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food, and Africa is ! Interview with Nathalie Emilia PEDRO BRIGAUD Ngoum of Wings Gourmet

De la terre a l'assiette

 

EMILIA PEDRO

EMILIA PEDRO

Hello Dear All and All,

I am pleased to present a talented and passionate woman Nutrition, PEDRO Émilia, one of the leaders of a family structure, dont l’objectif est de promouvoir et d’encourager l’agriculture en général et l’agriculture africaine en particulier. Suivez le guide…et allons à la découverte de Chakula…

Première édition de l’interview dans et pour le compte du magazine Agri-Culture le 3e numéro du mois d’août 2017.

« Les invités de Nathalie

Celle qui inaugure cette rubrique est une jeune femme passionnée d’agriculture et de diététique. Elle aime profondément les beaux produits africains, qu’avec sa famille et sa belle-famille, elle produit, promeut et distribue.

Faisons plus ample connaissance avec elle et l’association qu’elle représente…

ET L'AFRIQUE ET LÀ

ET L’AFRIQUE ET LÀ

Quelques mots…

Sur votre parcours …

Chakula et l’Afrique est là!
www.chakula.be

Je me présente Emilia Pedro, résidente en Belgique, d’origine angolaise, productrice et distributrice de produits alimentaires aux saveurs africaines en général et de légumes africains en particulier.

Issue d’une famille d’entrepreneurs, mes parents tiennent une épicerie exotique « La Famille » à Bruxelles depuis plus de 20 years. L’entrepreneuriat chez nous, c’est dans les gènes ! Mais je ne l’ai pas compris tout de suite.

Indeed, étudiante, I opted for a dietary curriculum, the medical community and the need to help others have always attracted me. My degree in hand, I had the opportunity to work as a freelancer and / or employee. Not feeling ready to take the leap of entrepreneurship, I chose wage.

My adventure begins 2006, when I meet my husband. By marrying, I married with a family of farmers. Together we carry the project to produce African vegetables in greenhouses.

After several years of testing and research, on different production sites in Belgium, we got to grow vegetables at home here in Europe.

the earth's plate

On your project ...

food, and Africa is !

food, ce sont les légumes aux saveurs africaines directement de la terre à votre assiette. Indeed, il y a un an, nous avons créé, notre Asbl (association sans but lucratif) « Chakula » qui signifie nourriture en swahili. La nourriture est indispensable à la vie. Chakula veut non seulement produire et distribuer nos légumes africains mais aussi les inclure dans une alimentation quotidienne. Chakula veut promouvoir et encourager l’agriculture en général et les légumes africains en particulier.

Nous avons tellement de bons légumes, Chakula veut simplement vous en faire profiter !

En retour, nos clients nous font part de leurs anecdotes à propos de ces légumes de notre enfance, mais aussi de leurs recettes traditionnelles ou innovantes. Voir une recette réalisée par Envolées Gourmandes avec du chou cavalier de Chakula here . Envolez-vous !!!

Et nous les partageons avec eux sur nos réseaux sociaux. Ce partage privilégié est essentiel, enrichissant et encourageant pour nous. Cela contribue à la transmission de notre savoir et notre savoir-faire.

food 1

Sur vos ambitions…

Actuellement nous produisons sous serres l’amarante, l’oseille, les feuilles de moutarde, le chou cavalier, la morelle amère, l’épinard africain et bien d’autres à venir.

Nous n’avons pas de magasin physique mais nous travaillons avec plusieurs magasins partenaires en Belgique qui proposent nos produits et chez qui nos clients peuvent aller se fournir. Pour le moment un magasin physique n’est pas notre priorité.

We prefer to first develop selling our products online and thus expand our concept to Europe.

For those who wish like you, engage in entrepreneurship ...

Being like "before launching must go around the issue and sometimes twice a day", I believe in entrepreneurship, what is important, is to believe in your project. The rest will come with time.

FOOD

FOOD

If we had to redo it…

I would have done exactly the same thing ! I firmly believe that nothing happens by chance. The mistakes I have made in the past have made me a more suitable person to face the difficulties of today. And I think I have always followed the choice of my heart and thereby, I regret nothing !

Chakula et l’Afrique est là!
www.chakula.be

Contact information

food asbl

Rue Joseph Claes 42 to 1060 Brussels

Such : 0032484 108 073

info@chakula.be

www.chakula.be

https://www.facebook.com/chakulafoods/

Interview conducted by Nathalie Brigand Ngoum

http://www.envoleesgourmandes.com (lyrical and delicious blog )

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