- aktualitet, Antigaspi, Artiklar, samarbeten, Family Kitchen, Upptäckter / Tour / Travel, Intervju, Press / sociala / medier nätverk
Annie-colette, min skugghjälte
Hon heter Annie-Colette. Hon är den bakom hattarna, förkläden, anpassning av mina jackor, kortfattat, bordskonsten och dess derivat på Envolées Gourmandes. Det är min lillasyster. Jag lade henne fram idag eftersom hon bestämde sig, henne också, för en stund eller för lång tid, att gå efter sin passion, sömnad. Liksom alla min mammas barn, hon är också kär i gastronomi. Jag pratar om det här, där och igen i den här artikeln, och säkert i andra som kommer. Utbildad översättare (tysk, engelsk, Franska), bekväm med språk, den mest tyska av kameruner som har bott några år i Frankrike…
19/12 Workshops/Kurser/Utbildning/Söta och salta bakverk
Workshops / Lektioner / Träning / Bakverk Söt och salt Introduktion till glutenfritt afrikanskt mjöl i bakverk (salta och söta recept) Koka upp en trevlig familjemiddag med fonio och kassava mjöl – Välsmakande omslag med säsongens grönsaker ( eller nötkött, fisk eller fjäderfä) – Pannkakor med två mjöl – Små julkakor – Hemlagad ingefära sprids lördag 19/12/20 17h30 / 20h30 De tekniker som används under denna workshop * Val av ingredienser * Hur man gör grönsaker och glutenfria tortillor * Gör en framgång med dina glutenfria och / eller grönsakspannkakor * Bakning vid rätt temperatur * Hemligheterna med små mördegs kakor * Arbetet med glutenfria pannkakor * Hur…
- aktualitet, Antigaspi, Kryddor / kryddor, verkstäder, Online-workshops, Online-kurs, Family Kitchen, dietisk, Moringa, Bakverk, Vegetariska recept, Go gourmands, Festmåltider, Express måltid, gluten, Laktosfri, vegan
Workshops / kurser / utbildning / bakverk
Workshops / Lektioner / Träning / Bakverk Söt och salt Introduktion till glutenfritt afrikanskt mjöl i bakverk (salta och söta recept) Koka upp en trevlig familjemiddag med sötpotatis- och kassava-mjöl Rustika salta sötpotatismjölpajer med säsongens grönsaker ( eller nötkött, fisk eller fjäderfä) Kassava mjöl madeleiner fyllda med frukt och choklad eller smaksatt med mandarin Kassava mjöl pannkakor och deras citrussås med rosmarin från trädgården lördag 05/12/20, 18/20h30 De tekniker som används under denna workshop * Val av ingredienser * Resten * Fyllning av formarna * Tillagningen vid rätt temperatur * Den…
- Accompagnements, aktualitet, Antigaspi, samarbeten, Fransk gastronomi, Légumes, Plats principaux, Vad är det jag har i mitt kylskåp? Min garderob?, Traditionella recept, Go gourmands, gluten, Laktosfri, Fjäderfä
Som en vanilj kyckling blanquette och andra smaker från solen
Hej och välkommen till alla nya prenumeranter.. En speciell hälsning till Ayéma som känner igen sig själv… Välkommen hem, med oss. N & rsquo; vänligen m & rsquo; skicka bilder av dina prestationer, att lämna synpunkter på bloggen, att ställa frågor och naturligtvis att prenumerera dina nära och kära här för att få, recettes, foton, tips, överraskningar och hålla dig informerad om våra nyheter. Många av er frågar mig var man kan få tag i min Imprécis de cuisine utanför Fnac. För att beställa den var du än är i världen, klicka på http://envoleesgourmandes.wixsite.com/envoleesgourmandes/livre Merci Som en Blanquette kyckling med vanilj och andra smaker…
- aktualitet, Online-workshops, samarbeten, bidrag, Online-kurs, Intervju, Press / sociala / medier nätverk
WEBINAR: Gastronomi och digital
REPLAY Titta på webinar på Facebook av Zoom https://fb.watch/1PwodPsXJF/ Hej, Ärad att bli inbjuden att diskutera ett ämne som ligger mitt hjärta, Gastronomi och digitala Länken för att registrera dig för webbseminariet https://bit.ly/3210RYh Intervjun kommer att finnas tillgänglig i våra olika nätverk. Tack Här är pressmeddelandet från OODGE , en webbplats redigerad av Softconcept Africa i grönt. “Kära afrikanska karibiska chefer OODGE, guiden till afro-karibiska restauranger och gastronomi, anordnar denna tisdag 17 november 2020, ett webinar för afro-karibiska mat- och dryckepersonal. Varaktighet : 1h00 Detta webinar med titeln "The Chefs Meet the Chef" –…
