largo plazo con una pequeña marca que se convertirá en un gran, ZESOK, hogar especias para no nombrar. Sí, el fundador camerunés de esta estructura y yo nos conocíamos a través de las redes sociales y el festival WE EAT AFRICA fue una oportunidad para conocernos, Háblanos, la oportunidad de confrontar nuestras visiones empresariales, nuestros proyectos y acciones. ZESOK, que significa especia en Baham, uno de los dialectos de la gran familia Bamileke es el nombre que Joël TAMO, el iniciador de la empresa entregó a su entidad que…
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piña, aguacate y ensalada de pepino pimienta Penja *
Bonjour, Estimado todos y todos, De las manos, un merci ému à tous les nouveaux abonnés du blog lyrique et gourmand 😉 Qui a dit que l’ananas ne se conjuguait qu’à une seule personne, lo que digo, une seule recette? Article publié pour la première fois le le 27 Augusto 2016. Vous pouvez depuis hier, 03 julio 2018, le retrouver, modificado y modificado en el sitio web de RFI (Radio France Internationale) tema http://www.rfi.fr/emission/20180703-we-eat-africa-comment-reintegrer-epices-aliments-oublis-notre-cuisine Y también en su versión original en el sitio web Afrique des voyages, reuniones y compartir… Gastronomía que he experimentado, en mis años de juventud, en las calles de Douala y sus suburbios en Camerún, montañas de piña…
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Alas gourmet en Francia 5, el Daily
Hola Estimados todos y todos, Muchas gracias a todos por sus consejos, su disponibilidad, su estímulo, de sus acciones y su confianza. Esperando a ser más consistentes en nuestro blog Todo, aquí está parte de mi visita a Francia 5, el Daily. En efecto, la 06 febrero pasado, con el magnífico equipo de LA QUOTIDIENNE, en Francia 5, Tuve el privilegio, junto a la luminosa Farida, presentar dos de mis creaciones culinarias. Brocheta de plátano macho con dos cocciones y pimienta Penja de Camerún con salsa de mandarina y romero. Sobre la bandeja, olvidé el…
sorgo jengibre Crema
Hola Queridos todos, Al igual que todos los cereales, sorgo es consumir menos refinado como sea posible para disfrutar de todos sus beneficios. Este cereal puede ser utilizado para hacer pasteles sin gluten. Recetas son numerosos en el lienzo. He elegido para deleitar su paladar, una crema de sorgo se consume regularmente en Túnez por todos los sectores de la población, especialmente durante el Ramadán, por sus virtudes saciantes. Me di cuenta de que, queridos lectores, Esta cocina de Túnez clásica mediante la adición de un poco de toque personal. esta receta es para terminar en el segundo número mensual de Agri-Culture Magazine (julio 2017)…
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mordedura de plátano en el corazón de Fourme d'Ambert y el sombrero Gariguette pimienta Penja
#DelicesFourmeAmbert Bouchée de banane plantain au cœur de Fourme d’Ambert et son chapeau de Gariguette au poivre de Penja J’ai le plaisir de vous annoncer que cette recette a reçu le 2e prix de la 4ième édition du concours « les Délices à la Fourme d’Ambert » côté blogueurs, spécial apéritif 🙂 Bonjour Chers Tous, La 4ª edición del concurso “Delicias en Fourme d’Ambert” por parte de bloggers me da la oportunidad de trabajar en un queso con carácter que me gusta mucho.. Solo echa un vistazo a las siguientes recetas. : gratinado de chirivía con dos disparos, Pizzas pequeñas Plantain con higos frescos, sin contar todos los sabrosos manjares que aún no están en…
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Quator de pizza plátano
Hola Queridos todos, Otro video de mis variaciones creativas de plátano. Utilizar los ingredientes que desee. Las hierbas aromáticas que le gusten, carne y el pescado se le antoja. Buen provecho y no duden en dejar comentarios y registrarse en la siguiente dirección envoleesgourmandes@gmail.com para los próximos talleres (plátano por supuesto, pero también mango, ñame, mandioca, abogado, Coco, patata dulce, cocina diaria, aperitivos gourmet… etc …sin olvidar lo básico, pasta, hojaldre, rota, dulce …) Hasta pronto, Sal: por supuesto estas suscrito(mi) al blog, N & rsquo; do-not? Que estas esperando?Y hablar de eso a tu alrededor …Es gratis :-).…