sorgo Ginger Crema
Ciao cari tutti, Come tutti i cereali, il sorgo dovrebbe essere consumato il meno raffinato possibile per beneficiare di tutti i suoi benefici. Con questo cereale si possono fare dei pasticcini senza glutine. Ci sono tante ricette sul web. Ho selezionato per il piacere delle vostre papille gustative, una crema di sorgo regolarmente assaggiata in Tunisia da tutti gli strati della popolazione, soprattutto durante il ramadan, per le sue virtù sazianti. ho fatto per te, Cari lettori, questo classico della gastronomia tunisina aggiungendo un po' del mio tocco personale. questa ricetta la trovate nel secondo numero del mensile Agri-Culture Magazine (luglio 2017)…
Confidenze ... non il cuscino ...
Confidences… pas sur l’oreiller… J’ai tant à vous dire, à vous confier, Tellement de choses à vous raconter, De péripéties à vous narrer, De belles rencontres à vous faire partager… J’ai été longtemps absente de notre blog, beaucoup plus active sur Facebook et les autres réseaux sociaux. Certains d’entre vous m’en ont fait la remarque parfois de manière grinçante 🙂 🙂 et ils étaient dans leur bon droit … J’avais besoin de faire vivre mes réseaux sociaux pour avoir de la visibilité. Mais pas au détriment de notre blog me direz-vous. Vous absolument avez raison. Comunque, malgré mes absences dûes au démarrage de mon activité – J’ai transformé…