Brunch erbjuder gourmetflyg
Gourmetflygupplevelse (Brunch) Tveka inte att ringa mig för mer information eller justeringar. Beställning skickas via e-post (envoleesgourmandes@gmail.com) Senast onsdag 12.00, för söndagen samma vecka Vänligen ange din stad leverans, från 10 till 25 euro (i genomsnitt beroende på stad) Zoner Le Val d´Oise Paris Del av 92 Del av 93 Del av 78 Den 77 och resten av de andra avdelningarna, Kontakta mig. 1/ Upptäckterbjudande 1 (grönsak) Ekologiska vetemjölkakor Röda bönor i hemmagjord krydda eller buljongkakor , ett tusen (växtbaserad och glutenfri) Tariff för röda bönor : 25…
- aktualitet, Antigaspi, Apéritifs, Bageri, Brunch, Online-kurs, Press / sociala / medier nätverk, Vad är det jag har i mitt kylskåp? Min garderob?, Vegetariska recept, Go gourmands, Laktosfri, vegan, Fjäderfä
Workshops / kurser / utbildning 05 December Bageri
Workshops/Kurser/Utbildning Bageri Trevlig farandole av hembakat bröd (Utan robot och utan brödmaskin. Allt är handgjort och bakat i hemugn) Låt oss göra smörgåsar tillsammans, skålar, hamburgare med våra hembakade bröd Vitlöksbröd, basilika och penjapeppar (eller anpassningsbar utifrån vad du har i dina skåp eller kylskåp) Briochebröd med kanel Speedy bröd från Lukas (eller anpassningsbar utifrån vad du har i dina skåp eller kylskåp) Kycklingspettsmörgås (frivillig), kyckling, tomat, tamarind, okra eller tomat, ananas, kanel Veggieburgare Rostat bröd Du gillar hembakat bröd ? Har du alltid drömt om att göra…
- aktualitet, Antigaspi, Apéritifs, verkstäder, Online-workshops, Bageri, Brunch, Online-kurs, Vad är det jag har i mitt kylskåp? Min garderob?, Go gourmands, Laktosfri, vegan, Fjäderfä
Workshops / kurser / utbildning 21 November Bageri
Workshop/träning Bageri Fin farandole av hembakat bröd (Utan robot och utan brödmaskin. Allt är handgjort och bakat i hemugn) Låt oss göra smörgåsar tillsammans, skålar, hamburgare med våra hembakade bröd Vitlöksbröd, basilika och penjapeppar (eller anpassningsbar utifrån vad du har i dina skåp eller kylskåp) Briochebröd med kanel Speedy bröd från Lukas (eller anpassningsbar utifrån vad du har i dina skåp eller kylskåp) Kycklingspettsmörgås (frivillig), kyckling, tomat, tamarind, okra eller tomat, ananas, kanel Växtbaserade hamburgare Rostat bröd Du gillar det…
- aktualitet, Antigaspi, Artiklar, verkstäder, samarbeten, Family Kitchen, Köksträdgården till plattan, Intervju, Press / sociala / medier nätverk, Publikationer
Bekämpa matavfall : Insatser, Nödsituationer, Insatser.
Hej och välkommen till alla nya prenumeranter.. Välkommen hem, med oss. N & rsquo; vänligen m & rsquo; skicka bilder av dina prestationer, att lämna synpunkter på bloggen, att ställa frågor och naturligtvis att prenumerera dina nära och kära här för att få, recettes, foton, tips, överraskningar och hålla dig informerad om våra nyheter. Vous êtes plusieurs à me demander où se procurer, min bok, mon Imprécis de cuisine en dehors de la Fnac. Att beställa det var du än är i världen, klicka på http://envoleesgourmandes.wixsite.com/envoleesgourmandes/livre Merci Lutte contre le gaspillage alimentaire : Insatser, Nödsituationer, Actions Plus bas, articles en allemand et en anglais (Un énorme merci…
jag behöver dig: Rösta !
Hej, allihop, ADICOMAWARDS est un temps fort de l’évènement ADICOMDAYS qui récompense depuis 3 éditions le meilleur de la créativité digitale en Afrique francophone. Ma candidature est retenue pour la catégorie Food, en compagnie de personnes de qualité et de talent. J’ai besoin de vos votes. Voici le lien à partager à vos connaissances, à vos groupes. https://candidature.adicomdays.com/food/fondatrice-denvolees-gourmandes-123 Merci 😉