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Lebensmittel, und Afrika ! Interview mit Nathalie Emilia PEDRO Brigaud Ngoum Wings Gourmet

De la terre a l'assiette

 

EMILIA PEDRO

EMILIA PEDRO

Hallo Dear All und All,

J’ai le plaisir de vous présenter une jeune femme talentueuse et passionnée de nutrition, Émilia PEDRO, l’une des dirigeantes d’une structure familiale, dont l’objectif est de promouvoir et d’encourager l’agriculture en général et l’agriculture africaine en particulier. Suivez le guide…et allons à la découverte de Chakula…

Première édition de l’interview dans et pour le compte du magazine Agri-Culture le 3e numéro du mois d’août 2017.

« Les invités de Nathalie

Eine, die diesen Abschnitt öffnet, ist eine leidenschaftliche junge Frau Landwirtschaft und Diätetik. Sie liebt es tief in den schönen afrikanischen Produkte, mit seiner Familie und Schwieger, sie produziert, fördert und verteilt.

Lassen Sie uns besser mit ihr vertraut gemacht und dem Verein, der darstellt, ...

UND AFRIKA UND ES

UND AFRIKA UND ES

Ein paar Worte ...

Auf Ihrer Reise ...

Chakula und Afrika!
www.chakula.be

Ich stelle mir Emilia Pedro, Wohnsitz in Belgien, von Angola, Hersteller und Vertreiber von Nahrungsmitteln an afrikanische Aromen im Allgemeinen und insbesondere die afrikanischen Gemüse.

Ich stamme aus einer Familie von Unternehmern, mes parents tiennent une épicerie exotique « La Famille » à Bruxelles depuis plus de 20 ans. L’entrepreneuriat chez nous, c’est dans les gènes ! Mais je ne l’ai pas compris tout de suite.

In der Tat, étudiante, j’ai opté pour un cursus de diététique, le milieu médical et le besoin d’aider les autres m’ont toujours attirée. Mon diplôme en main, j’avais la possibilité de travailler en tant qu’indépendante et/ou salariée. Ne me sentant pas prête à sauter le pas de l’entrepreneuriat, j’ai choisi salariat.

Mon aventure commence en 2006, lorsque je rencontre mon mari. En l’épousant, je me marie avec une famille d’agriculteurs. Ensemble nous portons le projet de produire des légumes africains sous serre.

Après plusieurs années de tests et de recherches, sur différents sites de production en Belgique, nous sommes arrivés à cultiver les légumes de chez nous ici en Europe.

De la terre a l'assiette

Sur votre projet…

Lebensmittel, und Afrika !

Lebensmittel, ce sont les légumes aux saveurs africaines directement de la terre à votre assiette. In der Tat, il y a un an, nous avons créé, notre Asbl (association sans but lucratif) « Chakula » qui signifie nourriture en swahili. La nourriture est indispensable à la vie. Chakula veut non seulement produire et distribuer nos légumes africains mais aussi les inclure dans une alimentation quotidienne. Chakula will zur Förderung und Unterstützung der Landwirtschaft im Allgemeinen und insbesondere die afrikanischen Gemüse.

Wir haben so viele gute Gemüse, Chakula nur möchte, dass Sie genießen !

dafür, unsere Kunden, die wir teilen ihre Anekdoten über diese Gemüse aus unserer Kindheit, sondern auch ihre traditionellen oder innovativer Rezepte. Sehen Sie ein Rezept von Gourmet-Flügel mit Kohl Jumper Chakula hier . Fly !!!

Und wir teilen mit ihnen auf unseren sozialen Netzwerken. Diese privilegierte Austausch ist wichtig,, belohnen und ermutigend für uns. Dies trägt zur Übertragung unseres Wissens und Know-how.

Lebensmittel 1

Auf Ihre Ziele ...

Derzeit produzieren wir in Gewächshäusern Amaranth, Sauerampfer, Senfkörner, le chou cavalier, la morelle amère, l’épinard africain et bien d’autres à venir.

Nous n’avons pas de magasin physique mais nous travaillons avec plusieurs magasins partenaires en Belgique qui proposent nos produits et chez qui nos clients peuvent aller se fournir. Pour le moment un magasin physique n’est pas notre priorité.

Nous préférons d’abord développer la vente de nos produits en ligne et ainsi étendre notre concept à l’Europe.

Pour ceux qui souhaitent comme vous, se lancer dans l’entrepreneuriat…

Etant du genre « avant de se lancer il faut faire le tour de la question et plutôt deux fois qu’une », je pense que dans l’entrepreneuriat, ce qui est important, c’est de croire en son projet. Le reste viendra avec le temps.

CHAKULA

CHAKULA

Si c’était à refaire…

J’aurais fait exactement la même chose ! Je crois profondément que rien n’arrive par hasard. Les erreurs que j’ai pu commettre dans le passé ont fait de moi une personne plus apte à affronter les difficultés d’aujourd’hui. Et je crois avoir toujours suivi les choix de mon cœur et de ce fait, je ne regrette rien !

Chakula und Afrika!
www.chakula.be

Coordonnées

Chakula asbl

Rue Joseph Claes 42 bis 1060 Bruxelles

Tél : 0032484 108 073

info@chakula.be

www.chakula.be

https://www.facebook.com/chakulafoods/

Interview menée par Nathalie Brigaud Ngoum

http://www.envoleesgourmandes.com (le blog lyrique et gourmand )

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