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スイカのサラダ 2 チーズと塩辛いグラノーラ翼グルメ

スイカのサラダ 2 チーズと塩辛いグラノーラ翼グルメ
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スイカのサラダ 2 チーズと塩辛いグラノーラ翼グルメ

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La pastèque

 

C’est l’une des vedettes de l’été.

D’un beau vert ou la peau marbrée, avec ou sans pépins, j’aime la pastèque sous toutes les coutures.

Bourrée de vitamines, rafraîchissante, elle peut aussi être votre alliée minceur. Je la prends bio surtout lorsque je veux consommer sa peau.

Selon Wikipédia, elle est appelée anguria または cocomeroイタリア, karpuzturc, melanciaポルトガル語, sandíaスペイン語, watermelon英語, Wassermeloneドイツ語, الدّلاع ou dellaaarabe,tadellaεtkabyle, tarbuzhindi, hendoonehpersan 若しくは suika (スイカ?) で 日本人.

La pastèque ou Citrullus lanatus est un fruit originaire d’Afrique. C’est un des plus gros fruits de la famille des Cucurbitacées.

Il en existe plusieurs variétés pouvant même atteindre les 20kg.

La pastèque se distingue à la fois par ses vertus nourrissantes, thérapeutiques et cosmétiques. Voir des articles en fin de publication et place à la recette

 

 

スイカのサラダ 2 チーズと塩辛いグラノーラ翼グルメ

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まで 2 人々: grande salade complète x2

準備 : 10 分

ベーキング : クリュ

 

 

 

スイカのサラダ 2 チーズと塩辛いグラノーラ翼グルメ

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必要なもの

– 500 g de chair de pastèque

– 2 c à soupe de vinaigre de cidre ou de citron

– 40 g de brie (チーズ)

– 40 g de chèvre (チーズ)

– 1 c à soupe d‘huile parfumée au basilic (ou une autre huile infusée)

– 1/2 c à café de poudre d’arbre à ail* du Cameroun. Rondelle moulue (HTTP://www.zesok.com.)

10 % hors livraison avec le code ENVOLEES

De la fleur de sel

Du Granola salé Envolées Gourmandes (sur commande)

– バジル (私の部分のための, à petites feuilles, très odorant. Il me rappelle celui de notre maison au Cameroun, lorsque j’étais plus jeune)

 

 

スイカのサラダ 2 チーズと塩辛いグラノーラ翼グルメ

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レシピの作成

Laver à grande eau la pastèque, l’essuyer avec un torchon propre, en prélever les morceaux, 500グラム, à répartir dans 2 assiettes. 著書

Réaliser la vinaigrette avec la poudre de rondelle (le fruit de l’arbre à l’ail, http://www.envoleesgourmandes.com/2019/05/fraicheur-en-bouche-salade-depinards-et-poire-sublimee-par-larbre-a-lail-du-cameroun-zesok-com/), le vinaigre ou le citron , l’huile, la fleur de sel à votre convenance et le miel

Répartir équitablement la vinaigrette dans chaque assiette

Ajoutez les 2 fromages en carrés, une petite poignée de granola et quelques belles feuilles de basilic frais (pour moi, ガーデン)

Servir aussitôt

 

召し上がれ !!!!

 

 

 

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Astuces/conseils/variantes/informations

* La peau du fruit se cuisine. Conserves salées, veloutés, lamelles marinées dans du vinaigre, 例えば.

* On trouve des pastèques avec ou sans pépins.

* Pour ne pas vous blesser, utiliser un couteau bien tranchant plutôt qu’un couteau élimé et mal aiguisé

 

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À lire

Informations sur l’arbre à l’ail

口の中で鮮度 (bobimbiによって昇華ほうれん草のサラダと梨, カメルーンの軸ニンニク*) zesok.com

https://www.huffingtonpost.fr/2014/03/03/8-dechets-alimentaires-a-manger_n_4888542.html

https://www.jardiner-malin.fr/sante/pasteque-bienfaits-vertu.html

https://www.lanutrition.fr/tout-savoir-sur-la-pasteque

Business culture de la pastéque au Cameroun : comment se faire des millions en quelques moisJackpot.

 

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ナタリー・ブリゴードオウム

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