スイカのサラダ 2 チーズと塩辛いグラノーラ翼グルメ
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スイカのサラダ 2 チーズと塩辛いグラノーラ翼グルメ
La pastèque
C’est l’une des vedettes de l’été.
D’un beau vert ou la peau marbrée, avec ou sans pépins, j’aime la pastèque sous toutes les coutures. Celle-ci est une bio que j’ai cultivée et récolté dans mon petit jardin potager. Quelle fierté pour nous à la maison !!!!!
Bourrée de vitamines, rafraîchissante, elle peut aussi être votre alliée minceur. Je la prends bio surtout lorsque je veux consommer sa peau.
Selon Wikipédia, elle est appelée anguria または cocomero で イタリア, karpuz で turc, melancia で ポルトガル語, sandía で スペイン語, watermelon で 英語, Wassermelone で ドイツ語, الدّلاع ou dellaa で arabe,tadellaεt で kabyle, tarbuz で hindi, hendooneh で persan 若しくは suika (スイカ) で 日本人.
La pastèque ou Citrullus lanatus est un fruit originaire d’Afrique. C’est un des plus gros fruits de la famille des Cucurbitacées.
Il en existe plusieurs variétés pouvant même atteindre les 20kg.
La pastèque se distingue à la fois par ses vertus nourrissantes, thérapeutiques et cosmétiques. Voir des articles en fin de publication et place à la recette
スイカのサラダ 2 チーズと塩辛いグラノーラ翼グルメ
スイカのサラダ 2 チーズと塩辛いグラノーラ翼グルメ
まで 2 人々: grande salade complète x2
準備 : 10 分
ベーキング : クリュ
スイカのサラダ 2 チーズと塩辛いグラノーラ翼グルメ
スイカのサラダ 2 チーズと塩辛いグラノーラ翼グルメ
スイカのサラダ 2 チーズと塩辛いグラノーラ翼グルメ
必要なもの
– 500 g de chair de pastèque
– 2 c à soupe de vinaigre de cidre ou de citron
– 40 g de brie (チーズ) Facultatif
– 40 g de chèvre (チーズ) Facultatif
– 1 c à soupe d‘huile parfumée au basilic (ou une autre huile infusée)
– 1/2 c à café de poudre d’arbre à ail* du Cameroun. Rondelle moulue (HTTP://www.zesok.com.)
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– De la fleur de sel
– Du Granola salé Envolées Gourmandes (sur commande)
– バジル (pour ma part du jardin, à petites feuilles, très odorant. Il me rappelle celui de notre maison au Cameroun, lorsque j’étais plus jeune)
スイカのサラダ 2 チーズと塩辛いグラノーラ翼グルメ
レシピの作成
– Laver à grande eau la pastèque, l’essuyer avec un torchon propre, en prélever les morceaux, 500グラム, à répartir dans 2 assiettes. 著書
– Réaliser la vinaigrette avec la poudre de rondelle (le fruit de l’arbre à l’ail, http://www.envoleesgourmandes.com/2019/05/fraicheur-en-bouche-salade-depinards-et-poire-sublimee-par-larbre-a-lail-du-cameroun-zesok-com/), le vinaigre ou le citron , l’huile, la fleur de sel à votre convenance et le miel
– Répartir équitablement la vinaigrette dans chaque assiette
– Ajoutez les 2 fromages en carrés, une petite poignée de granola et quelques belles feuilles de basilic frais (pour moi, ガーデン)
– Servir aussitôt
召し上がれ !!!!
スイカのサラダ 2 チーズと塩辛いグラノーラ翼グルメ
Astuces/conseils/variantes/informations
* La peau du fruit se cuisine. Conserves salées, veloutés, lamelles marinées dans du vinaigre, 例えば.
* On trouve des pastèques avec ou sans pépins.
* Pour ne pas vous blesser, utiliser un couteau bien tranchant plutôt qu’un couteau élimé et mal aiguisé
スイカのサラダ 2 チーズと塩辛いグラノーラ翼グルメ
À lire
Informations sur l’arbre à l’ail
https://www.huffingtonpost.fr/2014/03/03/8-dechets-alimentaires-a-manger_n_4888542.html
https://www.jardiner-malin.fr/sante/pasteque-bienfaits-vertu.html
https://www.lanutrition.fr/tout-savoir-sur-la-pasteque
スイカのサラダ 2 チーズと塩辛いグラノーラ翼グルメ
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ナタリー・ブリゴードオウム
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